Reka bentuk Dapur dengan Pulau: 11 Tips + Foto

Pulau dapur pada mulanya digunakan di dapur di pertubuhan katering awam. Meja di tengah-tengah bilik dapur membenarkan beberapa chef memasak hidangan pada masa yang sama dan tidak mengganggu satu sama lain. Kenapa sekarang pulau-pulau dapur secara aktif digunakan di pangsapuri dan rumah biasa? Jawapannya terletak di permukaan. Anda tidak boleh bayangkan betapa mudah dan berfungsi! Sudah tentu, pulau dapur bukanlah perabot yang paling serba boleh. Merancang dapur dengan pulau memerlukan pendekatan yang serius dan seimbang. Kami telah mengumpulkan semua nasihat profesional yang paling berharga dan gambar inspirasi untuk membantu anda membuat keputusan jika anda memerlukan sebuah pulau dapur, dan jika anda perlukan, saiz, bentuk dan kefungsian yang anda suka.

No. 1. Siapa yang patut menggunakan dapur dengan pulau itu?

Sebuah pulau dipanggil meja yang berdiri jauh dari set dapur. Ia dilengkapi dengan tempat kerja sendiri, boleh dilengkapi dengan sistem hob, sink dan penyimpanan. Pulau dapur bukan sekeping perabot mandatori, dan tidak setiap dapur akan sesuai.

Jadi yang mampu menubuhkan sebuah pulau dapur?

• Pulau penuh sesuai untuk dapur dengan keluasan 20-25 m² dan banyak lagi, sementara perlu ada ruang makan yang berasingan.
• Semenanjung atau pulau bergerak kecil yang sesuai untuk dapur dari 15 m².
• Meja dapur yang sangat baik akan melihat sempadan zon di dapur gabungan ruang tamu atau pangsapuri studio.
• Ini adalah pilihan hebat untuk luas kotej dan rumah negara.

Adakah mungkin untuk memasang sebuah pulau dapur di sebuah pangsapuri bandar biasa? Sukar. Sekiranya ia tidak moden luas pangsapuri studio, maka anda perlu menyingkirkan beberapa sekatan, menggabungkan dapur dan ruang tamu, mendapatkan keizinan yang diperlukan dan masih berpuas hati dengan versi terkecil pulau itu. Tetapi jika ini impian dalaman anda, maka mengapa tidak?

No. 2. Kenapa pulau dapur perlu?

Pulau dapur boleh melakukan satu tugas atau beberapa fungsi:

• menjadi sebahagian daripada "segitiga kerja". Peraturan ergonomik menyatakan bahawa ia adalah paling mudah apabila periuk, basuh kereta dan peti sejuk terletak di puncak-puncak segitiga sama sisi. Cara paling mudah untuk mencapai susun atur seperti menggunakan pulau itu;
• menjadi tambahan atau utama countertop;
• sepenuhnya atau sebahagiannya menggantikan ruang makanjika anda meletakkan kerusi di satu sisi;
• digunakan sebagai tempat penyimpanan, kerana di bawah meja anda boleh menganjurkan banyak rak dan laci. Biasanya di pulau dapur mereka menyimpan plat, pasu, perkakas dapur dan buku masak lain. Kadang-kadang pembeku atau mesin basuh pinggan mangkuk.

Pereka panggilan memanggil pulau dapur yang terbaik dari sudut pandangan ergonomik, pilihan untuk mengatur ruang dapur besar.

Nombor 3. Kebaikan dan keburukan dapur dengan pulau itu

Fungsi terluas bersama-sama dengan dimensi yang baik membolehkan kita bercakap tentang beberapa plus dan minus pulau dapur. Mari mulakan dengan yang baik:

• kemudahan dan ergonomik. Oleh kerana kehadiran pulau itu, semua elemen asas di dapur boleh diletakkan berdekatan.Tuan rumah akan menghabiskan lebih sedikit tenaga untuk bergerak di antara sink, dapur, peti sejuk dan permukaan kerja. Oleh itu, masa, tenaga disimpan, keselesaan meningkat. Selain itu, dengan sebuah pulau beberapa orang boleh memasak sekaligus;
• tuan rumah, menyediakan karya masakan, boleh berkomunikasi dengan isteri dan tetamu dengan mudah, tanpa membalikkannya kepada mereka;
• pulau dapur boleh menggantikan bahagian berat alat dengar dan menampung dapur dengan oven, mesin pencuci pinggan atau sink;
• pulau dapur, atau sebahagian daripadanya, boleh digunakan sebagai meja makan atau bar untuk makanan kecil;
• pulau itu boleh menjadi major elemen zon ruang ruang dapur yang digabungkan;
• pulau itu kelihatan cantik di dapur besar, menambah bergaya dan semangat kepada mereka.

