Lavabo Gıda Doğrayıcı: Seçmek için 10 İpucu

Mutfakta kötü koku, sızıntı yapan çöp torbası, çöp kovasında ve mutfakta yapışkan lekeler, hamamböceği - Bu tüm hostes gerçek bir kabus. İnanması zor, ama neredeyse her birimiz günlük olarak bu korkunç resmi gerçeğe dönüştürme riskiyle karşı karşıyayız. Tüm yiyecek atıklarını bir çöp kutusuna atmaya alışkınız, değil mi? Organikler hızla ayrışır ve bunu doğrudan mutfakta yapmaya başlar, bu nedenle hoş olmayan bir koku. Islak atıklar da anında su verir ve tüm bu sızıntılar ve çok kötü kokar. ABD'de, 1950'lerde, organik atık öğüten bir cihaz olan lavaboya bir öğütücü yerleştirerek bu sorunu çözmeye başladılar. Bu harika cihazlar çok uzun zaman önce iç piyasada ortaya çıkmadı, ancak zaten tüm avantajlarını göstermeyi başardılar. Mutfağınızda tüm organikler hala çöp kutusuna uçuyorsa, ne olduğunu anlamanın, bir lavabonun yiyecek atık kıyıcısının nasıl çalıştığını ve hangi kriterlerle seçileceğini anlamanın zamanı geldi.

1 numara. Kıyıcı prensibi

Dönen diskler ve kırma kamları, gelen atığı sert ve sabit rende duvarlarına bastıran öğütücünün metal veya plastik kasasında bulunur. Giriş, tahliyeye evye, çıktı - alıcı kanalizasyon borusu. Gelen atık ezilir ve öğütülür, daha sonra kanalizasyona gider. Başlamak için sadece düğmeye basın (elektrikli modeller) ve bazı modellerde uzaktan anahtarlama mekanizması bulunur.

Mekanizma bir elektrik motoru veya hatta musluktan akan su ile çalıştırılabilir. İkinci tür cihazlara genellikle mekanik veya hidrolik denir.

2. Doğrayıcıların avantajları ve dezavantajları

Mutfakta bir gıda atık öğütücüsü olmanın faydaları açıktır:

• çöp kutusuna daha az atık giriyor. Aslında, sadece kuru inorganik çöpler atılacaktır, bu da, kutuyu doldurma hızının, kokuşmuş kaplara yapılan açmaların sayısı gibi zaman zaman azaldığı anlamına gelir;
• mutfakta kötü koku kayboluyor, çoğu organik ürünün sürekli arkadaşıdır, hemen kovada çürümeye başlar. Organik madde ve koku eksikliği, böcek ve bakterilerin kontrolü;
• olasılığı hariç tutar kanalizasyon borusu tıkanmasıen azından mutfak drenajına giren büyük parçacıklar nedeniyle;
• emniyet. Düzenleyicinin tasarımı, dikkatsiz ve meraklı küçük bir çocuğun bile yaralanmayacağı şekildedir;
• çevresel endişe. Gıda atıkları, çöp sahalarına atılan tüm atıkların yaklaşık% 30'udur. Bir öğütücü kullanmanın, çöplerin uygun şekilde ayrıştırılması ve düzenli depolama sahalarındaki atık hacimlerinin azaltılması yönünde önemli bir adım olduğu ortaya çıkmaktadır.

eksileri helikopterler biraz var. İlk olarak, onunla biraz daha su kullanılacak.Cihaz elektrikli ise, elektrik tüketimi artacaktır, ancak sadece biraz artacaktır. En ciddi dezavantaj, yüksek maliyettir (fiyatlar 11.000 ruble'den başlar), ancak avantajların kütlesi bu eksi tamamen kapsar.

