10 tips voor het kiezen van werkbladen voor de keuken

Een aanrecht in de keuken is de plaats waar alle processen van koken, snijden van groenten en vlees, kneden van deeg en anderen plaatsvinden. In sommige keukens kan het werkblad functies hebben en eettafelgevolgd door gasten. Op basis hiervan zijn de vereisten voor het aanrecht geavanceerd: dat hoeft niet alleen te zijn sterk, betrouwbaar en duurzaam, bestand zijn tegen alle negatieve invloeden, dus ook passen in het interieur van de keuken en versier de kamer. Aan deze vereisten is vandaag voldaan veel materialen, maar welke te kiezen, en wat u moet overwegen bij het kiezen van werkbladen in uw keuken?

Nr. 1. Wat moet een aanrecht zijn?

Het aanrecht is een fornuis, dat bedekt is met keukenkasten op de vloer. Dit is vaak een monolithische plaat, omdat de vele gewrichten op het aanrecht geen aantrekkelijk uiterlijk of betere functionaliteit geven. De dikte van het aanrecht hangt af van het gekozen materiaal en de breedte is vaak gelijk aan de diepte van de keukentafels, hoewel vaak tafelbladen worden gebruikt die achter de meubelgevel uitsteken. Tegenwoordig zijn traditionele keukenelementen zoals car wash en haardplaat.

Het is duidelijk dat het op het aanrecht is dat de gastvrouw voortdurend iets zal snijden, snijden en kneden, soms zal ze warme gerechten zetten en natte groenten erop zetten, en dit is geen complete lijst van allerlei invloeden die het werkgebied zal moeten weerstaan. behoefte kies een materiaal dat aan deze eisen voldoet:

• absolute vochtbestendigheid;
• weerstand tegen mechanische stress;
• weerstand tegen thermische invloeden;
• gemakkelijk in onderhoud en weerstand tegen verschillende agressieve stoffen;
• aantrekkelijk uiterlijk en naleving van de stijl van de keuken.

Tot op zekere hoogte wordt aan deze eisen voldaan door dergelijke materialen:

• natuurlijke en kunstmatige steen;
• metaal;
• glas;
• een boom;
• keramische tegels;
• gelamineerd oppervlak.

We zullen op deze materialen stoppen om te bepalen welke het meest geschikt is in elk specifiek geval.

Nr. 2. Houten tafelbladen: natuurlijkheid en milieuvriendelijkheid

Een massief houten werkblad is een van de meest milieuvriendelijke, chique en dure opties, maar vanwege zijn prestaties en hoge prijs deze optie wordt niet vaak gebruikt. Kortom, voor de vervaardiging van dergelijke werkbladen worden grenen, berk, eik en wat naaldhout gebruikt.

onder belangrijkste voordelen kan worden opgemerkt:

• aantrekkelijk uiterlijk. Dit aanrecht brengt gezelligheid in de kamer, past perfect bij de klassieke stijl van de keuken en vormt een aanvulling op het hout gevels van keukenkastenevenals een houten tafel. Bovendien zijn er veel verschillende tinten hout en texturen waarmee uw keuken origineel en uniek wordt;
• milieuvriendelijkheid en veiligheid, omdat een natuurlijke boom geen gevaarlijke stoffen uitstoot.

In productie de boom is bedekt met speciale oliënom het materiaal beter bestand te maken tegen omgevingsinvloeden. Een dergelijke verwerking maakt de boom beter bestand tegen mechanische stress en voorkomt kromtrekken wanneer vocht binnendringt. Maar zelfs een dergelijke verwerking maakt het niet mogelijk om sommige kenmerken van de boom volledig kwijt te raken, wat het gebruik ervan in de keuken betreft nadelen:

• de noodzaak om het oppervlak regelmatig te behandelen met vernis of olie om vochtbestendigheid te behouden;
• van verschillende soorten verontreinigingen die op het oppervlak van het aanrecht zijn gevallen en niet tijdig zijn afgeveegd, kunnen merkbare vlekken achterblijven die het uiterlijk bederven;
• lage weerstand tegen reinigingsmiddelen, daarom is het mogelijk om het aanrecht alleen af ​​te vegen met een licht vochtige zachte doek of spons, hoogstens gedrenkt in zeepwater;
• lage weerstand tegen mechanische stress;
• lage weerstand tegen hoge temperaturen, dus hete items mogen alleen op speciale standaards worden geplaatst;
• poriën en kleine sneden van het aanrecht, die zelfs bij de meest zorgvuldige behandeling kunnen optreden, vormen een broeinest voor de ontwikkeling van microben;
• hoge prijs.

