Дизајн кухиње са острвом: 11 савета и фотографија

Кухињско острво првобитно се користило у кухињама у јавним установама за угоститељство. Стол у средини кухињске собе дозвољавао је неколико кувараца да истовремено спремају јела и не мешају се једни с другима. Зашто се сада кухињска острва активно користе у обичним становима и кућама? Одговор лежи на површини. Не можете ни да замислите колико је то згодно и функционално! Наравно, кухињско острво није најсвестранији комад намештаја. Дизајн кухиње са острвом захтева озбиљан и уравнотежен приступ. Прикупили смо све најдрагоценије професионалне савете и инспиративне фотографије које ће вам помоћи да одлучите да ли вам треба кухињско острво и ако требате, које величине, облика и функционалности преферирате.

Бр. 1. Ко треба да користи кухињу са острвом?

Острво се назива табла која стоји на удаљености од кухињски сет. Опремљен је сопственом радном површином, може се опремити плохом за кухање, судопером и системом за одлагање. Кухињско острво није обавезан комад намештаја и неће свака кухиња бити прикладна.

Дакле ко си може приуштити успостављање кухињског острва?

• Потпуно острво је погодно за кухиње површине 20-25 м² и још много тога, док би требало да постоји посебан простор за ручавање.
• Полуострво или мало мобилно острво погодно за кухиње од 15 м².
• Одличан кухињски стол гледаће на границе зона у комбинованој кухињи-дневној соби или студио апартману.
• Ово је одлична опција за простране викендице и сеоске куће.

Да ли је могуће уградити кухињско острво у обичан градски стан? Тешко. Ако није модерно простран студио апартман, тада ћете се морати ослободити неких преграда, комбиновати кухињу и дневну собу, добити неопходна одобрења и још увек бити задовољан најмањом верзијом острва. Али ако је ово ваш сан у унутрашњости, зашто онда не?

Бр. 2 Зашто је потребно кухињско острво?

Кухињско острво може да наступи један задатак или неколико функција:

• бити део „радног троугла“. Ергономска правила одређују да је најпогодније када шпорет, прање аутомобила и фрижидер који се налази у врховима једнакостраничног троугла. Најлакши начин да се такав распоред постигне коришћењем острва;
• постају додатни или примарни цоунтертоп;
• потпуно или делимично заменити трпезаријски просторако ставите столице са једне стране;
• се користи као складиште, будући да испод радне површине можете организовати пуно полица и фиока. Обично се на кухињском острву чувају тањири, лонци, остало кухињско посуђе и кухарице. Понекад замрзивач или машина за прање судова.

Дизајнери називају кухињско острво најбољом у погледу могућности ергономије за организовање простора велике кухиње.

Број 3 За и против кухиње са острва

Најшира функционалност заједно са пристојним димензијама омогућава нам да причамо о бројним плусима и минусима кухињског острва. Кренимо од добра:

• практичност и ергономија. Због присуства острва, сви основни елементи у кухињи могу се поставити ближе једни другима.Домаћица ће трошити мање енергије на кретање између судопера, шпорета, фрижидера и радне површине. Због тога се штеди време, енергија се повећава. Штавише, са острвом неколико људи може кухати одједном;
• домаћица, припремајући кулинарско ремек-дело, може лако да комуницира са домаћинствима и гостима, а да им она не окрене леђа;
• кухињско острво може замените тешки део слушалице и уградите плочу за пећницу, машину за суђе или судопер;
• Кухињско острво или боље речено његов део се може користити као трпезаријски сто или бар за мале ужине;
• острво може постати велико елемент за зонирање простори комбиноване кухиње и дневног боравка;
• острво изгледа сјајно у великим кухињама, додаје им шик и занос.

Противници такође имају:

• зависно од величине острво ће трајати од 1 до 3 м² квадрат, плус око њега је потребно обезбедити довољну количину простора за слободно кретање. Генерално за мале кухиње пуно острво - немогући сан;
• Ако планирате да уредите судопер или машину за прање судова на острву, будите спремни на то потешкоће у комуникацији и стварање потребне предрасуде, што може довести до подизања нивоа пода. Штавише, у обичном стану неће бити лако то поправити.