Kepentingan juga mempunyai:

• bergantung pada saiz pulau itu akan mengambil dari 1 hingga 3 m² persegi, dan di sekelilingnya adalah perlu untuk menyediakan ruang yang mencukupi untuk pergerakan bebas. Secara umum, untuk dapur kecil pulau penuh - impian mustahil;
• Sekiranya anda merancang untuk mengatur sinki atau mesin pencuci pinggan di pulau itu, maka bersedia untuk kesukaran komunikasi dan mewujudkan kecenderungan yang perlu, yang mungkin melibatkan meningkatkan tahap lantai. Lebih-lebih lagi, di sebuah pangsapuri biasa, tidak mudah untuk mengatasi masalah ini.

Nombor 4. Jarak antara pulau dan keping perabot lain

Sehingga pulau dapur tidak mengganggu pergerakan bebas, membuka laci dan mesin basuh pinggan mangkuk, perlu meninggalkan bekalan ruang yang cukup di antaranya dan set dapur atau dinding.

Jarak minimum adalah 100 cm, yang optimum ialah 120 cm. Hanya dalam kes ini, pulau dapur, sesungguhnya, akan menjadi mudah dan ergonomik, tidak akan menyebabkan kesulitan.

No. 5. Standard Kitchen Island Saiz

Parameter optimum pulau bergantung kepada saiz dapur dan keutamaan peribadi rumah tangga:

• di dapur yang luas anda boleh dengan selamat meletakkan pulau sehingga 2 m panjangjika ada keperluan bagi gergasi itu;
• standard pulau dapur 180 * 90 cm dan 180 * 60 cm. Tiga modul standard patut panjang;
• lebar biasanya antara 60 hingga 120 cm. Sebuah pulau padat dengan lebar 60 cm akan mempunyai dinding buta di satu pihak. Di sebuah pulau 90-120 cm lebar, anda boleh menyesuaikan loker di beberapa pihak;
• pulau itu biasanya dilakukan 85-90 cm tinggi, seperti seluruh alat dengar, supaya anda boleh memasak dengan selesa. Sekiranya ruang makan disediakan, ia mungkin sedikit lebih rendah. Satu alternatif adalah untuk mengekalkan ketinggian countertop pada tahap yang sama dan membeli kerusi yang lebih tinggi (separa bar). Sebahagian daripada countertops boleh dibangkitkan, menganjurkan dengan cara ini kaunter bar. Kesimpulan logiknya adalah najis bar.

No. 6. Bentuk Pulau Dapur

Pereka menasihati itu bentuk pulau itu sepadan dengan bentuk dapur, iaitu Untuk ruangan segi empat tepat, sebuah pulau segi empat tepat sesuai, untuk persegi persegi. Pulau segi empat tepat dan persegi telah menjadi begitu popular sehingga ramai yang tidak membayangkan unsur ini dalam bentuk lain.

Di samping standard, terdapat pulau-pulau separa bulat, bujur, aneh melengkung, segi tiga dan bukan sahaja. Untuk memerintahkan, anda boleh membuat pulau mana-mana bentuk dan saiz. Perkara utama adalah, bersama-sama dengan kebanggaan dan luar biasa, pulau itu harus berfungsi, harmoni sesuai ke dalam kawasan yang sedia ada. Meja bujur dan bulat adalah mudah kerana mereka tidak mempunyai sudut dan mengurangkan risiko kecederaan, tetapi mereka mengambil lebih banyak ruang. Pilihan reka bentuk yang pecah, segi tiga dan lain-lain jarang berfungsi, memerlukan kawasan yang besar untuk mengaturnya tanpa risiko kepada kesihatan.