Nummer 3 Gelamineerde werkbladen: goedkoop en decoratief

werkbladen, gemaakt van vochtbestendig spaanplaat en gecoat met een gelamineerde film of plastic, - een van de meest populaire in moderne keukens. Het bovenste deel van het materiaal bestaat uit verschillende lagen kraftpapier, dat is geïmpregneerd met harsen, evenals decoratief papier, waarop een soort patroon is aangebracht. Top, het is bedekt met een beschermende coating van acryl- of melamineharsen.

Gelamineerde werkbladen zijn wijdverspreid met het oog daarop voordelen:

• redelijke prijs;
• het uiterlijk van een dergelijk aanrecht kan absoluut alles zijn, omdat u op papier elke foto kunt afdrukken. U kunt het oppervlak van hout of steen, stof of leer imiteren, u kunt elke foto, afbeelding, abstractie, textuur of een favoriete afbeelding op papier toepassen;
• uitstekende sterkte, omdat de bovenste beschermlaag het materiaal immuun maakt voor krassen, schokken, hoge temperaturen, agressieve reinigingsmiddelen en zonlicht;
• gemak van installatie en onderhoud.

Maar het materiaal heeft enkele nadelen:

• lage vochtbestendigheid. Ondanks het feit dat bij de vervaardiging van dergelijke werkbladen vochtbestendige spaanplaten worden gebruikt, die zorgvuldig worden beschermd door een extra coating, kan het opzwellen wanneer water in de voegen komt. Dat is de reden waarom alle plaatsen waar zo'n tafelblad aansluit op een muur, een gootsteen, een kookplaat, enz. het is zeer, zeer grondig behandeld met afdichtingsmiddelen en het is beter om het vocht dat het materiaal binnendringt onmiddellijk af te vegen;
• verschillende aanrechtplaten kunnen niet naadloos worden verbonden;
• complexiteit van reparatie in geval van schade.

Al deze tekortkomingen worden meer dan gecompenseerd door de lage prijs en het gemak van installatie, en de normale zorg voor een dergelijk aanrecht zal het vele jaren laten meegaan. Toegegeven, daar moet je op letten formaldehyde-emissie: voor de keuken geschikt materiaal dat behoort tot de klasse E0 of E1.

Nummer 4 MDF-werkbladen: milieuvriendelijk en mooi

MDF-platen kunnen absoluut worden genoemd veilig materiaal, omdat hier geen formaldehydeharsen worden gebruikt voor het verbinden van kleine houtkrullen, maar paraffine en lignine, dus er kunnen helemaal geen schadelijke dampen zijn. MDF-werkbladen zijn veel duurder, hoewel ze qua uiterlijk en bediening bijna hetzelfde zijn als spaanplaat-werkbladen.

De duidelijke voordelen van MDF In vergelijking met spaanplaat zijn er naast milieuvriendelijkheid bredere mogelijkheden om het materiaal te verwerken, omdat het zachter is, wat betekent dat het mogelijk zal zijn om een ​​verscheidenheid aan denkbare en onvoorstelbare vormen van werkbladen te creëren als iemand een exclusief interieur in hun keuken wil realiseren. Toegegeven, in dit geval laat je niet te veel meeslepen, omdat je de juiste functionaliteit van het aanrecht kunt verliezen.

Nr. 5.Natuurstenen werkblad: luxe en duurzaamheid

Natuursteen is een uitstekend materiaal voor een keukenblad. De onbetwiste voordelen hiervan zijn:

• uiterlijk dat indruk maakt met zijn luxe, schoonheid en unieke textuur;
• vochtbestendigheid;
• weerstand tegen hoge temperaturen.

Werkbladen gemaakt van natuursteen erg duur, zijn erg zwaar, en sommige zijn ook vrij moeilijk te onderhouden. Het is echter de moeite waard om de kenmerken van dergelijke werkbladen afzonderlijk in overweging te nemen elk type steen:

• graniet en basalt meestal gebruikt voor de productie van keukenwerkbladen. Er worden platen van 2-3 cm dik gebruikt, die polijsten, vormen, gaten voor de gootsteen, enz. Ondergaan, maar al deze bewerkingen maken het eindproduct nog duurder. Graniet is een vrij dicht materiaal dat minder hygroscopisch is dan andere rotsen, en het patroon is uniek;
• marmer bezit de hoogste decoratieve kwaliteiten en wordt een versiering van elke keuken. Deze steen is helemaal niet bang voor vocht, maar hij kan niet bogen op een hoge mechanische sterkte en citroen, koffie of wijn kunnen er zichtbare vlekken op achterlaten.

