Design de bucătărie cu insula: 11 sfaturi + fotografii

Insula de bucătărie a fost folosită inițial în bucătării în unitățile de alimentație publică. Masa din mijlocul camerei de bucătărie le-a permis mai multor bucătari să gătească bucate în același timp și să nu se amestece între ei. De ce acum insulele de bucătărie sunt utilizate în mod activ în apartamente și case obișnuite? Răspunsul se află la suprafață. Nici nu vă puteți imagina cât de convenabil și funcțional este! Desigur, insula de bucătărie nu este cea mai versatilă piesă de mobilier. Proiectarea unei bucătării cu o insulă necesită o abordare serioasă și echilibrată. Am adunat toate cele mai valoroase sfaturi profesionale și fotografii de inspirație pentru a vă ajuta să decideți dacă aveți nevoie de o insulă de bucătărie și, dacă aveți nevoie, ce dimensiune, formă și funcționalitate doriți.

Nr.1. Cine ar trebui să folosească bucătăria cu insula?

O insulă se numește o masă care se află la o distanță de set de bucătărie. Este dotat cu blatul de lucru propriu, poate fi echipat cu plită, chiuvetă și sistem de depozitare. O insulă de bucătărie nu este o piesă de mobilier obligatorie și nu fiecare bucătărie va fi potrivită.

Astfel, cine își poate permite să înființeze o insulă de bucătărie?

• O insulă plină este potrivită pentru bucătării cu o suprafață de 20-25 m² și multe altele, în timp ce ar trebui să existe o zonă de luat masa separată.
• O peninsulă sau o mică insulă mobilă potrivită pentru bucătării de la 15 m².
• Masa de bucătărie excelentă va privi granița zonelor în bucătărie-living combinată sau studio.
• Aceasta este o opțiune excelentă pentru spațios cabane și case de țară.

Este posibil să instalați o insulă de bucătărie într-un apartament obișnuit al orașului? Dificil. Dacă nu este modernă spațioasă garsonieră, atunci va trebui să scăpați de unele partiții, să combinați bucătăria și camera de zi, să obțineți permisiunile necesare și să vă mulțumiți cu cea mai mică versiune a insulei. Dar dacă acesta este visul tău interior, atunci de ce nu?

2. De ce este necesară o insulă de bucătărie?

Insula de bucătărie poate performa o sarcină sau un număr de funcții:

• să facă parte din „triunghiul de lucru”. Regulile ergonomice afirmă că este cel mai convenabil când aragaz, spălătorie auto și frigider situat la vârfurile unui triunghi echilateral. Cel mai simplu mod de a realiza un astfel de aspect folosind insula;
• deveniți suplimentari sau primari de masă;
• înlocuiți complet sau parțial zona de luat masadacă pui scaune pe o parte;
• fi folosit ca loc de depozitare, deoarece sub blat puteți organiza o mulțime de rafturi și sertare. De obicei în insula de bucătărie păstrează farfurii, vase, alte ustensile de bucătărie și cărți de bucate. Uneori un congelator sau mașină de spălat vase.

Designerii numesc insula bucătăriei cel mai bun din punct de vedere al ergonomiei, opțiunea de organizare a spațiului unei bucătării mari.

Numărul 3. Pro și contra de bucătării cu insula

Cea mai largă funcționalitate, împreună cu dimensiunile decente ne permit să vorbim despre o serie de plusuri și minusuri ale insulei de bucătărie. Să începem cu binele:

• comoditate și ergonomie. Datorită prezenței insulei, toate elementele de bază din bucătărie pot fi amplasate mai aproape unul de celălalt.Gazda va cheltui mai puțină energie pentru a vă deplasa între chiuvetă, sobă, frigider și suprafața de lucru. Prin urmare, timpul, energia este economisită, confortul este crescut. Mai mult, cu o insulă mai multe persoane pot găti simultan;
• gazda, care pregătește o capodoperă culinară, poate comunica cu ușurință cu gospodarii și cu oaspeții, fără a o întoarce cu spatele la ei;
• insulă de bucătărie poate înlocuiți partea grea a căștii și adăpostiți o plită cu un cuptor, mașină de spălat vase sau chiuvetă;
• poate fi folosită insula de bucătărie, sau mai degrabă o parte din ea ca masă sau bar pentru mici gustări;
• insula poate deveni o majoritate element de zonare spații din bucătărie-living combinate;
• insula arată superb în bucătăriile mari, le adaugă șic și mai mult.