Број 4 Удаљеност између острва и других предмета намештаја

Тако да кухињско острво не омета слободно кретање, отварање ладица и перилице посуђа, потребно је оставити довољно простора између њега и кухињског сета или зида.

Минимална удаљеност је 100 цм, оптимална 120 цм. Само у овом случају, кухињско острво ће, заиста, бити згодно и ергономско, неће узроковати непријатности.

Бр. 5 Стандардне величине кухињског острва

Оптимални параметри острва зависе од величине кухиње и личних склоности домаћинства:

• у пространој кухињи коју сигурно можете смјестити острво до 2 м дугачкоако постоји потреба за таквим гигантом;
• стандард кухињског острва 180 * 90 цм и 180 * 60 цм. Три стандардна модула одговарају дужини;
• ширина се обично креће од 60 до 120 цм. Компактно острво ширине 60 цм имаће слепе зидове са једне стране. На острву ширине 90-120 цм можете поставити ормариће са неколико страна;
• острво то обично чини 85-90 цм висине, као и остатак слушалица, тако да можете удобно кувати. Ако је предвиђен простор за ручавање, он може бити нешто нижи. Алтернатива је да се висина радних плоча задржи на истом нивоу и да купују више (полу-шанке) столице. Део пулта могу се подићи, организујући се на овај начин бар бројач. Његов логичан закључак биће барских столица.

Бр. 6 Облик кухињског острва

Дизајнери то саветују облик острва одговарао је облику кухињетј. За правоугаону собу је погодно правоугаоно острво, за квадрат - квадрат. Правокутна и квадратна острва постала су толико популарна да многи ни не замишљају овај елемент другог облика.

Поред стандарда, постоје острва полукружна, овална, знатижељно закривљена, троугласта и не само. Да бисте наручили, можете направити острво било ког облика и величине. Главна ствар је да, заједно са екстраваганцијом и необичношћу, острво треба да буде функционално, складно се уклапа у постојећу унутрашњост. Овални и округли столови погодни су јер немају углове и смањују ризик од повреда, али заузимају више простора. Поломљене, троугласте и друге опције дизајна ретко су функционалне, захтевају се огромне површине да би се распоредиле без ризика за здравље.

Приликом одабира форме требате пазити не само на облик кухиње, већ и врста распореда кухиње. Ако се одабере распоред Л у облику слова, тада ће квадратно острво постати успешна одлука.За кухиње у облику слова У обично се бира правоугаоно острво, али коначна одлука зависи од величине собе. Ако се слушалице налазе у једној линији, тада можете одабрати острво било ког облика. Острва бизарног облика најбоље је подржала исти необични сет.

Број 7 Главне врсте кухињских острва

Стандардно кухињско острво је стојећи непомични елемент. Али шта урадити за оне чија кухиња није довољно велика да прими потпуно острво, али желе да имају тако користан прибор? Добро је што су пронашли неколико занимљивих сорти обичних острва:

• полуострво разликује се од острва само по томе што једним крајем придружује зиду, кухињском ормару или прозорска даска. Такво решење може значајно уштедети простор уз задржавање максималних предности острва са пуним правом;
• компактно компактно острво. Сада су у колекцијама ИКЕА-е. Ако је потребно, може се поставити у кухињу, фиксирати и користити као додатно постоље и место за одлагање, а затим, на пример, вратити у смочница или га гурнути уза зид;
• архипелага - Ово је врста кухињског острва која је намењена пространим собама. Архипелаг је систем који се састоји од структура на више нивоа. Тиме се постиже максимална функционалност. Један део се може користити за кување вечере, други - за јело, а трећи - подићи на ниво шанка и користити само за ужину.

