Kriterier för att välja huvor för köket: typer, prestanda, design

Vi vet alla att tillagningsprocesserna fortsätter köket associerat med bildandet av sot, införandet av de minsta matpartiklarna i luften, fett, förbränningsprodukter, etc. Allt detta bildar en inte särskilt trevlig lukt, och väggarna och kökstak lider starkt av sådan exponering. För att förhindra en sådan påverkan måste du aktivt ventilera köket, men det räcker inte alltid. Där det är bättre att omedelbart fånga alla luftförorenande partiklar direkt ovanför deras bildande centrum - ovan spis. Exakt för detta finns det huvor. För tillfället erbjuder tillverkare dem i ett så brett sortiment att du inte bara kan bli förvirrad utan också bli förvirrad och göra fel val. Det är därför du innan du köper bör du ta reda på de största skillnaderna mellan olika modeller av huvor, deras funktionella funktioner och förstå vad du behöver specifikt.

Typer av huvor: cirkulation och flöde

Grovt sett fungerar alla huvar enligt principen om tvingad ventilation. De tar bort och rengör luften från förbränningsprodukter och partiklar av fett. Beroende på design kan luften genomgå en grundlig rengöring och återgå till köket eller gå ut. Härifrån och två huvudtyper av huvor:

• cirkulation rena förorenad luft och återför den tillbaka till rummet. Naturligtvis finns det ingen koppling till den yttre miljön, det finns inget behov av att montera en luftkanal, därför är dessa enheter billigare och mycket lättare att installera. Dessutom är sådana huvor oundgängliga när huset är gammalt, och dess ventilationssystem kan inte klara luftflödet som kommer att rinna ut. En annan fördel med sådana anordningar är lågt brus, cirka 35-40 dB, vilket är ganska acceptabelt även för ett litet kök;
• flödeshuvar De fungerar annorlunda: de drar in luft, rengör dem från fett och sot och släpper sedan lite renad luft ut på gatan genom ett kanalsystem. Många huvar är utrustade med ett grovt filter så att allt fett inte samlas på enhetens insida. Sådana filter måste tvättas regelbundet.. Budgetmodeller som inte har sådana filter bör också ibland rengöras för smuts. Flödeshuvar är mer produktiva och har ofta ett luftcirkulationsläge. Installationen av sådana anordningar är mer komplicerad, och det är bättre att tänka i förväg på sin plats i förhållande till närmaste ventilationshål, eftersom till och med ett hörn av kanalen kraftigt reducerar huvans prestanda. Det är därför, för att uppnå de bästa funktionella och dekorativa egenskaperna, är det bäst att installera en sådan huva tillsammans med en kök.

Många modeller kan fungera båda vägarna, men det finns sådana som bara fungerar i ett läge, och detta måste klargöras i förväg genom att bestämma vilken enhet som behövs i ditt fall.

Huvprestanda

Huvans prestanda är den viktigaste indikatorn som kännetecknar dess prestanda. I sig själv betyder denna parameter hur mycket luft en enhet kan släppa igenom en tidsenhet.Prestanda bör väljas beroende på kökens område och några av dess andra funktioner.

enklaste beräkningsmetoden är som följer. Det är nödvändigt att beräkna kökets volym, multiplicera dess yta med takhöjden och sedan multiplicera det erhållna värdet med 12, eftersom det exakt är så många gånger per timme, enligt inhemska sanitära regler, bör luften i köket förändras. Detta resultat är bättre att multiplicera med 1,3 - säkerhetsfaktorn. Till exempel för kök på 6 m² med en takhöjd på 2,7 m behöver du en prestanda lika med 6 * 2,7 * 12 * 1,3 = 253 m³/ timme

Om uppgiften är att spendera mer exakt beräkning, sedan från den totala volymen i köket kan du subtrahera volymen för alla möbler och apparater. Dessutom måste det noteras att det är nödvändigt att hänga huven i en höjd av 65-85 cm från spis, och inte mindre. Om det är nödvändigt att placera huven högre, är det bättre att välja en modell med större än vad som krävs av beräkningar, prestanda.

Du måste också överväga ventilationskanalskapacitet i huset, vilket kan vara mycket lägre än den krävda huvprestandan. I detta fall är det inte värt att välja en modell med högre prestanda. Men om du lagar mat inte så ofta, är detta inte viktigt, eftersom högpresterande huvor är värdelösa. De familjer där de lagar mat mycket och tvärtom, tvärtom, bör rekommenderas att ta en huva med hög prestanda. En liten produktivitetsmarginal kommer också att behövas för dem som har ett mycket litet kök, eftersom i detta fall är koncentrationen av matpartiklar och sot mycket högre.

Idag finns huvar med kapacitet från 180 till 700 m³/ timme, så att alla kan välja en modell för sitt kök. Men kom ihåg att hög prestanda är oöverskådligt kopplad till högt ljud, men att arbeta vid gränserna för möjligheter är inte alltid nödvändigt. Prestanda är också direkt relaterad till huven. Till exempel räcker en effekt på 500 W för en mycket hög prestanda.