Contra are și:

• în funcție de mărime insula va dura de la 1 la 3 m² zonă, în plus, în jurul acestuia este necesar să oferiți o cantitate suficientă de spațiu pentru libera circulație. În general, pentru bucătării mici insula plina - un vis imposibil;
• Dacă intenționați să aranjați o chiuvetă sau o mașină de spălat vase pe insulă, atunci fiți pregătiți pentru dificultăți de comunicare și crearea prejudecății necesare, care poate implica ridicarea nivelului podelei. Mai mult decât atât, într-un apartament obișnuit nu va fi ușor să le ridicați.

Numărul 4. Distanța dintre insulă și alte piese de mobilier

Pentru ca insula de bucătărie să nu interfereze cu mișcarea liberă, deschizând sertarele și mașina de spălat vase, este necesar să lăsați o cantitate suficientă de spațiu între ea și setul sau peretele bucătăriei.

Distanța minimă este de 100 cm, cea optimă este de 120 cm. Doar în acest caz, insula de bucătărie, într-adevăr, va fi convenabilă și ergonomică, nu va cauza inconveniente.

5. Dimensiuni Standard Island Island

Parametrii optimi ai insulei depind de mărimea bucătăriei și de preferințele personale ale gospodăriei:

• în bucătăria spațioasă pe care o puteți așeza în siguranță insulă până la 2 m lungimedacă este nevoie de un astfel de gigant;
• insulă de bucătărie standard 180 * 90 cm și 180 * 60 cm. Trei module standard se potrivesc în lungime;
• lățimea este de obicei cuprinsă între 60 și 120 cm. O insulă compactă cu o lățime de 60 cm va avea pereți orbi pe o parte. Într-o insulă cu lățimea de 90-120 cm, puteți încadra dulapuri pe mai multe laturi;
• insula o face de obicei 85-90 cm înălțime, ca și restul căștilor, astfel încât să puteți găti confortabil. Dacă este prevăzută o zonă de luat masa, poate fi puțin mai scăzută. O alternativă este să mențineți înălțimea blaturilor la același nivel și să cumpărați scaune mai mari (semi-bar). O parte din blaturi pot fi ridicate, organizându-se în acest fel contor de bare. Concluzia sa logică va fi scaune de bar.

6. Forma Insula Bucătăriei

Designerii recomandă acest lucru forma insulei corespundea formei bucătăriei, adică Pentru o cameră dreptunghiulară, o insulă dreptunghiulară este potrivită, pentru un pătrat - pătrat. Insulele dreptunghiulare și pătrate au devenit atât de populare încât mulți nici nu își imaginează acest element cu o altă formă.

În plus față de standard, există insule semicirculare, ovale, curios curbate, triunghiulare și nu numai. Pentru a comanda, puteți face o insulă de orice formă și dimensiune. Principalul lucru este că, împreună cu extravaganța și neobișnuința, insula ar trebui să fie funcțională, să se încadreze armonios în interiorul existent. Mesele ovale și rotunde sunt convenabile prin faptul că nu au colțuri și reduc riscul de rănire, dar ocupă mai mult spațiu. Opțiunile de design rupte, triunghiulare și alte elemente sunt rareori funcționale, necesită zone imense pentru a le aranja fără riscuri pentru sănătate.