Број 8 Могућности организовања кухиње са острвом

То смо већ рекли вишенаменско кухињско острво. Сада дајемо примере како се може користити у кухињи:

• као додатна радна површина. Ово је најлакша опција у погледу имплементације, јер не морате да преносите комуникацију. Ако волите да кувате или више људи у породици који активно експериментишу у кухињи, додатни радни простор ће вам имати само користи. Не заборавите да ставите неколико пословнице. Тако ће бити лакше користити кухињске уређаје и пунити уређаје;
• острво са шанкомшто може постати додатни елемент зонирање. Бар-зону је могуће организовати о трошку шипке која стрши на једну страну, али ово решење неће достићи пуноправни шанк у висини. Алтернативно решење је подизање дела радне површине;
• острво може несметано тећи у трпезаријски сто. У овом случају пожељно је да његова ширина буде најмање 90 цм. Што се тиче висине, то је погодније за свакога. Неко преферира више столове и полу-барске столице, тада ће ниво кухињског острва бити исти. Некоме се свиђа трпезаријски сто уобичајене висине, тада ће бити потребно да обезбеди прелазак са једног нивоа на други;
• острво са електричном плочом то је теже организовати Не само воље снабдевање струјом (боље је водити кабл дуж пода), такоре је Напајање мораће да обезбеди. Морат ћете одабрати посебан модел, па чак и држати канал, а затим га сакрити иза стропне конструкције (погодно напетост и лажни плафони). То значи да морате жртвовати висину собе. Али постоји излаз - можете купити капуљачу са рециркулацијом. Она увлачи ваздух, прочишћава га и враћа назад. Филтри ће се морати често мењати, али ако ниски плафони - ово је једина опција;
• кухињско острво са судопером ће захтевати трансфер водовод и канализационе цеви, обезбедити потребан нагиб, а понекад чак и инсталирати пумпну опрему. Добро је ако градите приватну кућу и можете добро да испланирате распоред комуникација унапред.А ако говоримо о обичном градском стану? Такође је неопходна координација пројекта, а може се догодити да на острво не буде могуће поставити судопер. Али чак и ако је таква опција изводљива, не заборавите да ће цеви које пролазе кроз средину кухиње на нагибу требати некако сакрити. То значи да ће се површина пода подићи, а висина просторије смањити. Исти проблеми су у ишчекивању машине за прање судова на острву;
• сховстр предлаже велики број отворених полица на којима се лепо постављају тањири, сувенири, књиге. Да бисте побољшали ефекат полица могу се истакнути ЛЕД траком или посебним намештајем. Отворени ормарићи и полице могу се налазити по ободу острва, а могу украшавати само његов део, на пример, онај који је окренут према трпезарији или дневној соби.

Исто кухињско острво може савршено да се носи са неколико задатака одједном. На пример, послужите као додатна радна површина, место уградбене рерне и простор за ужину.

Бр. 9 Китцхен Исланд Стиле

Острвски део кухиње би требало уклопити се са остатком ентеријера према материјалу извршења, облику и шеми боја. Ако је кухиња од дрвета камена радна површинабоље је ако је острво потпуно исто. Ако је кухиња довољно пространа, тада можете себи дозволити слободу и нагласити даљинско постоље због занимљиве текстуре или нијансе. Али чак је и у овом случају важно не играти се превише и не изгубити укупну хармонију собе.

Да бисте створили складну унутрашњост кухиње, пре свега морате надоградити одабрани стил и одаберите одговарајуће острво за то:

• за класичне ентеријере масивно острво направљено од полираног дрвета цоунтертоп треба да буде дрвени или камени. Изрезбарени елементи, позлата, панели и други украсни елементи су добродошли. Колор схема одговара унутрашњости, али преферирају се лагане нијансе и засићене браон, маслина, црно сива и сиво-бела. Можете окачити велику преко острва кристални лустер;
• за модерни ентеријери (хи-тецх и минимализам) стане лаконско острво које је у потпуности у складу са кухињским сетом. Минимално декор - максимум практичности. Пожељни су материјали попут вештачког камена, челика, каљеног стакла. На острву се можете смјестити индукцијски штедњак, уградите рерну или судопер. Главни задатак модерних стилова ентеријера је да поједноставе живот и свакодневне бриге, тако да се идеја о кухињском острву уклапа у овај концепт. Не заборавите да организујете прикладан систем за одлагање и издвојите мало простора за грицкалице;
• уклапа се у острво и унутра стиле провенце. У овом случају, преферирају се лагане пастелне нијансе: бела, млечна, лагана лаванда, мента, тиркизна итд. Основа је од дрвета, плоча је од природног или вештачког камена светлих нијанси. Довољан је велики број ладица, полица, плетених кошара, неке од полица могу бити прекривене калифорнијским завјесама у карираним, цвјетним или тракама. Посебне полице за саће складиште вина - Прованса припада винским регионима;
• за сеоски стил вриједи покупити масивно, чак и храбро острво направљено од дрвета. Боље је сачувати текстуру дрвета, па се даје предност лакирањеа не сликати. Велике полице и ормарићи, коване ручке, цоунтертоп од камена, дрвета или керамичких плочица - све ће то употпунити цоунтри стил. Део полица могу се оставити отворенима, нови намештај се може старити;
• ин лофт стиле острво готово увек преузима улогу раздвајача кухињског дела и дневног боравка.Ормар треба да буде што једноставнији; цигла, конструкција челичних цеви може се користити као основа, а камен или челик треба одабрати као столић. Одводни канал не морате да се кријете - његово присуство само ће нагласити одабрани стил;
• ин модеран стил уклопиће се острво бизарног облика, са глатким, пространим фасадама. Стакло и метал су пожељни;
• скандинавски стил фокусира се на једноставност и функционалност. Основа острва може бити дрвена, цигла, бетон или метал, а преферирани материјал радне површине је дрво. Боље је одабрати острво светлих нијанси.

Бр. 10 Острво у унутрашњости мале кухиње

Опште је прихваћено да је острво привилегија само власника огромних кухиња. Да ли је та изјава тачна? Да, али само делимично. Класично гломазно стационарно острво - намењено је само великим просторијамаали ако имате малу кухињу, ипак можете пронаћи излаз, морате направити компромис.

Погледајте мали стационарни модели. Острво димензија 120 * 60 омогућиће опремање додатних радних простора и места за одлагање, ако је потребно, собу поделити на зоне, али неће заузети превише простора.

Такође обратите пажњу на све врсте клизне и покретне опције. Можете наручити слушалице у којима ће острво бити потпуно или делимично увучено у један од модула. Алтернатива је причврстити цоунтертоп на зид и подићи га по потреби (за ужину, кување). Можете узети у обзир дизајн на точковима.

Неке кухиње су опремљене острво у бар формату. Главни задатак ове одлуке је одвајање кухињског простора од простора за рекреацију. Са бочне стране дневног боравка сталак је опремљен високим столицама, а са стране кухиње може се допунити склопивим радним столом, који се по потреби може подићи и користити за припрему јела.

Бр. 11 Дизајнерски трикови

Професионални дизајнери саветују:

• да кухиња са острвом буде визуелно пространија и прозрачнија, база острва може бити прекинута. Наравно, у овом ћете случају морати жртвовати нека мјеста за одлагање или подручја за постављање уграђене опреме, али можете пронаћи равнотежу између практичности и прозрачности;
• Преко острва можете објесити полицу, тзв Менсолу. У почетку су се такве полице користиле у сеоском стилу и прованси за погодно чување лонаца, тава и осталог кухињског прибора. Најуспешније, такво решење изгледа тачно у рустичном стилу, али менсола се може интегрисати у друга унутрашња решења;
• не заборавите на квалитет острвско осветљење, јер ће он бити у епицентру кувања, грицкалица и, можда, чак и вечере. Користите привесна светла, тачке, ЛЕД траке, лустери, а такође не заборавите да се у хаубу могу уградити и снажне светиљке.

Да бисте коначно схватили да ли ће кухињско острво у вашем стану бити прикладно, нацртајте план собе тако да га разместите и нацртате острво жељене величине, ако је потребно, прилагодите његов облик и параметре, размислите о опцији са склопивом радном површином, а затим анализирајте да ли ће вам бити потребна комуникација и да ли је то могуће Боље је унапред анализирати све могуће аспекте, тако да касније, на пола пута, нећете наићи на разочарање што неки планови који су постали опсесија нису реализовани.