Huven mått

Huvbredd bör väljas beroende på spisens yta: huven ska inte vara mindre, men bättre om den till och med är lite bredare. Så för en spis med en bredd på 60 cm kan du välja en huva med lämplig bredd, men om köksområdet och möbeldesignen tillåter det kan du välja en enhet med en bredd på 90 cm. Modeller med helt andra parametrar finns till försäljning idag: med en bredd på 60 cm finns det många huvor, med en bredd på 90 cm - redan mindre, det är ännu svårare att hitta en kompakt modell med en bredd på 50 cm.

Återigen om monteringshöjd. Om du har en elektrisk spis installerad kan huven installeras i en höjd av minst 65 cm, för gasugnar ökar detta avstånd till 75 cm. Annars blir huven väldigt het och fettpartiklarna som samlas på väggarna kan antända.

Typ av huvdesign

Beroende på designfunktioner är infästningspunkterna och formen på huven uppdelad i flera grupper:

• traditionell;
• inbyggd;
• Dome.

Traditionella huvor

Det enklaste alternativet och vanligtvis det billigaste. Sådana modeller är fästa vid väggen ovanför kaminen. De flesta arbetar i luftcirkulationsläge, men det finns flödeshuvar. I det senare fallet är det nödvändigt att ansluta dem med en korrugerad slang till ventilationskanalen, vilket inte ger stilen till köket. Det är därför de försöker dölja en sådan slang bakom köksskåpen. Cirkulationshuvor av denna typ har ett lägre pris, men kom ihåg att du måste spendera pengar på filter.

Inbyggda huvor

Det är det mer funktionellt alternativ, vilket inte är slående och inte på något sätt kan förstöra interiören. Montera denna huva över kaminen i ett hängande skåp. Många modeller är utrustade infällbar panel, med vilken du kan öka huven och därmed öka dess prestanda. När det gäller pris är sådana huvor inte mycket dyrare än traditionella, så det är bättre att föredra detta alternativ, särskilt om du köper en enhet med köksmöbler.

Separat är det värt att notera de inbyggda huvorna, som är monterade på bänkskivanoch intagningsdelen av dem är som regel utdragbar. Sådana modeller är inte billiga och tar dessutom ett användbart område i köket, vilket är avgörande för små rum. För rymliga kök är detta inte ett sådant minus, eftersom modeller har en betydande fördel - en djärv design som inte förstör, men som dekorerar något kök. Dessutom kan sådana anordningar fånga all förorening innan de ens går upp.

Kupolhuvor

Sådana modeller kan fånga upp alla föroreningar mer effektivt. De kan vara av sådana typer:

• öppen spis;
• ö;
• hörnet.

Öppen huva fick namnet på grund av sin form, som påminner om avgassystemet i spisen. De är ganska stora, har ofta en komplicerad design, och ofta är det designen och inte de tekniska parametrarna som ökar priset för en viss modell.

Ö huva kan monteras i absolut alla delar av köket, inte nödvändigtvis mot väggen. Den är monterad med takmontering och är ett idealiskt alternativ för ett rymligt kök, där arbetsområdet ligger mitt i köket, till exempel på ön. Priset för sådana modeller är inte demokratiskt, men när det gäller prestanda och design är de en av de bästa.

Hörnhuva skiljer sig i fodralets form, vilket gör att du kan installera det i hörnet av köket. Sådana modeller är idealiska när rummet inte har ett stort område och det inte finns några värdiga alternativ. Huvar av denna typ klarar vanligtvis sina uppgifter, men presenteras i ett litet sortiment.

Huvfilter

Beroende på i vilka lägen huven kan fungera kommer den att vara utrustad med vissa filter. Det är värt att notera att de enklaste och billigaste modellerna inte har filter alls, och i dem fetter sig fett och andra föroreningar på motorn och andra delar av enheten, vilket gradvis gör dem obrukbara. Även regelbunden tvätt kan ofta inte förhindra en sådan utveckling av händelser.

Så filter för huvor kan vara så här:

• grova filtersom fångar fettpartiklar. Det här är metallgaller konstruerade för flera användningsområden. De måste tas bort regelbundet, tvätta och installera tillbaka. Sådana filter skyddar motorn från avsättning av fett på den;
• ytterligare filter i form av ett nät tillverkat av syntetiskt material används också i flödeshuvar. De förbättrar luftreningsprocessen, men de måste ändras regelbundet för att inte försämra huven.
• kolfilter avser fina filter och är nödvändiga för huvar som arbetar i cirkulationsläge. De neutraliserar luktar mycket bra, men behöver regelbundet ersättas.

I avancerade modeller av huvor signalerar behovet av att byta ut eller rengöra filtret i form av ljusindikering. I modeller används en annan anmälningsmetod enklare: vissa symboler försvinner helt enkelt på filtren, vilket symboliserar behovet av att göra rengöring eller byte. I de enklaste versionerna av huvor finns det ingen sådan indikation.

