20 cách để làm sạch lò nướng khỏi dầu mỡ và bồ hóng tại nhà
|Nấu nhiều món ăn khác nhau trong lò nướng là một niềm vui - đặt nhiệt độ cần thiết, bật bộ hẹn giờ và đi làm những việc khác. Không cần phải đứng trên đĩa trong nhiều giờ và liên tục lật để không bị cháy. Tất cả điều này là tuyệt vời và tuyệt vời, nhưng tất cả sự quyến rũ của phương pháp này mờ dần trên nền tảng của việc làm sạch bên trong lò nướng sắp tới. Những đốm chất béo, màu nâu sẫm đã dính chặt vào tường và vết bỏng xuất hiện trong khi nấu - tất cả những "bùa mê" này, thật không thể tránh khỏi. Tất nhiên, chúng tôi, giống như tất cả những người bình thường, mỗi khi chúng tôi cố gắng trì hoãn việc dọn dẹp dưới nhiều lý do khác nhau, và trong khi đó, chất béo tích tụ và trở nên bất khả chiến bại. Chúng tôi sẽ cố gắng giúp bạn trong vấn đề khó khăn này và chúng tôi cung cấp một số tùy chọn để lựa chọn, Làm thế nào để làm sạch lò nướng từ chất béo và carbon tại nhà phương tiện giá cả phải chăng.
Công cụ có thể xử lý ô nhiễm đơn giản
Trên Internet, bạn có thể tìm thấy nhiều cách và mẹo để làm sạch lò nướng, đôi khi khá bất ngờ hoặc quá nhẹ, và trong các bình luận dưới các ghi chú, bạn có thể đọc rất nhiều đánh giá tức giận rằng các phương pháp này không hiệu quả hoặc hoàn toàn vô dụng. Tất cả điều này xảy ra không phải vì các phương pháp dân gian thực sự bất lực, mà bởi vì rất ít người cảnh báo rằng không phải tất cả chúng đều bị ô nhiễm trung bình và phức tạp. Chúng tôi quyết định liệt kê các phương pháp làm sạch, cho biết mức độ nào của các giải pháp khác nhau của bồ hóng có thể thực sự đối phó. Hãy bắt đầu với tiền chođấu tranh với ô nhiễm ánh sáng.
Dọn dẹp phà
Tuyệt đối bất kỳ mô hình lò nướng hoặc lò nướng thông thường có thể được làm sạch bằng hơi nước thông thường. Một số lò có một hốc đặc biệt ở đáy mà nước phải được đổ vào. Nếu không, khay nướng sâu thông thường hoặc các món ăn chịu nhiệt sẽ làm. Đổ nước, không đến mép bể khoảng 1 cm, bật lò nướng ở nhiệt độ thấp (100-150 ° C) và để nước bay hơi. Sau đó, loại bỏ chất béo và bồ hóng còn lại bằng một miếng vải ẩm. Điều này được thực hiện tốt nhất cho đến khi bên trong lò đã nguội hoàn toàn. Cẩn thận khi mở cửa lò, nếu không bạn có thể bị bỏng. Phương pháp này được sử dụng tốt nhất ngay sau khi nấu, khi chất béo không có thời gian đông cứng mà vẫn có độ đặc mềm. Phải mất một ít thời gian, nhưng cần ít nỗ lực làm sạch hơn.
Axit xitric
Giải pháp axit citric hoặc nước chanh sẽ làm tốt với dấu vết nấu ăn mới. Bạn chỉ cần một miếng bọt biển mềm và giải pháp chính nó. Nhiều ý kiến cho rằng tự nhiên. nước chanh hiệu quả hơn so với dạng tương tự ở dạng bột. Để làm sạch toàn bộ tủ bạn sẽ có đủ nước cốt của một quả chanh. Sẽ không thuận tiện khi sử dụng chất lỏng bằng miếng bọt biển, nó có thể được thực hiện nhanh hơn và hiệu quả hơn bằng cách sử dụng súng phun.Phun các khu vực có vấn đề và cho axit một chút thời gian. Như bạn đã biết, axit có hiệu quả hòa tan chất béo, hoặc ít nhất làm cho nó nhẹ hơn nhiều. Sau một lúc, lau sạch bề mặt bằng miếng bọt biển mềm. Nếu nước trái cây vẫn còn, làm ẩm một miếng bọt biển với nó. Để đạt được kết quả tốt nhất, nên sử dụng sản phẩm trên các bức tường được làm nóng trước đến 50-60 ° C và rửa sạch sau khi làm mát hoàn toàn. Hãy chắc chắn sử dụng găng tay cao su để bảo vệ làn da của bạn.
Axit axetic
Dung dịch có tính chất tương tự axit citric. axit axetic. Cần trộn nó theo tỷ lệ bằng nhau với nước và thực hiện các hành động tương tự như phương pháp trước đó. Chỉ có thời gian tiếp xúc sẽ tăng lên khoảng 2 giờ.
