8 เคล็ดลับในการเลือกขวานสำหรับทุกโอกาส

ขวานเป็นหนึ่งในเครื่องมือที่เก่าแก่ที่สุดของแรงงานความเก่งกาจและความเรียบง่ายเป็นเหตุผลสำหรับการแนะนำกิจกรรมของมนุษย์เกือบทั้งหมด เขาเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ในครัวในสถานที่ก่อสร้างในสวนและกิจกรรมทางเศรษฐกิจรวมถึงในระหว่างการพักผ่อนหย่อนใจและเที่ยวชมธรรมชาติ

องค์ประกอบโครงสร้าง

ขวานประกอบด้วยหัวและด้ามที่เรียกว่าขวาน แบบฟอร์มอาจเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยเพื่อปรับให้เข้ากับงานเฉพาะ แต่การกำหนดค่าโดยรวมนั้นไม่เปลี่ยนแปลง

เมื่อตรวจสอบอย่างใกล้ชิดเราสามารถแยกแยะ:

• ตาไก่ - นี่คือรูที่ใช้ในการซ่อมขวาน
• เครา - ทำหน้าที่สำหรับการผสมพันธุ์ชิ้นส่วนที่เชื่อถือได้มากขึ้นโดยการเพิ่มพื้นที่ของการสนับสนุนกระจายโหลดที่ส่งไปยังด้ามจับเมื่อกระทบ
• นิ้วเท้าและส้นเท้า - ที่มุมบนและล่างของใบมีดองศาที่เล็กกว่าจะช่วยให้ทำงานได้ดี
• ใบมีด - ส่วนพื้นดินปกติ 5-10 มม. มุมแตกต่างกันไป 25-50 องศาขึ้นอยู่กับการทำงานของผลิตภัณฑ์โลหะในส่วนนี้จะดับ
• แก้ม - ชิ้นส่วนด้านข้าง ยิ่งพวกเขาอยู่นานเท่าไรเครื่องมือก็ยิ่งสามารถเจาะเข้าไปในวัตถุดิบที่ผ่านกระบวนการด้วยการกระแทกเพียงครั้งเดียว
• หาง - จำเป็นเพื่อป้องกันการลื่นของเครื่องมือในกระบวนการทำหน้าที่เป็นจุดเน้น
• ชน - ทำหน้าที่นัดหยุดงานสามารถใช้แทนค้อนสำหรับงานที่ไม่ถูกต้องและมีงานน้อย

การเลือกใช้วัสดุหัว

เมื่อซื้อขวานให้ตรวจสอบหัวของมันอย่างระมัดระวังเพราะในระหว่างการใช้งานส่วนนี้จะได้รับแรงที่มากที่สุดมันควรจะปราศจากรอยแตกร้าวและชิปตรวจสอบรูปทรงของผลิตภัณฑ์การดำเนินการที่ซับซ้อนอย่างมีนัยสำคัญลดความแม่นยำของการโดดเด่น ผลิตภัณฑ์ที่ดีทำจากเหล็กกล้าคาร์บอนเครื่องมือหรือโลหะผสม สำหรับผู้ผลิตในประเทศเครื่องหมายโลหะของโซเวียตยังคงมีความเกี่ยวข้อง: U7A, U8, U8A, U8GA, 65G - เหมาะสมที่สุด หากด้วยเหตุผลบางอย่างเป็นไปไม่ได้ที่จะหาแบรนด์จากผู้ขายหรือไม่มีคำอธิบายคุณสามารถตรวจสอบคุณภาพของเหล็กโดยใช้ "วิธีการแบบเก่า" สำหรับสิ่งนี้คุณต้องตีหัวของขวานมันจะดีกว่าถ้าใช้วัตถุโลหะขนาดเล็ก และเสียงทื่อเป็นสัญญาณของคุณภาพไม่ดี

การเลือกวัสดุขวาน

เมื่อเลือกด้ามจับเครื่องมือคุณต้องกำหนดความต้องการด้วยตัวคุณเองก่อนโดยทำการศึกษาข้อดีและข้อเสียทั้งหมด ความสะดวกในการทำงานและอายุการใช้งานของเครื่องมือขึ้นอยู่กับสิ่งนี้

ในขณะนี้มีแกนขายทำจากไม้โลหะพลาสติกและไฟเบอร์กลาส (ไฟเบอร์กลาสและไฟเบอร์กลาสที่ใช้งานอยู่)