Nr. 6. Kunststeen is een geweldig alternatief voor natuurlijk

Kunststeen Het heeft alle eigenschappen die nodig zijn om het als keukenblad te gebruiken. Kunststeen wordt tegenwoordig gemaakt door verschillende technologieën.en als gevolg hiervan worden materialen met enigszins verschillende eigenschappen gevormd:

• agglomeraten geproduceerd op basis van graniet- of marmerchips, kwartszand, kleurstoffen en polyesterharsen. Het materiaal kan het oppervlak van elke steen nabootsen, geweldig voor de productie van werkbladen. Agglomeraat is van twee soorten: kwarts en acrylsteen. Kwarts Kunststeen zeer sterk, solide, hittebestendig, gemakkelijk te hanteren. Acryl steen gemakkelijk schoon te maken, neemt geen vocht op, gemakkelijk te verwerken, licht, maar is niet bestand tegen de effecten van hoge temperaturen, dus het is beter om er geen hete pannen op te zetten;
• porseleinen tegel Het wordt gemaakt op basis van klei, veldspaat, minerale additieven en kleurpigmenten, die worden gebakken om een ​​monolithische plaat te vormen. De eigenschappen van dit materiaal zijn verbluffend, maar het wordt uiterst zelden gebruikt voor de productie van werkbladen, omdat het zeer moeilijk te verwerken is;
• betonnen steen, dat is gebaseerd op zand, cement, kleurpigmenten, vulstoffen en weekmakers, wordt ook zelden gebruikt bij de productie van keukenbladen, maar heeft uitstekende prestaties.

Tegenwoordig wordt natuursteen zeer zelden in keukens gebruikt en wordt het vervangen door kunststeen, die qua uiterlijk en basiseigenschappen niet slechter is, en in sommige opzichten zelfs beter, en het is volledig verstoken van vele nadelen. Het kwarts- en acrylagglomeraat worden gekenmerkt door dergelijke gemeenschappelijke voordelen:

• uitstekende vochtbestendigheid;
• mogelijkheid om panelen naadloos te verbinden;
• weerstand tegen agressieve reinigingsmiddelen;
• de mogelijkheid om werkbladen met verschillende vormen te maken;
• hoge onderhoudbaarheid van acrylagglomeraat;
• eenvoud in vertrekken;
• hoge hittebestendigheid van kwartssteen;
• verschillende mogelijke kleuren en structuren.

De prijs van werkbladen van kunststeen is gemiddeld: ze zijn goedkoper dan vergelijkbare producten van natuursteen, maar vele malen duurder dan gelamineerde werkbladen. tekortkomingen dergelijke werkbladen zijn weinig, behalve dat acryl niet bestand is tegen de effecten van hoge temperaturen, en kwarts zijn minder gevoelig voor restauratie dan acryl.

Nummer 7 Metalen werkbladen: glans en duurzaamheid

Werkbladen kunnen van roestvrij staal worden gemaakt - dit redelijk ongewone oplossing, maar hieruit niet minder interessant en praktisch.Soortgelijke werkbladen kwamen naar gewone appartementen van professionele keukens, omdat koks zich er goed van bewust zijn dat ze geen duurzamer en duurzamer materiaal kunnen vinden. Tegenwoordig gebruiken ze voor dergelijke werkbladen spiegelroestvrij staal of geborsteld staal met een dikte van ongeveer 0,8 mm. In de regel worden platen op een basis van spaanplaat gelegd, die strak wordt ondersteund door metaal.

De voordelen dergelijke oplossingen liggen voor de hand:

• absolute vochtbestendigheid;
• maximale duurzaamheid;
• weerstand tegen mechanische schade;
• hittebestendigheid;
• eenvoud in vertrekken;
• weerstand tegen agressieve stoffen;
• naadloze verbinding;
• mooie uitstraling die een aanvulling is op de hightech keuken.

maar nadelen van dergelijke werkbladen hebben ook:

• na verloop van tijd kan het materiaal vervagen;
• dergelijke werkbladen kunnen alleen rechthoekig zijn;
• vingerafdrukken blijven zichtbaar op het oppervlak, dus om de verzorging te vereenvoudigen, is het beter om een ​​mat aanrecht te kiezen;
• relatief hoge prijs.