Bột nở
Âm thanh, tất nhiên, không thể, nhưng trong thực tế, nó hoạt động. Trong thực tế, bột nở là một loại soda phổ biến với axit citric. Khi hai thành phần này tương tác với nước thông thường, một phản ứng hóa học xảy ra, kèm theo sự phát triển của khí. Tại thời điểm này, sự phân tách của các chất gây ô nhiễm khác nhau xảy ra. Để đạt được hiệu quả mong muốn, đổ bột vào đúng vị trí, phân phối đều và phun nước từ súng phun. Sau khoảng 20-30 phút, bạn sẽ thấy những quả bóng nhỏ màu vàng hoặc nâu được hình thành, có thể dễ dàng làm sạch bằng một miếng vải ẩm.
Amoniac
Áp dụng thành công amoniac để chống lại những giọt mỡ trên tường và trên kính. Thoa cồn lên bề mặt, đợi 30 phút và rửa kỹ. Chúng tôi ngay lập tức cảnh báo rằng hơi amoniac rất có hại. Với một quy trình tương tự, toàn bộ căn phòng ngay lập tức chứa đầy mùi hăng, hăng. Nếu bạn vẫn quyết định sử dụng amoniac, hãy đảm bảo thông gió tốt, đeo găng tay cao su và không mang chất lỏng lại gần mặt. Ngoài ra, sau khi làm sạch, lò phải được rửa cho đến khi mùi bay hơi hoàn toàn khỏi tường, và phải mất một thời gian dài. Nếu không, thực phẩm mà sau đó bạn sẽ nấu sẽ hấp thụ hơi amoniac. Do đó, hãy suy nghĩ cẩn thận trước khi sử dụng phương pháp này.
Soda
Để loại bỏ bụi bẩn từ kính áp dụng cháo từ nó làm ẩm soda và để trong 30 - 40 phút, sau đó lau sạch bề mặt bằng miếng bọt biển cho đến khi các đốm biến mất hoàn toàn.
Muối + soda
Tất cả các thành phần của hỗn hợp này chắc chắn là ở vị trí của bạn - cốc nước + Chén nấu ăn muối + Chén thức ăn soda. Sau khi trộn kỹ, một chất nhão thu được, được áp dụng cho các điểm tươi và để qua đêm. Vào buổi sáng, hỗn hợp nên được rửa bằng nước xà phòng và sau đó rửa bằng nước.
Soda + hydro peroxide
Trộn chén thức ăn soda với 3% peroxide hydro có thể dễ dàng đối phó với các loại ô nhiễm. Các thành phần cần được trộn liên tục trong khi trộn. Thành phần được áp dụng cho các điểm và để trong 40-60 phút tiếp xúc, sau đó rửa sạch bằng nước ấm.
Chúng tôi đã liệt kê nhiều nhất phương pháp nhẹ nhàng làm sạch, cũng thích hợp cho việc chăm sóc phòng ngừa và không gây hại cho men răng bên trong. Chúng sẽ có tác dụng lớn nhất nếu bạn biến nó thành một quy tắc để sử dụng một trong số chúng ngay sau khi nấu.
Phương pháp hiệu quả để kiểm soát ô nhiễm trung bình
Nếu chất béo trên tường đã được làm ấm và có màu hơi nâu, nó có thể được loại bỏ bằng các giải pháp tương tự bằng cách sử dụng nóng lên.
Axit Citric + Chất tẩy rửa
Đổ vào chảo sâu hoặc bất kỳ món ăn phù hợp khác. nước và thêm 1 gói axit citric hoặc chanh cắt lát với một ít chất tẩy rửa. Đặt chất lỏng vào lò sấy nóng sẵn đến 150 ° C và để sôi trong 30-40 phút. Sau đó tắt lò và để chất lỏng bên trong cho đến khi các bức tường nguội hoàn toàn. Sau đó loại bỏ dầu mỡ và bồ hóng bằng một miếng bọt biển nhúng vào cùng một dung dịch. Bạn có thể rửa bụi bẩn từ những bức tường ấm áp, nó sẽ còn dễ dàng hơn nữa.Khói axit nóng có thể làm dịu ô nhiễm không quá cũ, và một số có thể bong ra dưới dạng một bộ phim.
Axit Citric + Sữa rửa mặt
Đối phó với tiền gửi carbon sẽ giúp hỗn hợp axit citric (25 g) + 1 muỗng cà phê chất tẩy rửa khô + 1 muỗng canh chất tẩy lỏng cho bát đĩa hoặc bất kỳ khác. Độ đặc của bột kết quả sẽ giống với kem chua lỏng. Nó phải được áp dụng cho những nơi bị ô nhiễm nặng với một lớp đàng hoàng và để hành động trong 20-30 phút. Trong quá trình, hỗn hợp có thể khô trước thời gian cần thiết. Trong trường hợp này, nó được phun nước. Sau đó lau bề mặt bằng miếng bọt biển ngâm trong nước với một lượng nhỏ chất tẩy lỏng.