จากกาลเวลาสำหรับส่วนนี้ของขวานถูกนำมาใช้ เนื้อไม้ซึ่งเป็นวัสดุที่ค่อนข้างถูกและแพร่หลายทำให้ดูดซับแรงกระแทกในที่ทำงานได้อย่างน่าทึ่ง การรับประกันความทนทานจะมีความต้านทานต่อการกระแทกและการบีบอัดสูงส่วนที่อยู่ในดวงตานั้นมีความเสี่ยงมากที่สุดและโหลดหลักตกลงมาคุณต้องใส่ใจกับการยึดเกาะที่แน่นหนาในชุดเครื่องมือนี้ ยิ่งต้นไม้ชนิดใดดีเท่าไรก็ยิ่งดีโอ๊คแอชจัทโบ้และฮิคกอร์จะเชื่อถือได้ต้นเบิร์ชจะแย่กว่าเล็กน้อย แต่คุณไม่ควรเลือกพระเยซูเจ้าด้ามจับที่ยังไม่เสร็จไม่สามารถยอมรับได้ข้อบกพร่องนี้จะนำไปสู่ความล้มเหลวก่อนวัยอันควรที่ทางแยกและการก่อตัวของรอยแตกแห้งก็เป็นไปได้ในระหว่างกระบวนการอบแห้ง

• เพื่อประโยชน์ ทางเลือกของด้ามจับไม้สามารถบ่งบอกถึงการเข้าถึงความแข็งแรงและความทนทานเพียงพอการบำรุงรักษา
• โดยข้อเสียเนื่องจากเป็นวัสดุธรรมชาติ - คุณสมบัติไม่สม่ำเสมอเนื่องจากการปรากฏตัวของนอตความไม่แน่นอนของความชื้นที่แปรปรวนเช่นเดียวกับความไวต่อการเสื่อมสภาพในระหว่างการเจริญเติบโตของเชื้อราและ แม่พิมพ์. เพื่อให้ด้ามยาวที่สุดผู้ผลิตมักจะครอบคลุม อุปกรณ์ป้องกัน - น้ำยาฆ่าเชื้อ, เคลือบอัลคิดและเคลือบ แต่ยังมีแกนไม่เคลือบผิวซึ่งในกรณีนี้เพื่อบันทึกเครื่องมือมันก็คุ้มค่าที่จะประมวลผลด้วยตัวคุณเอง

แกนโลหะทั้งหมด หรือที่มีมือจับโลหะมีแผ่นยางหรือพลาสติกเพื่อความสะดวกในการจับและเพื่อป้องกันการลื่นไถลมีความปลอดภัยและน้ำหนักที่มาก แต่ไม่ดับผลกระทบต่อการกระแทกอย่างสมบูรณ์ การบำรุงรักษาเป็นที่น่าสงสัยเพราะเมื่อการเชื่อมรอยต่อทำให้โครงสร้างอ่อนแอลงและเพิ่มความปลอดภัยของเครื่องมือที่ไม่ปลอดภัยแล้วทำให้เกิดความเสียหายนอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะเสียรูปร่างอย่างรวดเร็วโลหะจะสึกกร่อนและวัสดุบุผิวก็กลายเป็น

พลาสติก - ค่อนข้างเป็นวัสดุราคาประหยัดสวยงามและสะดวกสบายมีรูปร่างที่หลากหลายและรองรับคลื่นกระแทกได้ดี บางทีข้อเสียที่ใหญ่ที่สุดคือความเปราะบางโดยเฉพาะอย่างยิ่งในอุณหภูมิแช่แข็ง

แกนไฟเบอร์กลาส - ตัวเลือกที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดคือการรวมข้อดีทั้งหมดของวัสดุข้างต้นเข้าด้วยกันการรวมความแข็งแรงสูงความเบาความสะดวกสบายและความสวยงามและไม่มีข้อบกพร่องในรูปแบบของการกัดกร่อนเช่นโลหะหรือเน่าเหมือนไม้ ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวคือค่าใช้จ่ายค่อนข้างสูง