Trouwens behalve mat en glanzend oppervlak, zijn fabrikanten klaar om een ​​andere manier te bieden om het materiaal te verwerken, maar tot nu toe is er weinig vraag naar.

Nummer 8 Glazen werkblad - de belichaming van stijl

Dit is een van de meest unieke opties voor het organiseren van werkbladen in de keuken. Het ziet er geweldig uit, maar heeft tegelijkertijd uitstekende prestaties. Dergelijke tafelbladen zijn gemaakt van gehard glas, dat sterke slagen verdraagt, maar in welk geval het niet in staat is om een ​​persoon te verwonden, omdat zich bij beschadiging grote fragmenten met stompe randen vormen. Een van de belangrijkste voordelen van glazen werkbladen:

• hoge hittebestendigheid;
• sterkte;
• vochtbestendigheid;
• gemak van zorg, maar met schurende substanties moet je voorzichtig zijn;
• een verscheidenheid aan uiterlijk, omdat de afbeelding elke kan zijn: effen kleur, abstractie, eventuele ornamenten, schilderijen en foto's.

Een van de nadelen het kan worden opgemerkt een vrij hoge prijs, niet erg hoge slijtvastheid en het feit dat na verloop van tijd chips op het oppervlak beginnen te verschijnen. Maar met dit alles ziet de glazen bovenkant er erg indrukwekkend uit en kan hij het hoogtepunt en de inrichting van de keuken worden.

Nr. 9. Keramische tafelbladcoating

Het is zeldzaam, maar het is nog steeds mogelijk om werkbladen te ontmoeten, geconfronteerd met keramische tegels. Kies als basis spaanplaat of MDF-platen, multiplex of vochtbestendige gipsplaat. Voor bekledingsgebruik, in de regel, tegelmaat 10 * 10 of 10 * 15 cm, evenals een mozaïek. Een vergelijkbare oplossing past perfect in landelijke keukens.

De belangrijkste voordelen van dergelijke werkbladen:

• vochtbestendigheid;
• duurzaamheid;
• weerstand tegen agressieve reinigingsmiddelen en onderhoudsgemak;
• hittebestendigheid;
• de mogelijkheid om een ​​origineel uniek ontwerp te maken.

Een van de belangrijkste nadelen zijn:

• veel naden tussen de tegels, die bepaalde zorgproblemen kunnen veroorzaken;
• de noodzaak om de procedure regelmatig te herhalen voor grouting;
• de complexiteit van het bekledingsproces.

Nr. 10. Wat zijn de optimale afmetingen van werkbladen?

Als u duidelijk hebt gekozen voor het materiaal en de kleur van het aanrecht, moet u nadenken over de parameters: hoogte en breedte. Het aanrecht moet in de eerste plaats comfortabel zijn, dus dat is noodzakelijk Het kwam overeen met de keuken in grootte, op voorwaarde dat comfort en ergonomie.

De belangrijkste parameter is hoogte. Je moet voortbouwen op de groei van degene die vaak het aanrecht gebruikt om te koken. Er is dus een regel dat van de ellebogen die staan ​​tot het aanrecht 10-15 cm moet zijn, dus voor mensen die 150-160 cm lang zijn, moet het aanrecht zich op een hoogte van 82 cm, 160-170 cm - 88 cm, 170-180 cm - 91 cm bevinden Maar in elk geval is aanvullende analyse nodig.

Wat betreft werkblad breedte, dan is het optimale cijfer 60-65 cm: dit zorgt voor maximaal gemak bij het uitvoeren van alle werkprocessen. De afstand tot de scharnierende keukenkasten kan in dit geval 47-50 cm zijn. Als de keuken klein isen het project voorziet in een kleinere breedte van het tafelblad, is het noodzakelijk om voldoende zichtbaarheid van het tafelblad te creëren: hangkasten regelen een beetje hoger of maak ze al. Hoe dan ook, zonder verlichting in dit gebied kan niet.

Tot slot

Het keukenblad neemt alle klappen op en is het meest beladen element in de hele keuken. Daarom moet het materiaal zo resistent zijn tegen alle soorten blootstelling, maar tegelijkertijd een aantrekkelijk uiterlijk hebben, omdat het aanrecht vaak vloeiend in het eetgedeelte stroomt. Om het juiste materiaal voor het aanrecht en de grootte ervan te kiezen, is het beter om van tevoren een keukenontwerpproject op te stellen en onze tips moeten u helpen de volledige verscheidenheid aan materialen te achterhalen.