Conception de cuisine avec îlot: 11 conseils + photos

L'îlot de cuisine était à l'origine utilisé dans les cuisines des établissements publics de restauration. La table au milieu de la cuisine permettait à plusieurs chefs de cuisiner des plats en même temps et de ne pas interférer les uns avec les autres. Pourquoi maintenant les îlots de cuisine sont-ils activement utilisés dans les appartements et les maisons ordinaires? La réponse se trouve en surface. Vous ne pouvez même pas imaginer à quel point c'est pratique et fonctionnel! Bien entendu, l'îlot de cuisine n'est pas le meuble le plus polyvalent. Concevoir une cuisine avec un îlot nécessite une approche sérieuse et équilibrée. Nous avons rassemblé tous les conseils professionnels les plus précieux et des photos inspirantes pour vous aider à décider si vous avez besoin d'un îlot de cuisine, et si vous en avez besoin, quelle taille, forme et fonctionnalité préférer.

N ° 1. Qui devrait utiliser la cuisine avec l'îlot?

Une île est appelée une table qui se tient à distance de ensemble de cuisine. Il est équipé de son propre plan de travail, peut être équipé d'une plaque de cuisson, d'un évier et d'un système de rangement. Un îlot de cuisine n'est pas un meuble obligatoire et toutes les cuisines ne conviendront pas.

Alors qui peut se permettre d'établir un îlot de cuisine?

• Une île pleine convient pour les cuisines d'une superficie de 20-25 m² et bien plus, alors qu'il devrait y avoir une salle à manger séparée.
• Une péninsule ou une petite île mobile adaptée aux cuisines à partir de 15 m².
• Une excellente table de cuisine se penchera sur la frontière des zones dans le salon-cuisine ou le studio.
• Ceci est une excellente option pour spacieux chalets et maisons de campagne.

Est-il possible d'installer un îlot de cuisine dans un appartement de ville ordinaire? Difficile. Si ce n'est pas moderne spacieux studio, alors vous devrez vous débarrasser de certaines cloisons, combiner la cuisine et le salon, obtenir les autorisations nécessaires et toujours vous contenter de la plus petite version de l'île. Mais si c'est votre rêve intérieur, pourquoi pas?

N ° 2. Pourquoi un îlot de cuisine est-il nécessaire?

L'îlot de cuisine peut effectuer une tâche ou plusieurs fonctions:

• faire partie du «triangle de travail». Les règles ergonomiques indiquent qu'il est plus pratique de cuisinière, lavage de voiture et frigo situé aux sommets d'un triangle équilatéral. La façon la plus simple de réaliser une telle disposition en utilisant l'île;
• devenir supplémentaire ou primaire plan de travail;
• remplacer entièrement ou partiellement coin repassi vous mettez des chaises d'un côté;
• être utilisé comme lieu de stockage, car sous le comptoir, vous pouvez organiser de nombreuses étagères et tiroirs. Habituellement, dans l'îlot de cuisine, ils gardent des assiettes, des casseroles, d'autres ustensiles de cuisine et des livres de cuisine. Parfois un congélateur ou lave-vaisselle.

Les concepteurs appellent l'îlot de cuisine le meilleur en termes d'ergonomie pour organiser l'espace d'une grande cuisine.

Numéro 3. Avantages et inconvénients des cuisines avec l'île

La fonctionnalité la plus large ainsi que les dimensions décentes nous permettent de parler d'un certain nombre d'avantages et d'inconvénients de l'îlot de cuisine. Commençons par le bien:

• commodité et ergonomie. En raison de la présence de l'îlot, tous les éléments de base de la cuisine peuvent être placés plus près les uns des autres.L'hôtesse dépensera moins d'énergie pour se déplacer entre l'évier, la cuisinière, le réfrigérateur et la surface de travail. Par conséquent, le temps, l'énergie sont économisés, le confort est augmenté. De plus, avec une île plusieurs personnes peuvent cuisiner en même temps;
• l'hôtesse, préparant un chef-d'œuvre culinaire, peut facilement communiquer avec les ménages et les invités, sans lui tourner le dos;
• îlot de cuisine peut remplacer la partie lourde du casque et accueillir une plaque de cuisson avec un four, un lave-vaisselle ou un évier;
• l'îlot de cuisine, ou plutôt une partie de celui-ci, peut être utilisé comme table à manger ou bar pour les petites collations;
• l'île peut devenir un grand élément de zonage espaces de la cuisine-salon combinés;
• l'île est magnifique dans les grandes cuisines, leur apporte chic et zeste.

Les inconvénients ont également:

• selon la taille l'île prendra de 1 à 3 m² carré, plus il est nécessaire de prévoir un espace suffisant pour la libre circulation. En général, pour petites cuisines île pleine - un rêve impossible;
• Si vous prévoyez d'installer un évier ou un lave-vaisselle sur l'île, préparez-vous à difficultés de communication et créer le biais nécessaire, ce qui peut entraîner une augmentation du niveau du plancher. De plus, dans un appartement ordinaire, ce ne sera pas facile à monter.

Numéro 4. La distance entre l'île et les autres meubles

Pour que l'îlot de cuisine n'interfère pas avec la libre circulation, en ouvrant les tiroirs et le lave-vaisselle, il est nécessaire de laisser un espace suffisant entre lui et le meuble de cuisine ou le mur.

La distance minimale est de 100 cm, l'optimale est de 120 cm. Seulement dans ce cas, l'îlot de cuisine, en effet, sera pratique et ergonomique, ne causera pas de gêne.

N ° 5. Tailles d'îlot de cuisine standard

Les paramètres optimaux de l'île dépendent de la taille de la cuisine et des préférences personnelles du ménage:

• dans la cuisine spacieuse, vous pouvez placer en toute sécurité île jusqu'à 2 m de longs'il y a un besoin pour un tel géant;
• îlot de cuisine standard 180 * 90 cm et 180 * 60 cm. Trois modules standard s'adaptent en longueur;
• la largeur varie généralement de 60 à 120 cm. Un îlot compact d'une largeur de 60 cm aura des murs aveugles d'un côté. Dans une île de 90 à 120 cm de large, vous pouvez installer des casiers sur plusieurs côtés;
• l'île fait habituellement 85-90 cm de haut, comme le reste du casque, pour que vous puissiez cuisiner confortablement. Si une salle à manger est fournie, elle peut être légèrement inférieure. Une alternative consiste à maintenir la hauteur des comptoirs au même niveau et à acheter des chaises plus hautes (semi-bar). Une partie des comptoirs peut être soulevée, organisant ainsi comptoir de bar. Sa conclusion logique sera tabourets de bar.

N ° 6. Forme d'îlot de cuisine

Les concepteurs conseillent que la forme de l'îlot correspondait à la forme de la cuisine, c'est-à-dire Pour une pièce rectangulaire, un îlot rectangulaire convient, pour un carré - carré. Les îles rectangulaires et carrées sont devenues si populaires que beaucoup n'imaginent même pas cet élément d'une autre forme.

En plus de la norme, il existe des îles semi-circulaire, ovale, curieusement courbe, triangulaire et pas seulement. Pour commander, vous pouvez créer une île de n'importe quelle forme et taille. L'essentiel est que, avec l'extravagance et l'insolite, l'île devrait être fonctionnelle, s'intégrer harmonieusement à l'intérieur existant. Les tables ovales et rondes sont pratiques car elles n'ont pas de coins et réduisent le risque de blessure, mais elles prennent plus de place. Les options de conception cassées, triangulaires et autres sont rarement fonctionnelles, nécessitent d'énormes zones pour les disposer sans risque pour la santé.

