Kökdesign med ö: 11 tips + foton

Köksön användes ursprungligen i kök i offentliga cateringanläggningar. Bordet mitt i köksrummet tillät flera kockar att laga rätter samtidigt och inte stör varandra. Varför används kököar nu aktivt i vanliga lägenheter och hus? Svaret ligger på ytan. Du kan inte ens föreställa dig hur bekvämt och funktionellt det är! Naturligtvis är köksön inte den mest mångsidiga möbler. Att utforma ett kök med en ö kräver en seriös och balanserad strategi. Vi har samlat alla de mest värdefulla professionella råd och inspirationsfoton för att hjälpa dig att avgöra om du behöver en kökö, och om du behöver, vilken storlek, form och funktionalitet du vill föredra.

Nr 1. Vem ska använda köket med ön?

En ö kallas ett bord som ligger på avstånd från kök set. Den är utrustad med sin egen bänkskiva, kan utrustas med spis, diskbänk och lagringssystem. En köksö är inte ett obligatoriskt möbel, och inte alla kök är lämpliga.

sålunda, vem har råd att etablera en köksö?

• En hel ö är lämplig för kök med en yta på 20-25 m² och mermedan det borde finnas en separat matplats.
• En halvö eller en liten mobil ö som är lämplig för kök från 15 m².
• Utmärkt köksbord ser på gränsen till zonerna i det kombinerade kök-vardagsrummet eller studiolägenheten.
• Detta är ett utmärkt alternativ för rymliga stugor och hus på landet.

Är det möjligt att installera en köksö i en vanlig stadslägenhet? Svårt. Om det inte är modernt rymligt studiolägenhet, då måste du bli av med några partitioner, kombinera köket och vardagsrummet, få nödvändiga behörigheter och fortfarande vara nöjd med den minsta versionen av ön. Men om detta är din interiördröm, varför inte?

Nr 2. Varför är en köksö nödvändig?

Köksö kan utföra en uppgift eller ett antal funktioner:

• att vara en del av ”arbets triangeln”. Ergonomiska regler säger att det är mest bekvämt när spis, biltvätt och kyl belägen vid topparna i en liksidig triangel. Det enklaste sättet att uppnå en sådan layout med ön;
• bli ytterligare eller primär tabletop;
• byt ut helt eller delvis matplatsom du sätter stolar på ena sidan;
• användas som lagringsplatseftersom du under bänkskivan kan ordna många hyllor och lådor. Vanligtvis på köksön håller de plattor, krukor, andra köksredskap och kokböcker. Ibland en frys eller diskmaskin.

Formgivare kallar köksön för det bästa med tanke på ergonomi, alternativet att organisera utrymmet för ett stort kök.

Nummer 3. För- och nackdelar med kök med ön

Den bredaste funktionaliteten tillsammans med anständiga dimensioner tillåter oss att prata om ett antal plussar och minus på köksön. Låt oss börja med det goda:

• bekvämlighet och ergonomi. På grund av öns närvaro kan alla grundelement i köket placeras närmare varandra.Värdinnan kommer att spendera mindre energi på att flytta mellan diskbänk, spis, kylskåp och arbetsyta. Därför sparas tid, energi, komforten ökas. Dessutom med en ö flera människor kan laga mat på en gång;
• värdinnan, som förbereder ett kulinariskt mästerverk, kan enkelt kommunicera med hushåll och gäster, utan att vända henne tillbaka på dem;
• köksö kan byt ut den tunga delen av headsetet och rymma en spis med ugn, diskmaskin eller diskbänk;
• kökön, eller snarare en del av den, kan användas som ett matbord eller bar för små mellanmål;
• ön kan bli en stor zonelement utrymmen i det kombinerade kök-vardagsrummet;
• ön ser vacker ut i stora kök, lägger till chic och glädje dem.

Nackdelar har också:

• beroende på storlek ön tar från 1 till 3 m² områdeplus är det nödvändigt att tillhandahålla en tillräcklig mängd utrymme för fri rörelse. I allmänhet för små kök full ö - en omöjlig dröm;
• Om du planerar att ordna ett diskbänk eller diskmaskin på ön, var du beredd på det kommunikationssvårigheter och skapa nödvändiga förspänningar, vilket kan innebära att golvnivån höjs. Dessutom kommer det i en vanlig lägenhet inte att vara lätt att skruva upp det.