Yerli kullanıcılar sadece ev sahipleri kullanmanın yararlarını keşfetmeye yeni başladılar ve ABD'de, örneğin, evlerin yaklaşık% 80'i bu tür cihazlarla donatılmıştır. Şaşırtıcı değil, çünkü helikopter ABD'de icat edildi. İlk oldukça ilkel öğütücü 1927'de ortaya çıktı ve mucidi daha sonra şirketi kurdu.InSinkEratorve sonunda pazar liderlerinden biri oldu.

3 numara. Gıda atıkları için öğütücü çeşitleri

Elektrikli doğrama makineleri

Bu tür cihazların çalıştığı adla tahmin etmek kolaydır elektrik şebekesi. Kullanıcı başlat düğmesine basar basmaz, tüm atık ezme mekanizmasını çalıştıran motor açılır. Bunlar, hidrolik meslektaşlarından daha popüler olan güçlü, güvenilir ve dayanıklı cihazlardır.

Çalışma prensibine göre, elektrikli öğütücüler iki türe ayrılır:

• sürekli yükleme ile. Böyle bir öğütücü, örneğin bulaşıkları yıkarken, tüm süre boyunca atıkları öğütür. Bulaşıklar yıkandığında ve artık artık içeri gelmediğinde, doğrayıcıyı kapatın. Rahat ve kolay;
• toplu yükleme ile. Bu durumda, atığın belirli bir kısmı ilk önce öğütücüde ve sadece bu kırma başladıktan sonra birikir. Gerekirse, atığın ilk kısmını öğütdükten sonra işlemi tekrarlayabilirsiniz. Bu çok uygun değil, bu nedenle bu tür helikopterlerin satışta bulunması zaten zordur.

Elektrikli öğütücülerin avantajları şunları içerir:

• yüksek güç ve verimlilik;
• güvenlik ve basitlik;
• dayanıklılık. Çoğu üreticiye göre hizmet ömrü 25 yıldan fazladır;
• bu durumda cihaz röleye bağlı olduğu için bağımsız olarak kapanır. Kullanıcının kapağı çıkarması, işe müdahale eden nesneyi bulması ve çıkarması yeterlidir.

eksileri:

• gürültü, ancak çoğu modern model çalışırken çok gürültülü değildir;
• bazı büyük atıklar, yüksek gücüne rağmen bir elektrikli cihazın gücünün ötesindedir;
• ile alanlarda elektrik kesintileri ve sık sık güç dalgalanmaları, böyle bir cihaz olanaklardan daha fazla soruna neden olacaktır.

Böyle bir öğütücüyü susuz kullanmak imkansızdır, motoru soğutur, kanalizasyondan daha basit taşlamaya ve atıkların tanıtımına katkıda bulunur.

Hidrolik (mekanik) kıyıcı

Bu, ağ bağlantısı gerektirmeyen basit ve güvenilir bir cihazdır. Öğütme mekanizması su basıncı ile harekete geçirilir. Su varsa - bir süreç var, su yok - her şey dondu, yani. Öğütücü her zaman bir su akışı olduğunda çalışır.

şekerleme:

• güvenilirlik ve gösterişsizlik. Sık elektrik kesintileri ile bu en iyi seçenektir;
• enerji tasarrufu;
• güvenlik;
• yeterli performans;
• büyük ve katı atıklar sistemi hemen bloke ederek “tehlikeli” bir ürünü öğütmeye çalışırken kırılmasını önler;
• sessiz.

eksileri:

• düşük su basıncı sistemi aktive edemez. Üst katlarda yaşıyorsanız ve su basıncı normdan çok daha düşükse (norm 4 bar), o zaman zorluklar ortaya çıkabilir;
• katı atıkların işlenmesi elektrikli modellere göre daha zordur;
• su açıldığında dispozer hemen açılır ve bir model seçerken ve daha fazla işlem yaparken bu çok önemlidir.