Apabila memilih borang, anda perlu melihat bukan sahaja bentuk dapur, tetapi juga jenis susunan dapur. Jika susunan berbentuk L dipilih, maka pulau persegi akan menjadi keputusan yang berjaya.Untuk dapur berbentuk U, sebuah pulau segi empat tepat biasanya dipilih, tetapi keputusan muktamad bergantung kepada saiz bilik. Jika set kepala terletak dalam satu baris, maka anda boleh memilih mana-mana bentuk pulau. Pulau-pulau bentuk pelik disokong oleh set yang tidak biasa.

Nombor 7. Jenis-jenis utama pulau-pulau dapur

Pulau dapur standard adalah elemen pegun bebas. Tetapi apa yang perlu dilakukan untuk mereka yang dapurnya tidak cukup besar untuk menampung pulau yang penuh, tetapi ingin mempunyai aksesori yang berguna seperti itu? Adalah baik bahawa mereka datang dengan pelbagai jenis pulau biasa:

• semenanjung berbeza dari pulau itu hanya dengan satu hujungnya ia bersebelahan dinding, set dapur atau windowsill. Penyelesaian sedemikian boleh menjimatkan ruang dengan ketara, sambil mengekalkan faedah maksimum pulau sepenuhnya;
• pulau padat kompak. Ini kini dalam koleksi dari IKEA. Apabila perlu, ia boleh diletakkan di dapur, tetap dan digunakan sebagai tempat countertop tambahan dan tempat penyimpanan, dan kemudian digulung semula, misalnya, untuk pantri atau menolaknya ke dinding;
• kepulauan - Ini adalah sejenis pulau dapur, yang direka untuk bilik yang luas. Nusantara merupakan sistem yang terdiri daripada struktur pelbagai peringkat. Oleh itu, fungsi maksimum dicapai. Satu bahagian boleh digunakan untuk memasak makan malam, kedua - untuk makan, dan ketiga - naik ke tahap bar dan hanya digunakan untuk makanan ringan.

Nombor 8. Pilihan untuk mengatur dapur dengan pulau

Kami telah berkata demikian pulau dapur pelbagai fungsi. Sekarang kita memberi contoh bagaimana ia boleh digunakan di dapur:

• sebagai permukaan kerja tambahan. Ini adalah pilihan termudah dari segi pelaksanaan, kerana anda tidak perlu memindahkan komunikasi. Jika anda suka memasak, atau beberapa orang dalam keluarga yang sedang bereksperimen secara aktif di dapur, maka ruang kerja tambahan hanya akan memberi manfaat. Jangan lupa buat beberapa orang kedai. Oleh itu, akan lebih mudah menggunakan alat dapur dan alat caj;
• pulau dengan baryang boleh menjadi elemen tambahan zon. Adalah mungkin untuk menganjurkan zon bar dengan mengorbankan countertop yang memproyeksikan di satu pihak, tetapi penyelesaian ini tidak akan mencapai kaunter bar penuh. Penyelesaian alternatif adalah untuk menaikkan sebahagian daripada meja;
• pulau itu boleh mengalir dengan lancar ke dalam meja makan. Dalam kes ini, ia adalah wajar bahawa lebarnya sekurang-kurangnya 90 cm. Bagi ketinggian, ia lebih mudah untuk sesiapa sahaja. Seseorang suka meja tinggi dan najis separa bar, maka tahap pulau dapur akan sama. Seseorang suka meja makan ketinggian biasa, maka ia perlu untuk menyediakan peralihan dari satu tahap ke tahap yang lain;
• pulau dengan petak elektrik ia lebih sukar untuk diatur. Bukan sahaja akan bekalan elektrik (lebih baik memimpin kabel di sepanjang lantai), begitu juga pelbagai hud perlu memberi. Anda perlu memilih model khas, dan juga memegang salur, dan kemudian menyembunyikannya di belakang struktur siling (sesuai ketegangan dan siling palsu). Ini bermakna anda perlu mengorbankan ketinggian bilik. Tetapi ada jalan keluar - anda boleh membeli hud dengan peredaran semula. Dia menarik udara, membersihkannya dan mengembalikannya. Penapis perlu diubah sering, tetapi jika siling rendah - ini adalah satu-satunya pilihan;
• pulau dapur dengan sinki akan memerlukan pemindahan paip dan paip pembetung, menyediakan cerun yang diperlukan, dan kadang-kadang memasang peralatan mengepam. Baik jika anda sedang membina sebuah rumah persendirian, dan anda boleh merancang tata letak komunikasi dengan baik terlebih dahulu.Dan jika kita bercakap tentang sebuah apartmen bandar biasa? Ia juga perlu untuk menyelaraskan projek itu, dan mungkin berlaku bahawa tidak mustahil untuk meletakkan tenggelam di pulau itu sama sekali. Tetapi, sekiranya pilihan tersebut dapat dilaksanakan, jangan lupa bahawa paip yang melalui tengah dapur di cerun akan tersembunyi entah bagaimana. Ini bermakna permukaan lantai akan naik, dan ketinggian bilik akan berkurang. Masalah yang sama adalah menunggu mesin basuh pinggan mangkuk di pulau itu;
• mempamerkan pulau mencadangkan sebilangan besar rak terbuka di mana plat, cenderamata, buku diletakkan dengan indah. Untuk meningkatkan kesan rak boleh diserlahkan dengan jalur LED atau lekapan perabot khas. Kabinet dan rak terbuka boleh terletak di seluruh perimeter di pulau itu, dan hanya boleh menghiasi sebahagian daripadanya, contohnya, yang berpaling ke ruang makan atau ruang tamu.