Lors du choix d'un formulaire, vous devez regarder non seulement la forme de la cuisine, mais aussi type d'agencement de la cuisine. Si l'arrangement en L est choisi, l'îlot carré deviendra la décision réussie.Pour les cuisines en U, un îlot rectangulaire est généralement choisi, mais la décision finale dépend de la taille de la pièce. Si le casque est situé sur une seule ligne, vous pouvez choisir un îlot de n'importe quelle forme. Les îles d'une forme bizarre sont mieux soutenues par le même ensemble inhabituel.

Numéro 7. Les principaux types d'îlots de cuisine

Un îlot de cuisine standard est un élément fixe autonome. Mais que faire pour ceux dont la cuisine n'est pas assez grande pour accueillir un îlot à part entière, mais qui aimeraient avoir un accessoire aussi utile? C'est bien qu'ils aient trouvé plusieurs variétés intéressantes d'îles ordinaires:

• péninsule ne diffère de l’île que par le fait qu’à l’une de ses extrémités, il jouxte un mur, un ensemble de cuisine ou rebord de fenêtre. Une telle solution peut considérablement économiser de l'espace, tout en conservant les avantages maximaux d'une île à part entière;
• îlot compact compact. Ce sont maintenant dans les collections d'IKEA. Si nécessaire, il peut être placé dans la cuisine, fixé et utilisé comme un comptoir supplémentaire et un lieu de stockage, puis rabattu, par exemple, pour garde-manger ou le pousser contre le mur;
• archipel - Il s'agit d'une sorte d'îlot de cuisine, conçu pour les pièces spacieuses. L'archipel est un système composé de structures à plusieurs niveaux. Ainsi, une fonctionnalité maximale est atteinte. Une partie peut être utilisée pour cuisiner des dîners, la seconde - pour manger, et la troisième - augmenter au niveau de la barre et utiliser uniquement pour les collations.

Numéro 8. Options pour organiser une cuisine avec un îlot

Nous avons déjà dit que îlot de cuisine multifonctionnel. Maintenant, nous donnons des exemples de la façon dont il peut être utilisé dans la cuisine:

• comme surface de travail supplémentaire. Il s'agit de l'option la plus simple en termes de mise en œuvre, car vous n'avez pas à transférer de communications. Si vous aimez cuisiner, ou plusieurs personnes de la famille qui expérimentent activement dans la cuisine, l'espace de travail supplémentaire n'en bénéficiera que. N'oubliez pas d'en placer quelques-uns points de vente. Il sera donc plus facile d'utiliser des appareils de cuisine et de charger des gadgets;
• île avec un barqui peut devenir un élément supplémentaire zonage. Il est possible d'organiser une zone de bar au détriment d'un plan de travail en saillie sur un côté, mais cette solution n'atteindra pas le comptoir de bar complet en hauteur. Une autre solution consiste à relever une partie du plan de travail;
• l'île peut couler en douceur dans table à manger. Dans ce cas, il est souhaitable que sa largeur soit d'au moins 90 cm. Quant à la hauteur, elle est plus pratique pour tout le monde. Quelqu'un préfère les tables plus hautes et les tabourets semi-bar, alors le niveau de l'îlot de cuisine sera le même. Quelqu'un aime la table à manger de la hauteur habituelle, alors il faudra prévoir la transition d'un niveau à un autre;
• îlot avec plaque électrique c'est plus difficile à organiser. Non seulement fournir de l'électricité (il vaut mieux faire passer le câble le long du sol), donc aussi hotte de cuisine devra fournir. Vous devrez choisir un modèle spécial, et même tenir le conduit, puis le cacher derrière la structure du plafond (adapté tension et faux plafonds). Cela signifie que vous devez sacrifier la hauteur de la pièce. Mais il existe un moyen de sortir - vous pouvez acheter une hotte avec recirculation. Elle aspire de l'air, le purifie et le renvoie. Les filtres devront être changés souvent, mais si plafonds bas - c'est la seule option;
• îlot de cuisine avec évier nécessitera un transfert plomberie et tuyaux d'égout, fournir la pente nécessaire, et parfois même installer des équipements de pompage. C'est bien si vous construisez une maison privée, et vous pouvez planifier la disposition des communications bien à l'avance.Et si nous parlons d'un appartement de ville ordinaire? Il est également nécessaire de coordonner le projet, et il peut arriver qu'il soit impossible de placer un évier dans l'île. Mais même si une telle option est réalisable, n'oubliez pas que les tuyaux traversant le milieu de la cuisine en pente devront être cachés d'une manière ou d'une autre. Cela signifie que la surface du sol augmentera et que la hauteur de la pièce diminuera. Les mêmes problèmes attendent un lave-vaisselle dans l'île;
• île vitrine suggère un grand nombre d'étagères ouvertes où les assiettes, les souvenirs, les livres sont magnifiquement placés. Pour améliorer l'effet des étagères, vous pouvez les mettre en valeur avec une bande LED ou des meubles spéciaux. Les armoires et étagères ouvertes peuvent être situées sur tout le périmètre de l'île et ne peuvent en décorer qu'une partie, par exemple celle qui est tournée vers la salle à manger ou le salon.