Kesinlikle hangi gıda atık öğütücünün daha iyi, elektrikli veya hidrolik olduğunu söylemek zordur. Seçim en iyi evin özelliklerine ve kendi ihtiyaçlarınıza göre yapılır. Güç kaynağında kesinti yoksa, güçlü bir elektrikli dağıtıcı alabilir ve artık hiçbir şey düşünemezsiniz.Bazı banliyö alanları için, hidrolik bir cihaz daha uygundur.

4 numara. Elektrikli Elektrikli Taşlama Makineleri

Atık işleme hızı ve katı kıvamlı parçacıkları öğütme yeteneği doğrudan cihazın kapasitesine bağlıdır. Çoğu modern cihaz 500 ila 1200 watt arasında güç alır, ancak 300-475 watt'ta cihazlar vardır. Seçim, ailede kaç kişinin olduğuna ve ne kadar atık üretildiğine bağlıdır:

• aile küçükse ve fazla atık yoksa, minimum güç dağıtıcıyı (500 watt'a kadar) alabilirsiniz. Bunlar her mutfağa tam olarak uyan kompakt cihazlardır ve daha az enerji tüketirler;
• daire için standart 500-520 watt'lık bir güçtür. Bu, 4-5 kişilik bir ailede üretilen hemen hemen her türlü gıda atığı ile başa çıkmak için yeterlidir;
• bir öğütücü seçerken büyük aileler, aile üyesi başına 100 watt güç kuralıyla yönlendirilebilir. Satışta 600-700 watt kapasiteli ev aletleri bulabilirsiniz;
• 1200-1300 watt kapasiteli öğütücüler - bu endüstriyel kullanım için bir seçenektir. Bu tür yiyecek içecek işletmelerinde ve gıda üretimiyle ilgili atölyelerde yeri doldurulamaz. Böyle güçlü bir kıyıcı, büyük hacimler ve en katı atıklarla bile kolayca başa çıkabilir.

No. 5. Disk dönme hızı

Bu parametre aynı zamanda elektrikli cihazlar için daha fazla geçerlidir, çünkü hidrolikte hız sadece suyun basıncına bağlıdır. Disklerin dönme hızı ve kırma çekiçleri ne kadar yüksek olursa, atık o kadar hızlı öğütülür ve birim zaman başına sayıları o kadar fazla ezilebilir.

Daha iyi cihazı en az 1400 rpm hızında al. Bazı modellerde farklı dönüş hızlarına sahip çeşitli modlar vardır, bu nedenle örneğin yumuşak atıkları taşlarken çok fazla devir kullanmayın ve elektrik faturasını artırın.

No.6. Silindir hacmi

Bu parametre elektrikli taşlama makineleri ile doğrudan ilişkilidir. Yerleştiricinin hacmi arttıkça, atıkları öğütmek için gereken güç de artar. Modern öğütücülerin çoğu 700 ml ila 1.5 litre hacme sahiptir. Seçim yaparken ailenin ihtiyaçları ve lavabonun altındaki boş alan miktarı dikkate alınır.

Çok az yer varsa, 800-900 ml'lik bir hacme sahip kompakt bir kıyıcı alabilirsiniz. Aile büyükse ve lavabonun altında yeterli alan varsa, 1200 ml veya daha fazla dağıtıcı yönüne bakmak daha iyidir.

7 numara. Bir öğütücü seçerken başka nelere dikkat etmeliyiz?

Şimdilik, atık parçalayıcı, halkımız için tanıdık bir ev cihazından daha fazla bir merak olmaya devam ediyor, bu nedenle seçim yaparken birçok soru ortaya çıkıyor. Vurgulamalar yukarıda listelenmiştir, ancak hepsi bu değil. Gerçekten uygun bir cihaz satın almak için diğer bazı nüansları dikkate almanız gerekir:

• kullanım rahatlığını arttırmak için cihazı almak daha iyidir motor aşırı yük koruması ile ve ters dönüş. Son işlev, kıyıcıda bir şey sıkıştığında yararlıdır;
• kılıf malzemesi. Çelik ve kompozit öğütücüler vardır. Yaklaşık olarak güç bakımından eşittirler. Evet, şaşırmayın - endüstri, uçak yapımında bile kullanılan dayanıklı polimer malzemelerin nasıl yapılacağını uzun zamandır öğrendi. Kompozit parçalayıcı çelikten daha az ağırlığa sahiptir, böylece lavabonun üzerindeki yük azalır. Kırma halkası, kamlar ve diskler sadece paslanmaz çelikten imal edilmelidir;
• kullanılabilirlik manyetik yakalayıcı bu arada olacak - çatal bıçak takımı ve diğer metal nesnelerin kıyıcıya düşmesini önleyecektir;
• kullanılabilirlik antibakteriyel kaplama öğütücünün içinde koku problemini tamamen azaltacaktır;
• özel bir iticinin varlığı bir artı olacaktır - yardımı ile tüm atıkları gidere kaydırmak daha kolay olacaktır
• gürültü seviyesi. Çoğu modern öğütücü düşük bir gürültü seviyesi verir - 1927'de icat edilen ilk Disposer ile karşılaştırılmamalıdır. Gürültü yükünü daha da azaltmak için, bazı ürünler ek bir ses yalıtımı katmanı sağlar;
• Öğütücü boyutu silindirin hacmine ve ayrıca üreticinin tasarım kararlarına bağlıdır. Satın almadan önce, bir dizi ölçüm yapmak daha iyidir, böylece hem kıyıcı hem de filtre (gerekirse) ve çöp kutusu lavabonun altına yerleştirilir;
• lavabo ve tahliye deliği boyutu. Öğütücü herhangi bir lavabo tipine monte edilebilir, ancak drenaj çapı en az 90 mm olmalıdır;
• sökme kolaylığı. Kimse öngörülemeyen durumlardan güvenli değildir. Bir kişi takip edemeyebilir - ve burada ezilemeyen helikoptere düştü. Öğe sıkıştı, iş engellendi. Helikopterin kalbine çok kolay ve hızlı bir şekilde ulaşmanız ve sıkışmış öğeyi çıkarmanız önemlidir;
• onarım nüansları. Evet, kıyıcı dayanıklı bir ekipmandır, ancak her şey olabilir ve herhangi bir arızayı çözebilecek servis merkezleri ve ustaların olması önemlidir ve bu sadece büyük üreticiler için bir avantajdır. Cihazın tasarımının aşınmaya maruz kalan minimum parçalara sahip olması da aynı derecede önemlidir;
• üretici. Öğütücü pazarının% 90'ından fazlası, yukarıda bahsedilen Bone Crusher markasının ve başka bir Amerikalı üreticinin InSinkErator ürünleri tarafından açıklanmaktadır. Her iki üreticinin de geniş bir ürün yelpazesi ve bir dizi benzersiz çözümü var. Pazarın geri kalanı Franke, Bosch ve küçük Çinli üreticiler altındaki ürünlere aittir.

8 numara. Ne ezilebilir ve ne olamaz?

Kıyıcı neredeyse "omnivordur" olarak adlandırılabilir. Çoğu organik atığı kolayca öğütür, bu yüzden soyma meyve ve sebzeleri, karpuz kabuklarını, yumurta kabuklarını ve hatta erik kemiklerini atmaktan korkmayın. Öğütücü ayrıca kağıt havluları, peçeteleri ve hatta sigara izmaritlerini öğütebilir. Balık ve tavuk kemikleri atmaktan korkmayın. Tavuk kemikleri ayrıca kıyıcıyı kendi kendini temizlemeye yarar, bu nedenle tam tersine bazen öğütücüye atılmaları gerekir.

Aşağıdaki atığın dağıtıcıya düşmesine izin vermemek daha iyidir:

• kırma ekipmanına sarılabilen ve sistemi devre dışı bırakabilen iplikler ve saçlar;
• çantalar, kumaş parçaları, bandajlar ve diğer germe ve elastik nesneler;
• gıda dışı katı parçacıklar: madeni paralar, cam, düğmeler;
• bazı özel gıda atıkları: balık pulları, soğan ve sarımsak kabuğu, büyük kemikler, sert deniz kabukları.