Pulau dapur yang sama dapat menangani dengan sempurna beberapa tugas sekaligus. Sebagai contoh, berfungsi sebagai permukaan kerja tambahan, lokasi ketuhar terbina dalam dan kawasan untuk makanan ringan.

No. 9. Gaya Pulau Dapur

Bahagian pulau perlu bergaul dengan bahagian pedalaman yang lain mengikut bahan pelaksanaan, bentuk dan skema warna. Sekiranya dapur diperbuat daripada kayu meja dapurlebih baik jika pulau itu sama. Jika dapur cukup luas, maka anda boleh membiarkan diri anda mempunyai kebebasan dan memberi penekanan pada pendirian jauh kerana tekstur atau teduhan yang menarik. Tetapi dalam kes ini, adalah penting untuk tidak bermain terlalu banyak dan tidak kehilangan keharmonian keseluruhan bilik.

Untuk membuat dalaman dapur harmoni, anda mesti, pertama sekali, membina gaya yang dipilih dan pilih pulau yang sesuai untuknya:

• untuk bahagian dalaman klasik sebuah pulau besar diperbuat daripada kayu yang dipoles countertop mestilah sama ada kayu atau batu. Unsur-unsur ukiran, penyaduran, panel dan elemen hiasan lain adalah dialu-alukan. Skema warna sepadan dengan pedalaman, tetapi warna cahaya dan coklat tepu, zaitun, hitam kelabu dan kelabu putih lebih disukai. Anda boleh menggantung yang besar di pulau itu candeliga kristal;
• untuk dalaman moden (hi-tech dan minimalisme) sesuai dengan pulau laconic yang konsisten sepenuhnya dengan set dapur. Sekurang-kurangnya dekorasi - maksimum praktikal. Bahan-bahan seperti batu tiruan, keluli, kaca marah adalah pilihan. Di pulau ini, anda boleh meletakkannya periuk induksi, masukkan ketuhar atau sinki. Tugas utama gaya dalaman moden adalah untuk mempermudahkan kehidupan seseorang dan kebimbangan setiap hari, jadi idea pulau dapur sesuai dengan konsep ini. Jangan lupa untuk menyusun sistem storan yang mudah dan memperuntukkan sedikit ruang untuk makanan ringan;
• sesuai dengan pulau dan masuk gaya provensi. Dalam kes ini, warna pastel cahaya pilihan: putih, susu, lavender ringan, pudina, biru, dan lain-lain. Asas itu diperbuat daripada kayu, alas meja dibuat dari batu alam atau buatan dengan warna cahaya. Sebilangan besar laci, rak, keranjang rotan disambut, beberapa rak dapat ditutup dengan tirai kalori dalam kotak bunga, bunga atau jalur. Rak khas-madu untuk penyimpanan botol wain - Provence tergolong dalam kawasan wain;
• untuk gaya negara ia adalah bernilai memungut sebuah pulau yang besar, bahkan kasar yang diperbuat daripada kayu. Tekstur pokok adalah lebih baik untuk disimpan, jadi keutamaan diberikan varnishingdan bukan lukisan. Rak dan kabinet besar, pemegang palsu, meja yang diperbuat daripada batu, kayu atau jubin seramik - semua ini akan melengkapkan gaya negara. Sebahagian daripada rak boleh dibiarkan terbuka, perabot baru boleh dibuat lama;
• dalam gaya loteng pulau itu hampir selalu mengambil peranan pemisah kawasan dapur dan ruang tamu.Kabinet harus semudah mungkin; kerja keras, pembinaan paip keluli boleh digunakan sebagai dasar, dan batu atau keluli harus dipilih sebagai meja atas. Saluran ekzos anda tidak perlu bersembunyi - kehadirannya hanya akan menekankan gaya yang dipilih;
• dalam gaya moden sebuah pulau yang bentuk pelik akan dimuatkan, dengan facades yang licin dan teratur. Kaca dan logam lebih disukai;
• gaya skandinavia memberi tumpuan kepada kesederhanaan dan kefungsian. Dasar pulau itu boleh menjadi kayu, batu bata, konkrit atau logam, bahan pilihan countertop adalah kayu. Adalah lebih baik untuk memilih pulau teduh cahaya.