วิธีการเลือกขวานนักท่องเที่ยวที่ดี

แกนการเดินทางนั้นได้รับการชื่นชมสำหรับความเบาความกะทัดรัดและความหลากหลายของฟังก์ชั่น (การรวมกันของเครื่องมือต่าง ๆ ในผลิตภัณฑ์เดียว) คุณไม่ควรไล่ล่าชุดใหญ่ซึ่งจะทำให้การทำงานซับซ้อนขึ้นลดความสะดวกสบายระหว่างการทำงาน มันจะเป็นการดีที่สุดที่จะเลือกเครื่องมือสองอย่างสามอย่างเช่นขวานและมีดหรือขวานและเลื่อยซึ่งจะช่วยลดน้ำหนักของกระเป๋าเดินทางเพิ่มความสะดวกสบาย คุณไม่ควรบันทึกด้วยการซื้อดังกล่าวเพราะโดยปกติแล้วคุณจะไม่มีโอกาสได้ซ่อมหรือซื้อใหม่อย่างรวดเร็วในกรณีที่เกิดการเสีย เลือกจากผู้ผลิตที่เชี่ยวชาญในผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยว

ความยาวของด้ามจับไม่ควรเกิน 30 เซนติเมตรน้ำหนักที่เหมาะสมคือ 600 ถึง 800 กรัม (น้ำหนักเบาเกินไปจะไม่ให้แรงกระแทกที่จำเป็นส่วนที่หนักจะเพิ่มน้ำหนักส่วนเกิน) การผสมผสานลักษณะนี้จะช่วยให้คุณทำงานได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ตัวเลือกเพิ่มเติมในรูปแบบของฝาครอบสะดวกซึ่งสามารถติดตั้งได้หากจำเป็นกับเข็มขัดจะไม่ฟุ่มเฟือย

วิธีการเลือกขวานช่างไม้ที่ดี

เมื่อเลือกขวานช่างไม้ควรพิจารณาคุณสมบัติหลักสี่ประการ:

1. น้ำหนักของขวานเป็นพารามิเตอร์ส่วนบุคคลตั้งแต่ 0.9 กก. ถึง 1.7 กก. ช่างไม้มืออาชีพในคลังแสงมีเครื่องมือหลายอย่างที่มีน้ำหนักแตกต่างกันซึ่งใช้สำหรับงานบางอย่าง ความแข็งแรงและความแม่นยำของแรงกระแทกนั้นขึ้นอยู่กับน้ำหนัก ขวานที่หนักกว่าจะดีกว่าที่จะสับ แต่ในกระบวนการตัวช่วยจะเหนื่อยเร็วขึ้น ขวานที่มีน้ำหนักเบาช่วยให้การโจมตีที่แม่นยำและเจาะรูเป็นเรื่องง่ายยิ่งขึ้น ไม่มีวิธีที่ซับซ้อนในการเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำหนักที่เหมาะสมสำหรับคุณ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ลดมือที่ยื่นออกมาลงและจับที่จับของขวานให้ใกล้ที่สุดเท่าที่จะทำได้โดยการเลื่อนแปรงพยายามยกมันขึ้นสู่ตำแหน่งแนวนอน: หากคุณไม่สามารถทำได้คุณควรหยิบเครื่องมือที่มีน้ำหนักน้อยกว่า
2. Blade Rounding Radius จาก 27 ถึง 33 เซนติเมตร คุณสามารถตรวจสอบได้โดยการวาดรัศมีที่ระบุบนแผ่นกระดาษและเปรียบเทียบโดยใช้ขวานกับส่วนโค้งที่วาดมุมของถุงเท้าควรเท่ากับหรือน้อยกว่า 90 องศาคุณลักษณะนี้จะช่วยให้คุณสามารถขับออกไปได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องมือเพิ่มเติม หัวควรมีความยาวปานกลาง
3. มุมเจียร 30 °ควรใช้กับไม้เนื้ออ่อน 35 °มากที่สุด เหมาะสำหรับหินแข็ง คนที่คมกว่านั้นจะต้องมีการลับคมบ่อยๆทื่อมากเกินไป - มันไม่ดีที่จะใส่เส้นใยไม้และแยกส่วนที่เป็นก้อนแทนที่จะตัด สะดวกกว่าที่จะมีเครื่องมือหลายอย่างเพื่อไม่ให้เปลี่ยนมุมของการลับคมอย่างต่อเนื่อง คุณสามารถประมาณจำนวนองศาโดยใช้เทมเพลตทำที่บ้านได้ด้วยเหตุนี้มุมที่จำเป็นจะถูกวาดลงบนแผ่นโลหะโดยใช้ไม้โปรแทรกเตอร์และตัดด้วยกรรไกรโดยวัดจากการเปรียบเทียบเทมเพลตกับใบมีด
4. ความยาวขวาน (คันโยกเป็นหลัก) แรงกระแทกขึ้นอยู่กับมันจะถูกกำหนดโดยตรงภายใต้คนทำงานมันเป็นประมาณเท่ากับระยะทางจากข้อศอกข้อศอกของแขนถึงปลายนิ้วของฝ่ามือที่เปิด (สำหรับคนที่มีความสูงเฉลี่ยจะอยู่ที่ประมาณ 44-50 เซนติเมตร)