Le même îlot de cuisine peut parfaitement faire face à plusieurs tâches à la fois. Par exemple, servir de surface de travail supplémentaire, l'emplacement du four intégré et la zone pour les collations.

N ° 9. Style d'îlot de cuisine

La partie îlot de la cuisine devrait se fondre dans le reste de l'intérieur selon le matériau d'exécution, la forme et la palette de couleurs. Si la cuisine est en bois avec plan de travail en pierrec'est mieux si l'île est exactement la même. Si la cuisine est suffisamment spacieuse, vous pouvez vous accorder quelques libertés et mettre l'accent sur le support à distance en raison de la texture ou de l'ombre intéressante. Mais même dans ce cas, il est important de ne pas trop jouer et de ne pas perdre l'harmonie générale de la pièce.

Pour créer un intérieur de cuisine harmonieux, vous devez tout d'abord style sélectionné et sélectionnez l'île appropriée pour cela:

• pour les intérieurs classiques une île massive en bois poli plan de travail devrait être en bois ou en pierre. Les éléments sculptés, dorures, panneaux et autres éléments décoratifs sont les bienvenus. La palette de couleurs correspond à l'intérieur, mais les nuances claires et les bruns saturés, olive, noir-gris et gris-blanc sont préférés. Vous pouvez en accrocher un grand sur l'île lustre en cristal;
• pour intérieurs modernes (salut-technologie et minimalisme) s'adapter à un îlot laconique qui est entièrement compatible avec l'ensemble de cuisine. Un minimum de décoration - un maximum de praticité. Les matériaux tels que la pierre artificielle, l'acier, le verre trempé sont préférés. Sur l'île, vous pouvez placer cuisinière à induction, incorporez un four ou un évier. La tâche principale des styles d'intérieur modernes est de simplifier la vie d'une personne et ses soucis quotidiens, de sorte que l'idée d'un îlot de cuisine s'inscrit dans ce concept. N'oubliez pas d'organiser un système de stockage pratique et d'allouer un peu d'espace pour les collations;
• s'adapte à l'île et dans style provence. Dans ce cas, les nuances pastel claires préférées: blanc, laiteux, lavande claire, menthe, turquoise, etc. La base est en bois, le plan de travail est en pierre naturelle ou artificielle de teinte claire. Un grand nombre de tiroirs, étagères, paniers en osier sont les bienvenus, certaines des étagères peuvent être recouvertes de rideaux calicot en damier, fleur ou bande. Étagères spéciales en nid d'abeille pour stockage de bouteilles de vin - la Provence appartient aux régions viticoles;
• pour style campagnard cela vaut la peine de ramasser une île massive, même rugueuse, en bois. Il est préférable de conserver la texture de l'arbre, donc la préférence est donnée vernissageet non la peinture. De grandes étagères et armoires, des poignées forgées, un comptoir en pierre, en bois ou en céramique - tout cela complètera le style campagnard. Une partie des étagères peut être laissée ouverte, de nouveaux meubles peuvent être vieillis;
• dans style loft l'île joue presque toujours le rôle de séparateur du coin cuisine et du séjour.L'armoire doit être aussi simple que possible; la maçonnerie, une construction de tuyaux en acier peut être utilisée comme base, et la pierre ou l'acier doit être choisi comme plateau de table. Conduit d'échappement tu n'as pas à te cacher - sa présence ne fera que souligner le style choisi;
• dans style moderne une île de forme bizarre s'adaptera, avec des façades lisses et profilées. Le verre et le métal sont préférés;
• style scandinave met l'accent sur la simplicité et la fonctionnalité. La base de l'île peut être en bois, en brique, en béton ou en métal, le matériau préféré du comptoir est le bois. Il est préférable de choisir une île légèrement ombragée.