Atunci când alegeți o formă, trebuie să vă uitați nu numai la forma bucătăriei, ci și tipul de amenajare a bucătăriei. Dacă se alege aranjamentul în formă de L, insula pătrată va deveni decizia de succes.Pentru bucătăriile în formă de U, de obicei este aleasă o insulă dreptunghiulară, dar decizia finală depinde de dimensiunea camerei. Dacă setul cu cască este situat într-o singură linie, atunci puteți alege o insulă de orice formă. Insulele cu o formă bizară sunt cel mai bine susținute de același set neobișnuit.

Numărul 7. Principalele tipuri de insule de bucătărie

O insulă de bucătărie standard este un element staționar de sine stătător. Dar ce să faci pentru cei a căror bucătărie nu este suficient de mare pentru a găzdui o insulă plină de acțiune, dar ar dori să aibă un accesoriu atât de util? Este bine că au venit cu mai multe varietăți interesante de insule obișnuite:

• peninsulă diferă de insulă doar prin aceea că, cu unul dintre capete, se învecinează cu un perete, cu un set de bucătărie sau pervaz. O astfel de soluție poate economisi semnificativ spațiu, păstrând în același timp beneficiile maxime ale unei insule cu drepturi depline;
• insulă compactă. Acestea sunt acum în colecții IKEA. Când este necesar, poate fi amplasat în bucătărie, fixat și utilizat ca blat suplimentar și loc de depozitare și apoi rulat înapoi, de exemplu, pentru cămară sau o împingeți de perete;
• arhipelag - Acesta este un fel de insulă de bucătărie, proiectată pentru camere spațioase. Arhipelagul este un sistem format din structuri pe mai multe niveluri. Astfel, funcționalitatea maximă este atinsă. O parte poate fi folosită pentru mese de gătit, a doua - pentru mâncare, iar a treia - ridicați la nivelul barului și folosiți doar pentru gustări.

Numărul 8. Opțiuni pentru organizarea unei bucătării cu o insulă

Am spus deja asta insula de bucatarie multifunctionala. Acum oferim exemple despre cum poate fi folosit în bucătărie:

• ca suprafață de lucru suplimentară. Aceasta este cea mai ușoară opțiune din punct de vedere al implementării, deoarece nu trebuie să transferați comunicațiile. Dacă doriți să gătiți sau mai multe persoane din familie care experimentează activ în bucătărie, atunci spațiul suplimentar de lucru va beneficia doar. Nu uitați să plasați câteva prize. Astfel va fi mai ușor să folosiți aparate de bucătărie și gadgeturi de încărcare;
• insula cu un barcare poate deveni un element suplimentar zonare. Este posibil să se organizeze o zonă de bare în detrimentul unui blat care se proiectează pe o parte, dar această soluție nu va atinge un contor de bare cu înălțime deplină. O soluție alternativă este ridicarea unei părți a blatului;
• insula poate curge lin în interior masa de luat masa. În acest caz, este de dorit ca lățimea sa să fie de cel puțin 90 cm. În ceea ce privește înălțimea, este mai convenabil pentru oricine. Cineva preferă mesele mai înalte și scaunele semi-bar, atunci nivelul insulei de bucătărie va fi același. Cineva îi place masa de înălțime obișnuită, atunci va fi necesar să se prevadă trecerea de la un nivel la altul;
• insula cu plita electrica este mai dificil de organizat. Nu numai că o va face furnizarea de energie electrică (este mai bine să conduceți cablul de-a lungul podelei), la fel capota de gamă va trebui să asigure. Va trebui să alegeți un model special, și chiar să țineți conducta, apoi să o ascundeți în spatele structurii tavanului (potrivit lenevi și tavane false). Aceasta înseamnă că trebuie să sacrifici înălțimea camerei. Există însă o cale de ieșire - puteți cumpăra o hota cu recirculare. Ea trage în aer, o purifică și o întoarce înapoi. Filtrele vor trebui schimbate des, dar dacă tavanele joase - aceasta este singura opțiune;
• insulă de bucătărie cu chiuvetă va necesita transfer apă și conducte de canalizare, asigurați panta necesară și, uneori, chiar instalați echipamente de pompare. Este bine dacă construiți o casă privată și puteți planifica aspectul comunicațiilor cu mult timp în avans.Și dacă vorbim despre un apartament obișnuit din oraș? De asemenea, este necesar să coordonați proiectul și se poate întâmpla că va fi imposibil să amplasați deloc o chiuvetă în insulă. Dar chiar dacă o astfel de opțiune este fezabilă, nu uitați că țevile care trec prin mijlocul bucătăriei pe o pantă va trebui să fie ascunse cumva. Aceasta înseamnă că suprafața podelei va crește, iar înălțimea camerei va scădea. Aceleași probleme stau și în așteptarea unei mașini de spălat vase în insulă;
• vitrina insulei sugerează un număr mare de rafturi deschise în care sunt plasate frumos farfurii, suveniruri, cărți. Pentru a îmbunătăți efectul rafturilor poate fi evidențiat cu bandă LED sau corpuri de mobilier speciale. Dulapurile și rafturile deschise pot fi amplasate în jurul întregului perimetru al insulei și pot decora doar o parte din ea, de exemplu, cea care este îndreptată spre zona de luat masa sau camera de zi.