Soda + giấm + axit citric
Một cái nữa phương thuốc hiệu quả - 25 g axit citric + 1 muỗng canh. soda + 0,5 chén giấm. Đầu tiên, các thành phần khô được kết hợp và trộn, sau đó chứa đầy giấm. Đó là khuyến khích để làm điều này không phải trong một ly, nhưng trong một thùng chứa lớn, bởi vì một phản ứng hóa học bạo lực sẽ xảy ra. Chất lỏng kết quả phải được làm ẩm với những nơi cần thiết. Sau 30 phút, rửa sạch bằng xà phòng và nước, sau đó rửa kỹ bằng nước sạch.
Giấm + soda
Một thành phần tương tự, nhưng không sử dụng axit - giấm + soda. Carbon dioxide phát ra khi các thành phần này được trộn lẫn có thể loại bỏ các khoản tiền gửi carbon vừa phải. Điều rất quan trọng là làm theo trình tự để có được phản ứng đúng. Đầu tiên, làm ẩm bề mặt lò nướng bằng giấm và, không để khô, rắc soda lên trên. Soda được áp dụng cho các bức tường bên trên một miếng bọt biển, chỉ đơn giản là dựa vào một bề mặt ẩm ướt. Sau một vài giờ, bạn cần chà kỹ bề mặt bằng miếng bọt biển cứng, sau đó rửa sạch tàn dư của sản phẩm bằng dung dịch xà phòng. Cuối cùng, lò được rửa sạch bằng nước.
Xà phòng giặt + giấm + soda
Để làm sạch cặn carbon trên tường và trên kính bằng cách sử dụng kết nối 100 g giấm với 50 g thức ăn soda và 30 g hộ gia đình xà phòng. Xà phòng trước tiên phải được nghiền, di chuyển với soda và đổ vào giấm. Sau khi thoa sản phẩm lên các đốm và rửa nhẹ trên bề mặt. Sau vài giờ, lớp mỡ màu nâu sẽ được loại bỏ bằng miếng bọt biển mềm.
Xà phòng giặt
Cách thân thiện với môi trường để chống lại các khoản tiền gửi carbon và tiền gửi chất béo - kinh tế xà phòng. Nướng một nửa thanh trên dụng cụ nghiền mịn, hòa tan các mảnh xà phòng trong nước nóng và đổ vào một tấm nướng hoặc hộp đựng khác. Làm nóng lò ở 180 ° C và đặt một thùng chứa chất lỏng ở kệ dưới. Sau 40 phút, tắt lửa và để lò nguội hoàn toàn khi đóng. Bạn sẽ thấy rằng dưới ảnh hưởng của hơi của dung dịch như vậy, lớp phủ dầu mỡ sẽ trở nên xốp và sẽ tụt lại phía sau các bức tường và sẽ dễ dàng được loại bỏ bằng miếng bọt biển mềm. Chúng tôi lặp lại một lần nữa - một lớp mỡ và bồ hóng sẽ được loại bỏ, lớp này vẫn chưa bám chặt vào tường và không có màu nâu đen. Sau khi vệ sinh, lò nướng phải được thông gió, khói xà phòng có mùi đặc trưng.
Muối
Muối cũng có thể giúp đỡ trong cuộc chiến chống lại chất béo bị đốt cháy. Để làm điều này, rắc các điểm với muối thô và đổ một lớp chẵn trên tấm nướng. Đặt nó vào và bật lò nướng để sưởi ấm. Khi muối chuyển sang màu nâu, lò phải được tắt. Để ngăn muối dính vào chảo, định kỳ trộn nó với thìa gỗ. Sau khi làm mát hoàn toàn, rửa sạch bề mặt bằng xà phòng và sau đó làm sạch nước.
Soda Caustic + Muối
Một cái nữa phương thuốc hiệu quả - 1 muỗng canh uống soda + 1 muỗng canh muối ăn + 1 muỗng canh xút ăn da. Hỗn hợp bùn được bôi lên bề mặt, để trong 15-20 phút và sau đó rửa sạch bằng dung dịch giấm và nước theo tỷ lệ 1: 1. Nếu các vết bẩn không được loại bỏ hoàn toàn, hãy chà chúng với cùng một miếng dán cho đến khi chúng biến mất hoàn toàn.
Có một cơ hội mà hành động sẽ cần lặp lại nhiều lần hoặc kết hợp một số cách khác nhau và thực hiện một số nỗ lực.