Nummer 4. Avståndet mellan ön och andra möbler

Så att köksön inte stör den fria rörelsen, öppnar lådorna och diskmaskinen, är det nödvändigt att lämna tillräckligt med utrymme mellan den och kökssatsen eller väggen.

Minsta avstånd är 100 cm, det optimala är 120 cm. Endast i detta fall kommer kökön verkligen att vara bekväm och ergonomisk och orsakar inte besvär.

Nr 5. Standard kök östorlekar

De optimala parametrarna för ön beror på storleken på köket och hushållets personliga preferenser:

• i det rymliga köket kan du säkert placera ö upp till 2 m långom det finns ett behov av en sådan jätte;
• kök ö standard 180 * 90 cm och 180 * 60 cm. Tre standardmoduler passar i längd;
• bredden sträcker sig vanligtvis från 60 till 120 cm. En kompakt ö med en bredd på 60 cm kommer att ha blinda väggar på ena sidan. På en ö som är 90-120 cm bred kan du passa skåp på flera sidor;
• ön brukar göra det 85-90 cm hög, liksom resten av headsetet, så att du bekvämt kan laga mat. Om en matplats finns kan den vara något lägre. Ett alternativ är att hålla bänkskivans höjd på samma nivå och köpa högre (halvstång) stolar. En del av bänkskivorna kan höjas, organisera på detta sätt bardisk. Dess logiska slutsats kommer att bli barstolar.

Nr 6. Köksform

Formgivare rekommenderar det formen på ön motsvarade formen på köket, d.v.s. För ett rektangulärt rum är en rektangulär ö lämplig för en kvadratisk kvadrat. Rektangulära och fyrkantiga öar har blivit så populära att många inte ens föreställer sig detta element av en annan form.

Förutom standarden finns det öar halvcirkelformig, oval, märkligt böjd, triangulär och inte bara. För att beställa kan du göra en ö av valfri form och storlek. Det viktigaste är att ön, tillsammans med extravagans och ovanlighet, ska vara funktionell och harmoniskt passa in i den befintliga interiören. Ovala och runda bord är praktiska eftersom de inte har hörn och minskar risken för skador, men de tar mer plats. Trasiga, triangulära och andra designalternativ är sällan funktionella, kräver enorma områden för att ordna dem utan hälsorisk.

När du väljer ett formulär måste du inte bara titta på köksformen utan också typ av arrangemang av köket. Om det L-formade arrangemanget väljs, kommer torget ö att bli det framgångsrika beslutet.För U-formade kök väljs vanligtvis en rektangulär ö, men det slutliga beslutet beror på storleken på rummet. Om headsetet ligger i en rad kan du välja en ö av vilken form som helst. Öar med bisarra former stöds bäst av samma ovanliga uppsättning.

Nummer 7. De viktigaste typerna av kököar

En vanlig kökö är ett fristående stationärt element. Men vad ska man göra för dem vars kök inte är tillräckligt stort för att rymma en fullfjärdig ö, men vill ha ett så användbart tillbehör? Det är bra att de kom med flera intressanta sorter av vanliga öar:

• halvön skiljer sig från ön endast genom att den med en av sina ändar gränsar till en vägg, ett köksapparat eller fönsterkarm. En sådan lösning kan avsevärt spara utrymme, samtidigt som man behåller de maximala fördelarna med en fullfjädra ö;
• kompakt kompakt ö. Dessa finns nu i samlingar från IKEA. Vid behov kan den placeras i köket, fixeras och användas som ytterligare bänkskiva och förvaringsplats, och sedan rullas tillbaka, till exempel för att skafferi eller tryck den mot väggen;
• skärgård - Det här är en slags kökö som är utformad för rymliga rum. Skärgården är ett system som består av flernivåstrukturer. Således uppnås maximal funktionalitet. Den ena delen kan användas till matlagningsmiddagar, den andra - för att äta och den tredje - höja till nivån på baren och endast använda för snacks.