Aceeași insulă de bucătărie poate face față perfect mai multor sarcini simultan. De exemplu, serviți ca suprafață de lucru suplimentară, locația cuptorului încorporat și zona pentru gustări.

9. Insula de bucătărie în stil

Partea insulă a bucătăriei ar trebui amestecați-vă cu restul interiorului în funcție de materialul de execuție, forma și schema de culori. Dacă bucătăria este din lemn cu blat de piatrăeste mai bine dacă insula este exact aceeași. Dacă bucătăria este suficient de spațioasă, atunci puteți să vă permiteți câteva libertăți și să puneți un accent pe suportul de la distanță datorită texturii sau nuanței interesante. Dar chiar și în acest caz, este important să nu joci prea mult și să nu pierzi armonia generală a camerei.

Pentru a crea un interior armonios al bucătăriei, trebuie, în primul rând, să construiți mai departe stilul selectat și selectați insula corespunzătoare pentru ea:

• pentru interioare clasice o insulă masivă din lemn lustruit de masă ar trebui să fie fie din lemn, fie din piatră. Elementele sculptate, aurirea, panourile și alte elemente decorative sunt binevenite. Schema de culori corespunde interiorului, dar sunt preferate nuanțele deschise și maro saturat, măslin, negru-gri și gri-alb. Puteți atârna unul mare peste insulă candelabru de cristal;
• pentru interioare moderne (hi-tech și minimalismul) se potrivesc o insulă laconică care să fie pe deplin în concordanță cu setul de bucătărie. Un minim de decor - un maxim de practic. Sunt preferate materiale precum piatra artificială, oțelul, sticla temperată. Pe insulă poți loc aragaz cu inducție, încorporați un cuptor sau o chiuvetă. Sarcina principală a stilurilor interioare moderne este de a simplifica viața și grijile zilnice ale unei persoane, astfel încât ideea unei insule de bucătărie se încadrează în acest concept. Nu uitați să organizați un sistem de stocare convenabil și să alocați puțin spațiu pentru gustări;
• se potrivește cu insula și în stil provence. În acest caz, nuanțele pastelate ușoare preferate: alb, lapte, lavandă deschisă, mentă, turcoaz etc. Baza este din lemn, blatul este din piatră naturală sau artificială, cu o nuanță ușoară. Un număr mare de sertare, rafturi, coșuri de răchită sunt binevenite, unele dintre rafturi pot fi acoperite cu perdele calico într-o dantelă, floare sau fâșie. Rafturi-fagure speciale pentru depozitarea sticlelor de vin - Provence aparține regiunilor viticole;
• pentru stil de țară merită să ridicați o insulă masivă, chiar aspră, din lemn. Textura copacului este mai bine păstrată, de aceea se acordă preferințe lăcuiresi nu pictura. Rafturi și dulapuri mari, mânere forjate, blat din piatră, lemn sau țiglă ceramică - toate acestea vor completa stilul țării. O parte a rafturilor poate fi lăsată deschisă, mobilierul nou poate fi făcut vechi;
• în stil mansardă insula preia aproape întotdeauna rolul de separator al zonei de bucătărie și a camerei de zi.Dulapul trebuie să fie cât se poate de simplu, lucrările din cărămidă, o construcție de țevi de oțel poate fi folosită ca bază, iar piatra sau oțelul ar trebui să fie ales ca o masă. Conductă de evacuare nu trebuie să te ascunzi - prezența sa va accentua doar stilul ales;
• în stil modern se va încadra o insulă de formă bizară, cu fațade netede, înfrumusețate. Se preferă sticla și metalul;
• stil scandinav se concentrează pe simplitate și funcționalitate. Baza insulei poate fi din lemn, cărămidă, beton sau metal, materialul preferat al blatului este lemnul. Este mai bine să alegeți o insulă cu nuanțe ușoare.