Kiểm soát ô nhiễm lâu dài
Nếu các phương pháp trên không có khả năng, điều đó có nghĩa là lò của bạn đã trải qua ô nhiễm nghiêm trọng, điều mà chỉ các phương pháp sau đây hoặc sự kết hợp của chúng có thể đối phó được.
Axit axetic (đậm đặc)
Axit axetic - Một biện pháp khắc phục rất mạnh mẽ và mạnh mẽ, mà bạn cần phải làm việc với các thiết bị bảo vệ cá nhân. Trong một cái chảo sâu đổ 1 lít nước với việc thêm 2-3 muỗng canh. axit axetic giả 70%. Đặt vật chứa vào lò sấy nóng sẵn đến 150 ° C trong 30 phút. Nếu vết dầu mỡ đã được hấp, loại bỏ chúng bằng dung dịch xà phòng, sau đó rửa sạch bằng nước sạch. Trong mọi trường hợp không mở cửa lò trong khi sưởi ấm, nếu không bạn có thể bị bỏng nhiệt hoặc hít phải khói giấm nóng.
Muối + axit axetic
Tác động của muối đối với ô nhiễm sẽ mạnh hơn nếu bạn thêm một ít axit axetic. Hòa tan 500 g natri clorua trong 300 ml nước ấm. Sau khi làm mát, thêm 1-2 muỗng canh. muỗng canh axit axetic. Đổ hỗn hợp đã hoàn thành lên một pallet và đặt trên kệ dưới của lò nướng, được làm nóng đến 150-200 ° C. Chất lỏng nên đun sôi trong 30 phút. Khi các bức tường của lò trở nên ấm áp, rửa chúng bằng nước xà phòng.
Cách cơ khí
Cách cơ khí bao gồm việc kết hợp một trong các phương pháp trên với việc sử dụng một dụng cụ cạo đặc biệt, được khuyên dùng cho các bề mặt gốm thủy tinh mịn, nhưng cũng rất tốt để làm sạch lò nướng. Rõ ràng lợi thế trước khi bọt biển mài mòn là không có vết trầy xước và vết trầy xước trên bề mặt sau khi sử dụng lực. Cái nạo cũng có thể được sử dụng để làm sạch cửa kính. Nếu thiết kế tủ cho phép, hãy tháo kính trước khi sử dụng bất kỳ phương pháp nào. Điều này sẽ đơn giản hóa rất nhiều nhiệm vụ.
Hóa chất gia dụng
Chà, cách cực đoan nhất là sử dụng hóa chất gia dụng. Chắc chắn mỗi bà nội trợ đều được trang bị một công cụ chắc chắn sẽ giúp ích. Tất nhiên, các biện pháp dân gian có lợi thế rõ ràng - chúng an toàn hơn cho sức khỏe do thiếu hóa chất mạnh. Chỉ cần tưởng tượng những gì nên có trong thành phần của chất tẩy rửa có thể phân hủy chất béo thậm chí rất cũ trong một thời gian ngắn. Nguy hiểm ứng dụng cũng nằm trong thực tế là nếu có vết xước trên bề mặt bên trong của lò, các hạt của sản phẩm có thể không được rửa sạch hoàn toàn. Và với sự gia nhiệt tiếp theo, các cặp chất có hại sẽ tương tác với thực phẩm. Đó là lý do tại sao, việc làm sạch nên được thực hiện ở giai đoạn ban đầu của sự xuất hiện của ô nhiễm, để không phải dùng đến các biện pháp triệt để như vậy.
Loại bỏ mùi hôi sau khi làm sạch
Rất thường xuyên, ngay cả sau khi rửa kỹ và lặp đi lặp lại bên trong lò, một mùi đặc trưng của thành phần chất tẩy rửa có thể được cảm nhận. Phải làm gì trong trường hợp này:
- Tùy thuộc vào mức độ mùi xút, hãy để cửa lò mở trong vài giờ hoặc cả đêm;
- Hòa tan trong một lượng nhỏ viên nén than hoạt tính trong một lượng 10-15 miếng và làm nóng lò bằng dung dịch bên trong. Than hấp thụ mùi khó chịu;
- Lau tường của lò bằng nước và nước chanh;
- Cắt một củ hành lớn làm đôi và lau khoang bên trong bằng một vết cắt mới. Nước ép hành tây sẽ giết chết mùi của chất tẩy rửa, và sau đó nhanh chóng bay hơi.
Và cuối cùng. Như mọi khi, quy tắc nói rằng chăm sóc tốt nhất là phòng ngừa. Và, cho dù bạn chọn phương pháp nào để xử lý chất béo và bồ hóng, trong mọi trường hợp, không bao giờ áp dụng sản phẩm trên các bộ phận làm nóng và quạt. Nếu không, bạn sẽ không bao giờ thoát khỏi mùi của nó. Bạn chỉ có thể rửa vỉ nướng, hướng dẫn, tấm nướng, cửa và tường.