ขวาน (ช่างไม้) เป็นขวานที่มีความหลากหลายมากที่สุดและไม่เพียง แต่ใช้สำหรับการผลิตโครงสร้างเท่านั้น แต่ยังอยู่ในบ้านชนบทในสวนซึ่งมักจะมีการสับไม้ ตอกตะปู และอื่น ๆ หากคุณต้องการขวานสำหรับทุกสิ่งเล็กน้อยคุณควรเลือกรับการดัดแปลงนี้

วิธีการเลือกมีดที่ดี

มีดเป็นเครื่องมือพิเศษที่ใช้สำหรับเก็บเกี่ยวฟืน หากคุณไม่ต้องการใช้อย่างต่อเนื่องในปริมาณมากคุณควรหลีกเลี่ยงการซื้อดังกล่าว

มี:

• "ตัวแยกขนาดเล็ก" ใช้สำหรับบันทึกขนาดเล็กโดยมีน้ำหนักประมาณ 1.5 กก. และมีขนาดเล็กกว่า 60 ซม.
• มีดขนาดใหญ่โดดเด่นด้วยด้ามยาวกว่า 70 ซม. และน้ำหนักสามารถถึง 5 กก. ใช้สำหรับบันทึกขนาดใหญ่
• “ รีดผ้า” - ผลิตภัณฑ์วีทคลาสสิกที่เรียบง่ายและสะดวกสบายเหมาะสำหรับการแยกไม้แห้ง
• ค้อนขนาดใหญ่ที่มีความโดดเด่นด้วยการปรากฏตัวของค้อนที่ใช้สำหรับการขับเวดจ์หนักเหมาะสำหรับ loggers มืออาชีพเป็นเพิ่มเติม;
• มีดรูปลิ่มพร้อมใบมีดโค้งมนเหมาะสำหรับวัสดุดิบและความหนืด
• ใบหูมีความโดดเด่นด้วยใบมีดแบบบางที่มีลักษณะคล้ายขวานสามัญ แต่มีแปลงขนาดใหญ่ที่มีพื้นที่ขยายขนาดใหญ่ ตามที่ผู้ซื้อระบุว่ามันเหมาะสมกว่าสำหรับต้นไม้ที่แห้งดีมันมักติดอยู่ในบริเวณที่แห้ง

มุมคมของมีดควรอยู่ระหว่าง 40 ถึง 50 องศา การเลือกที่จับควรสังเกตว่าคุณจะทำงานโดยใช้สองมือเป็นหลักความยาวของมันอยู่ที่ 50 ซม. ขึ้นไปในขณะที่ด้ามจับควรสบายเครื่องมือไม่ควรลื่น หัวของ cleavers มีขนาดเล็กเมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์ซึ่งมักจะนำไปสู่การชนของด้ามจับบนหนุนดังนั้นให้ความสนใจกับการป้องกันของขวาน มันทำในรูปแบบของซับที่ทำจากโลหะหรือพลาสติกทนต่อแรงกระแทกตั้งอยู่ห่างจากหัวประมาณ 10 ซม. ยาว

วิธีการเลือกขวานตัดเนื้ออย่างดี

มีการใช้ขวานในการตัดเนื้ออย่างกว้างขวางโดยมีทั้งแม่บ้านในห้องครัวและร้านขายเนื้อมืออาชีพซึ่งนำไปสู่ความหลากหลายด้วยรูปร่างและน้ำหนักที่แตกต่างกัน มันสามารถตัดได้อย่างง่ายดายแม้กระทั่งกระดูกที่หนาที่สุดและใบมีดที่โค้งมนจะช่วยตัดเส้นใยเนื้อได้อย่างอิสระ มีความจำเป็นต้องเลือกเครื่องมือโดยขึ้นอยู่กับเป้าหมายที่ดำเนินการเฉพาะในกรณีนี้การดำเนินการจะง่ายและสะดวก