N ° 10. Îlot à l'intérieur d'une petite cuisine

Il est généralement admis que l'île n'est un privilège que pour les propriétaires de grandes cuisines. Cette affirmation est-elle correcte? Oui, mais seulement en partie. Une île stationnaire encombrante classique - c'est uniquement pour les grandes piècesmais si vous avez une petite cuisine, vous pouvez trouver une issue, cependant, vous devez faire des compromis.

Jetez un oeil à petits modèles fixes. Un îlot de dimensions 120 * 60 permettra d'équiper des espaces de travail supplémentaires et des lieux de stockage, si nécessaire, divisera la pièce en zones, mais ne prendra pas trop de place.

Faites également attention à toutes sortes de options coulissantes et mobiles. Vous pouvez commander un casque dans lequel l'îlot sera entièrement ou partiellement rétracté dans l'un des modules. Une alternative consiste à fixer le comptoir au mur et à le soulever au besoin (pour les collations, la cuisine). Vous pouvez considérer le design sur roues.

Certaines cuisines sont équipées îlot au format bar. La principale tâche de cette décision est de séparer la cuisine de la zone de loisirs. Sur le côté du salon, le support est équipé de chaises hautes et sur le côté de la cuisine, il peut être complété par un plan de travail pliable, qui peut être relevé et utilisé pour préparer des plats, si nécessaire.

N ° 11. Astuces de concepteur

Les concepteurs professionnels conseillent:

• pour rendre la cuisine avec l'îlot visuellement plus spacieuse et aérée, la base de l'île peut être rendue discontinue. Bien sûr, dans ce cas, vous devrez sacrifier certains lieux ou zones de stockage pour l'installation de l'équipement intégré, mais vous pouvez trouver un équilibre entre praticité et légèreté;
• sur l'île, vous pouvez accrocher une étagère, soi-disant Mensolu. Initialement, ces étagères étaient utilisées dans un style campagnard et provençal pour le stockage pratique des casseroles, poêles et autres ustensiles de cuisine. Le plus de succès, une telle solution ressemble exactement à un style rustique, mais la mensola peut être intégrée dans d'autres solutions intérieures;
• n'oubliez pas la qualité éclairage d'îlot, car il sera à l'épicentre de la cuisine, des snacks et, éventuellement, même des dîners. Utilisez des suspensions, spots, bandes LED, lustres, et n'oubliez pas que des luminaires puissants peuvent également être intégrés dans la hotte.

Pour enfin comprendre si l'îlot de cuisine de votre appartement sera approprié, dessinez un plan de la pièce à l'échelle et dessinez l'îlot de la taille souhaitée, si nécessaire, ajustez sa forme et ses paramètres, réfléchissez à l'option avec une table pliante, puis analysez si des communications seront nécessaires et est-il possible de le faire. Il est préférable d'analyser au préalable tous les aspects possibles, afin que plus tard, à mi-parcours, vous ne soyez pas déçu que certains projets devenus obsessionnels n'aient pas été réalisés.