Kontrollmetod

Huvar idag kan hanteras på tre olika sätt:

• med vanliga fysiska knappar som trycks in;
• med hjälp av skjutknappar som växlar till sidan;
• med pekplattan.

Var och en av dessa hanteringsmetoder har sina egna styrkor och svagheter, och du bör fokusera på dina egna preferenser och smaker.

Huvar med knappar som knäpps eller glider, Är de enklaste att hantera.I sådana modeller ansvarar en knapp för att sätta på huven och slå på driftslägen, såväl som för att slå på och stänga av lamporna. Sådana enheter har färre sårbarheter eftersom det inte finns någon skärm och ytterligare funktioner, de är lättare att hantera och billigare. Å andra sidan kan bristen på ytterligare funktioner kallas minus, eftersom detta begränsar enhetens funktionalitet.

Pekskontroll ger en liten skärm som visar all information om huvans funktion just nu. Hantering utförs genom att vidröra sensorerna. I sådana huvar finns det som regel en timerfunktion, automatisk lägesomkoppling, automatisk avstängning. Ibland kan sådana enheter själva ändra driftsläge beroende på temperatur och fuktighet som mäts av de inbyggda sensorerna, och rökdetektorer aktiverar automatiskt huven när rök upptäcks.

Ytterligare funktioner

Det är logiskt att överväga allt möjligt ytterligare funktionersom kan utrustas med en huva. Så bland dem:

• resterande fläktslagnär det även efter att ha stängt av huven fungerar i ytterligare 10-15 minuter för att helt rengöra luften från förbränningsprodukter, från lukt och fettpartiklar;
• områdeshuvaktivering gör att den kan slås på varannan timme i 5-10 minuter, även om du inte lagar något för tillfället eller inte alls är i köket. Detta är nödvändigt för att säkerställa kontinuerlig luftrening och tillströmningen av frisk luft in i rummet;
• timer låter dig konfigurera hur länge huven kommer att stängas av;
• intensivt läge kompletterar alla nuvarande driftshastigheter, som kan vara från 1 till 15. Den kan aktiveras när det finns en stark lukt i köket, till exempel är något bränt. Denna funktion i vissa modeller kan aktiveras oberoende;
• infälld belysning finns i nästan alla sorters huva. Det kan vara ett bra komplement till en befintlig. kök belysningssystem. Sådana inbyggda lampor kan lysa upp området ovanför kaminen mycket anständigt. Antalet lampor och deras typ kan variera. Således kan glödlampor, halogenlampor eller lysdioder användas. I de mest avancerade modellerna belysningens ljusstyrka kan justeras i ett brett sortiment. Och vissa modeller kan ändra ljusets fokus: belysa bara hällen eller skapa diffust ljus i en specifik del av köket;
• fjärrkontroll inte alla modeller stöds. Det enklaste alternativet är att använda fjärrkontrollen. Mer modern - med en smartphone eller surfplatta med applikationen installerad. Således kan du ändra alla inställningar, övervaka huvans funktion var som helst och till och med få meddelanden om behovet av att byta ut filter eller om ökad rök i köket.

Hur mycket alla dessa ytterligare funktioner behövs är för alla att bestämma, men om du tvivlar på att du kommer att använda någon av dem är det bättre att föredra en modell med den minsta nödvändiga uppsättning funktioner. När det gäller den inbyggda belysningen är det riktigt bekvämt, men de allra flesta spisskåpor är utrustade med en liknande funktion.

Bullernivå

När man använder avgasfläktarna skapas en viss ljudnivå. Om köket kombineras med vardagsrummet är det bättre att vara uppmärksam på de mest tysta modellerna med ljudnivåer upp till 35-45 dB. Men även om köket är ett separat rum, borde ljudet inte överstiga 50 dB, annars är det omöjligt att vara där när huven fungerar.

Tillverkare hittade idag många sätt att minska avgaser. Så de monterar inte en utan flera fläktar: tillsammans med en ökad produktivitet, ljudnivå, eftersom du behöver göra färre varv.Det finns också modeller som kan kallas generellt tyst, eftersom motorn i dem tas bort från köket och installeras vid utloppet till ventilationskanalen. Dessutom finns det modeller som använder antivibrationspackning, som skiljer huset från motorn.

Kroppsmaterial

För att skapa huven, använder tillverkarna olika material: plast, rostfritt stål, aluminium, glas. Plast är det billigaste alternativet, men med tiden kan detta material bli gult. Det mest optimala förhållandet mellan pris och kvalitet är aluminium. Fingeravtryck kvarstår inte på det, det lämpar sig inte för korrosion och är lätt att ta hand om. Rostfritt stål och glas fungerar också bra när det gäller drift, men behöver ständig skötsel, om än enkelt.

Avslutningsvis

En spisskåpa är en integrerad del av ett kök, där de lagar något åtminstone mer eller mindre regelbundet, och till och med där de älskar matlagning i hemmet, kan du inte göra det utan alls. Ett stort sortiment gör att du kan välja en enhet för alla kök: en mängd olika modeller, funktioner och design gör att du kan hitta det bästa alternativet i båda fallen.