Doğrayıcı sıkışırsa, muhafazayı sökmeniz ve nedeni ortadan kaldırmanız gerekecektir.

Yerleştiriciyi kullanırken aşağıdaki yönergeleri de uygulayın:

• öğütücü açıkken aynı anda suyu açın (bu bağlamda hidrolik cihaz sizin için her şeyi yapar). Su, öğütme ürünlerinin etkili bir şekilde uzaklaştırılmasına katkıda bulunur;
• bulaşıkları yıkamayı bitirdiğinizde, gürültü durana ve öğütme tamamlanana kadar 1-2 dakika bekleyin ve cihazı kapatın ve birkaç saniye sonra - su.

9. Bir gıda atığı kıyıcı nasıl kurulur

Burada karmaşık bir şey yok, bu nedenle sıhhi tesisat bağlantısında minimum beceriye sahipseniz, kendi başınıza baş edebileceksiniz. Prosedür aşağıdaki gibidir:

• suyu kapatın;
• sifonu lavabodan ve drenaj borusunu sifondan ayırın;
• lavabo drenajının altına kauçuk bir conta takın, conta bir öğütücü ile tamamlanmalıdır;
• bağlantı elemanları ve cihazın kendisi, her model için nüanslar vardır, bu yüzden kuruluma başlamadan önce talimatları okuyun - her cihaza eklenir;
• drenaj borusunun bir ucu öğütücünün çıkış deliğine, ikincisi kanalizasyon çıkışına bağlıdır;
• bir düğme veya pnömatik düğme ayarlama. İkincisi elektriksiz çalışır, bu nedenle daha güvenlidir. Pnömatik düğme ile öğütücü arasına bir hortum takılmıştır.Pnömatik düğme lavaboya veya tezgahın üzerine monte edilebilir, çünkü bir delik açmak gerekir;
• ağ bağlantısı (elektrikli modeller için);
• Test;
• Ayrıntılı kurulum talimatları aşağıdaki videoda sunulmaktadır.

Oluklu bir borunun öğütücüden çıkışa bağlanması tavsiye edilmez: sayısız girintisinde, yavaş yavaş hoş olmayan bir kokunun ortaya çıkmasına neden olacak ezilmiş atık kalıntıları birikebilir.

Kıyıcı girişi lavabonun tahliyesinden daha büyükse, tahliyede bir artışa başvurmanız gerekecektir. Bu, belirli bir markanın sahiplerine hizmet veren servis merkezinin uzmanları tarafından yapılabilir.

No. 10. Kıyıcı kanalizasyona tıkayabilir mi?

Öğütücülerin şafağında, herkesi böyle bir cihazın kanalizasyon şebekelerinin ve arıtma tesislerinin çalışmasına zarar veremeyeceğine ikna etmek için büyük bir sorun vardı. Mucit John Hammes, atık bertarafı için böyle bir seçeneğin mutlak güvenliğini kanıtlamak için uzun yıllar harcadı ve hala buluşu için bir patent aldı.

O andan bu yana 80 yıldan fazla zaman geçti ve bugün hala bir öğütücü kullanımının kanalizasyon şebekelerine zarar verebileceğine dair endişeler var. Yüksek kaliteli bir öğütücünün çıkışında, atık, sanki ürünü ince bir rende üzerine aldınız ve ovalamışsınız gibi, lifsiz, küçük boyutlu bir parçacık kütlesine dönüşür. Kanalizasyonun tıkanması mümkün mü? Daha ziyade, herhangi bir ağ ile korunmayan bir öğütücü olmadan bir şey bir tahliye deliğine düşerse bir tıkanma meydana gelir. Ve evet fosseptik organik atıkların bu şekilde atılması herhangi bir zarar vermez.