ขวานคลาสสิกสำหรับการตัดซากประกอบด้วยขวานและหัวใหญ่ขึ้นอย่างเห็นได้ชัดมันมีน้ำหนัก 2-5 กก. มุมการลับของใบมีดอยู่ที่ 25 ถึง 30 องศา: หากมีขนาดเล็กกว่าใบมีดจะหมุนอย่างรวดเร็วชิปและยอดปรากฏขึ้นมุมที่ใหญ่จะบดกระดูกเมื่อตัดซากผลที่ได้จะทำให้คุณภาพของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แย่ลง

ภาคอาหารค่อนข้างมีความต้องการด้านสุขอนามัยดังนั้นเมื่อเลือกควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับสุขอนามัยของวัสดุการไม่มีรอยแตกและรูขุมขนวัสดุควรล้างทำความสะอาดง่ายทนต่อสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดและด่างผงซักฟอก เป็นการดีกว่าที่จะเลือกใช้เหล็กกล้าผสมและสแตนเลสโดยไม่ต้องมีการจารึกและประทับตรา - พื้นที่เหล่านี้ในระหว่างการดำเนินการจะสร้างปัญหาเพิ่มเติมเมื่อซักผ้านำไปสู่การพัฒนาของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค ที่จับไม่ควรยาวเกินไปออกแบบให้จับส่วนใหญ่เป็นมือเดียว

เมื่อทำงานกับผลิตภัณฑ์จะมีการสร้างสภาพแวดล้อมที่รุนแรงสำหรับโลหะดังนั้นส่วนการทำงานจะต้องมีการลับด้วยมือ เมื่อซื้อขวานคุณควรดูแลความพร้อมของเครื่องมือในการลับคมใบมีดทันที

สำหรับการทำงานในห้องครัวแนะนำให้เลือกรองเท้าที่ทำจากเนื้อสัตว์: เหมาะสำหรับการตัดขั้นสุดท้าย น้ำหนักของพวกเขามักจะไม่เกิน 1.5 กิโลกรัมความยาวของใบมีดแตกต่างกันไปตั้งแต่ 13.5 ถึง 18 ซม. สามารถมีรูในผืนผ้าใบซึ่งทำหน้าที่ลดน้ำหนักและเก็บรักษาได้ง่าย ช่วงของผลิตภัณฑ์เหล่านี้กว้างมากจนเชฟทุกคนจะสามารถเลือกรูปร่างและขนาดที่เหมาะสมที่สุดได้ เมื่อเลือกจะคุ้มค่ากับเหล็กควรมีคุณภาพสูงไม่ควรมีสัญญาณของการกัดกร่อนรอยขีดข่วนและถ้ำบนใบมีด ที่จับของเครื่องมือครัวจะต้องติดตั้งอย่างดีและเสริมความแข็งแรง

ขวานลับคม

ด้วยการถือกำเนิดของเครื่องมือที่ขาดไม่ได้เช่นขวานในบ้านของคุณงานใหม่จึงเกิดขึ้น - รักษามันให้อยู่ในสภาพการทำงานเพราะไม่ว่าคุณจะปฏิบัติกับเครื่องมือของคุณอย่างระมัดระวังมันจะเสื่อมสภาพและส่วนการทำงานของใบมีด มันจะต้องได้รับการแก้ไขอย่างต่อเนื่องหรือรุนแรงขึ้นและบางครั้งเปลี่ยนมุมของการเหลา คุณสามารถลับขวานด้วยตนเองหรือใช้เครื่องมือไฟฟ้า

สำหรับการลับด้วยตนเอง ไฟล์ที่ใช้บดบาร์คุณสามารถสร้างอุปกรณ์โฮมเมดจาก กระดาษทราย และขาตั้งไม้สำหรับใช้เครื่องจักรให้ใช้เครื่องลับมีดหรือมุมเหลี่ยม ก่อนเริ่มงานคุณต้องกำหนดมุมที่ต้องการเลือกขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ทำ stencil สำหรับการตรวจสอบ ในกระบวนการนี้คุณไม่ควรใช้ความพยายามมากเกินไปเพื่อไม่ให้เกิดการเสียดสีและเครื่องมือ เมื่อทำงานกับเครื่องมือไฟฟ้าจะดีกว่าถ้าใช้ที่หนีบเพื่อไม่ให้ขวานเสีย อย่าทำให้ร้อนเกินไปโลหะของหัวเนื่องจากคุณสมบัติของมันอาจเสื่อมสภาพ