10. Insula în interiorul unei mici bucătării

În general, este acceptat faptul că insula este un privilegiu doar pentru proprietarii de bucătării imense. Este corectă această afirmație? Da, dar doar în parte. O insulă clasică voluminoasă, staționară - este destinată doar camerelor maridar dacă aveți o bucătărie mică puteți găsi o cale de ieșire, totuși, trebuie să faceți compromisuri.

Aruncă o privire la modele staționare mici. O insulă cu dimensiunile de 120 * 60 va permite să echipeze spații de lucru suplimentare și locuri de depozitare, dacă este necesar, împărțiți camera în zone, dar nu va ocupa prea mult spațiu.

De asemenea, acordați atenție tuturor tipurilor de produse opțiuni culisante și mobile. Puteți comanda o cască în care insula va fi retrasă integral sau parțial într-unul dintre module. O alternativă este să atașați blatul pe perete și să îl ridicați la nevoie (pentru gustări, gătit). Puteți lua în considerare designul pe roți.

Unele bucătării sunt echipate insula în format bar. Sarcina principală a acestei decizii este separarea zonei de bucătărie de zona de recreere. Pe partea din sufragerie, suportul este prevăzut cu scaune înalte, iar pe partea laterală a bucătăriei, poate fi completat cu un blat de lucru pliabil, care poate fi ridicat și utilizat pentru prepararea veselei, dacă este necesar.

Nr. 11. Trucuri de design

Designerii profesioniști recomandă:

• pentru a face bucătăria cu insula vizual mai spațioasă și mai aerisită, baza insulei poate fi făcută discontinuă. Desigur, în acest caz, va trebui să sacrificați anumite locuri sau zone de depozitare pentru instalarea echipamentelor încorporate, dar puteți găsi un echilibru între practic și aerisire;
• deasupra insulei poți agăța un raft, așa-numitele mensolu. Inițial, astfel de rafturi au fost utilizate în stilul țării și proveniența pentru depozitarea convenabilă a vase, tigăi și a altor ustensile de bucătărie. Cel mai cu succes, o astfel de soluție arată exact într-un stil rustic, dar mensola poate fi integrată în alte soluții interioare;
• nu uita de calitate iluminatul insulei, pentru că va fi la epicentrul gătitului, gustărilor și, eventual, chiar al mesei. Folosiți lumini pandantive, spoturi, benzi LED, candelabreși, de asemenea, nu uitați că corpurile de iluminat puternice pot fi de asemenea încorporate în hota.

Pentru a înțelege în cele din urmă dacă insula de bucătărie din apartamentul dvs. va fi potrivită, desenați un plan al camerei pentru a scala și a desena insula cu dimensiunea dorită, dacă este necesar, ajustați forma și parametrii acesteia, gândiți-vă la opțiunea cu o masă pliabilă și apoi analizați dacă este necesară o comunicare și este posibil să faci acest lucru. Este mai bine să analizați toate aspectele posibile în avans, astfel încât mai târziu, la jumătatea drumului, să nu vă întâlniți cu dezamăgire că unele planuri care au devenit obsesie nu au fost realizate.