Nummer 8. Alternativ för att organisera ett kök med en ö

Vi har redan sagt det multifunktionell köksö. Nu ger vi exempel på hur det kan användas i köket:

• som en extra arbetsyta. Detta är det enklaste alternativet när det gäller implementering eftersom du inte behöver överföra kommunikation. Om du gillar att laga mat, eller flera personer i familjen som aktivt experimenterar i köket, kommer det extra arbetsytan bara att gynnas. Glöm inte att placera några sockets. Så det blir lättare att använda köksapparater och ladda prylar;
• ö med en barvilket kan bli ett ytterligare element zonindelning. Det är möjligt att organisera en barzon på bekostnad av en bänkskiva som skjuter ut på ena sidan, men denna lösning når inte hela bardisken i höjd. En alternativ lösning är att höja en del av bänkskivan.
• ön kan flyta smidigt in matbord. I det här fallet är det önskvärt att bredden är minst 90 cm. När det gäller höjden är det mer bekvämt för alla. Någon föredrar högre bord och halvstolar, då kommer köksön att vara densamma. Någon gillar matbordet med den vanliga höjden, då kommer det att krävas övergången från en nivå till en annan;
• ö med elektrisk spis det är svårare att organisera. Inte bara kommer leverera el (det är bättre att leda kabeln längs golvet), så också intervallhuva måste ge. Du måste välja en speciell modell och till och med hålla kanalen och sedan gömma den bakom takstrukturen (lämplig slack och falska tak). Det betyder att du måste offra rumets höjd. Men det finns en väg ut - du kan köpa en huva med recirkulation. Hon drar in luft, rensar den och återför den tillbaka. Filter måste bytas ofta, men om låga tak - detta är det enda alternativet;
• köksö med handfat kommer att kräva överföring vatten och avloppsrör, ge den nödvändiga lutningen och ibland även installera pumputrustning. Det är bra om du bygger ett privat hus och du kan planera utformningen av kommunikationer i god tid.Och om vi pratar om en vanlig stadslägenhet? Det är också nödvändigt att samordna projektet, och det kan hända att det alls är omöjligt att placera ett sjunker på ön. Men även om ett sådant alternativ är genomförbart, glöm inte att rören som passerar genom mitten av köket i en sluttning måste döljas på något sätt. Detta innebär att golvytan kommer att stiga och rumets höjd minskar. Samma problem ligger i väntan på en diskmaskin på ön;
• visa upp ön föreslår ett stort antal öppna hyllor där tallrikar, souvenirer, böcker är vackert placerade. För att öka effekten av hyllorna kan markeras med LED-remsor eller specialmöbler. Öppna skåp och hyllor kan vara belägna runt öns hela omkrets och kan bara dekorera en del av den, till exempel den som vänds till matplatsen eller vardagsrummet.

Samma köksö kan perfekt hantera flera uppgifter samtidigt. Till exempel tjäna som en extra arbetsyta, platsen för den inbyggda ugnen och området för snacks.

Nr 9. Kökön stil

Öns del av köket borde smälta in med resten av interiören enligt materialet för utförande, form och färgschema. Om köket är tillverkat av trä med sten bänkskivadet är bättre om ön är exakt densamma. Om köket är tillräckligt rymligt kan du tillåta dig några friheter och betona på fjärrstativet på grund av den intressanta strukturen eller skuggan. Men även i det här fallet är det viktigt att inte spela för mycket och inte förlora rumets övergripande harmoni.

För att skapa en harmonisk kökinredning måste du först och främst bygga vidare vald stil och välj lämplig ö för den:

• för klassiska interiörer en massiv ö av polerat trä tabletop bör vara antingen trä eller sten. Snidade element, förgyllning, paneler och andra dekorativa element är välkomna. Färgschemat motsvarar interiören, men ljusa nyanser och mättade bruna, oliv, svartgrå och gråvita föredras. Du kan hänga en stor över ön kristallkrona;
• för moderna interiörer (hi-tech och minimalism) passar på en lakonisk ö som är helt i överensstämmelse med köksuppsättningen. Ett minimum av inredning - maximalt praktiskt. Material som konststen, stål, härdat glas föredras. På ön kan du placera induktionskokare, integrera en ugn eller diskbänk. Huvuduppgiften för moderna interiörstilar är att förenkla en persons liv och dagliga bekymmer, så idén om en köksö passar in i detta koncept. Glöm inte att organisera ett bekvämt lagringssystem och tilldela lite utrymme för snacks;
• passar till ön och in stil provence. I detta fall föredrog ljusa pastellfärger: vit, mjölkaktig, lätt lavendel, mynta, turkos, etc. Basen är gjord av trä, bänkskivan är gjord av naturlig eller konstgjord sten i en ljus skugga. Ett stort antal lådor, hyllor, korgkorgar välkomnas, några av hyllorna kan täckas med calico-gardiner i en rutig, blomma eller remsa. Specialhyllor-honungskakor för lagring av vinflaskor - Provence tillhör vinregionerna.
• för landstil det är värt att plocka upp en massiv, till och med grov ö av trä. Strukturen på trädet är bättre att hålla, så preferens ges lackeringoch inte måla. Stora hyllor och skåp, smidda handtag, en bänkskiva gjord av sten, trä eller keramiska plattor - allt detta kommer att komplettera landsstilen. En del av hyllorna kan lämnas öppen, nya möbler kan göras gamla;
• i loft stil ön tar nästan alltid rollen som en separator för kökområdet och vardagsrummet.Skåpet ska vara så enkelt som möjligt; tegelverk, konstruktion av stålrör kan användas som underlag och sten eller stål bör väljas som bordsskiva. Avgasrör du behöver inte gömma sig - dess närvaro kommer endast att betona den valda stilen;
• i modern stil en ö med bisar form kommer att passa in med släta, strömlinjeformade fasader. Glas och metall föredras;
• skandinavisk stil fokuserar på enkelhet och funktionalitet. Öns bas kan vara trä, tegel, betong eller metall, det föredragna materialet på bänkskivan är trä. Det är bättre att välja en ljus skugga ö.

Nr 10. Ö i det inre av ett litet kök

Det är allmänt accepterat att ön är ett privilegium endast för ägare av stora kök. Är detta uttalande korrekt? Ja, men bara delvis. En klassisk skrymmande stationär ö - den är bara för stora rummen om du har ett litet kök kan du hitta en väg ut, men du måste kompromissa.

Ta en titt på små stationära modeller. En ö med måtten 120 * 60 gör det möjligt att utrusta ytterligare arbetsytor och lagringsplatser, om nödvändigt, dela rummet i zoner, men tar inte för mycket utrymme.

Var också uppmärksam på alla slags glidande och rörliga alternativ. Du kan beställa ett headset där ön helt eller delvis kommer att dras in i en av modulerna. Ett alternativ är att fästa bänkskivan på väggen och höja den efter behov (för snacks, matlagning). Du kan överväga designen på hjul.

Vissa kök är utrustade ö i barformat. Huvuduppgiften för detta beslut är att skilja kökområdet från rekreationsområdet. På sidan av vardagsrummet är racket utrustat med barnstolar, och på kökssidan kan det kompletteras med en hopfällbar bordsskiva, som vid behov kan höjas och användas för att laga rätter.

Nr 11. Designer trick

Professionella designers råder:

• att göra köket med ön visuellt mer rymlig och luftig, öns bas kan göras diskontinuerlig. Naturligtvis måste du i detta fall offra vissa lagringsplatser eller områden för installation av den inbyggda utrustningen, men du kan hitta en balans mellan praktiska och luftiga;
• över ön kan du hänga en hylla, så kallad mensolu. Ursprungligen användes sådana hyllor i lantlig stil och provence för bekväm lagring av krukor, kastruller och andra köksredskap. Den mest framgångsrika ser en sådan lösning exakt i en rustik stil, men mensolaen kan integreras i andra interiörlösningar;
• glöm inte kvaliteten öbelysning, eftersom han kommer att vara i centrum för matlagning, snacks och, eventuellt, till och med middagar. Använd hänglampor, fläckar, LED-remsor, ljuskronoroch glöm inte att kraftfulla armaturer också kan byggas in i huven.

För att äntligen förstå om en köksö är lämplig i din lägenhet, rita en plan för att skala och rita ön i önskad storlek, om nödvändigt, justera dess form och parametrar, överväga alternativet med en hopfällbar bordsskiva och analysera sedan om någon kommunikation kommer att behövas och är det möjligt att göra detta. Det är bättre att analysera alla möjliga aspekter i förväg, så att du senare, halvvägs igenom, inte kommer att möta besvikelse över att vissa planer som har blivit en besatthet inte har realiserats.