No. 10. Pulau di pedalaman dapur kecil

Secara amnya diterima bahawa pulau itu adalah hak istimewa hanya untuk pemilik dapur besar. Adakah pernyataan ini betul? Ya, tetapi hanya sebahagiannya. Pulau pegun klasik yang besar - ia hanya untuk bilik besartetapi jika anda mempunyai dapur kecil anda boleh mencari jalan keluar, bagaimanapun, anda perlu berkompromi.

Lihatlah model pegun kecil. Sebuah pulau dengan dimensi 120 * 60 akan membolehkan untuk melengkapkan tempat kerja dan tempat penyimpanan tambahan, jika perlu, membahagikan ruang ke dalam zon, tetapi tidak akan mengambil terlalu banyak ruang.

Juga berikan perhatian kepada semua jenis pilihan gelongsor dan alih. Anda boleh memesan alat dengar di mana pulau tersebut akan dimuatkan sepenuhnya atau sebahagiannya ke dalam satu modul. Satu alternatif ialah memasang meja masuk ke dinding dan menaikkannya seperti yang diperlukan (untuk makanan ringan, memasak). Anda boleh mempertimbangkan reka bentuk pada roda.

Beberapa dapur dilengkapi pulau dalam format bar. Tugas utama keputusan ini adalah untuk memisahkan kawasan dapur dari kawasan rekreasi. Di sebelah ruang tamu, rak dilengkapi dengan kerusi yang tinggi, dan di sebelah dapur, ia boleh ditambah dengan meja lipatan, yang boleh dibangkitkan dan digunakan untuk menyediakan hidangan, jika perlu.

No. 11. Trik Pereka

Pereka profesional menasihati:

• untuk menjadikan dapur dengan pulau itu secara visual lebih luas dan lapang, pangkalan pulau itu boleh dibuat secara tak senonoh. Sudah tentu, dalam kes ini, anda perlu mengorbankan beberapa tempat penyimpanan atau kawasan untuk memasang peralatan terbina dalam, tetapi anda boleh mencari keseimbangan antara kepraktisan dan udara;
• di atas pulau anda boleh menggantung rak, yang dipanggil Mensolu. Pada mulanya, rak tersebut digunakan dalam gaya dan provensi negara untuk penyimpanan mudah periuk, kuali dan peralatan dapur lain. Paling berjaya, penyelesaian sedemikian kelihatan betul-betul dalam gaya desa, tetapi mensola boleh diintegrasikan ke dalam penyelesaian dalaman yang lain;
• jangan lupa tentang kualiti lampu pulau, kerana dia akan berada di pusat memasak, makanan ringan dan, mungkin, walaupun makan malam. Gunakan lampu loket, tempat, jalur LED, candelier, dan juga jangan lupa bahawa luminair yang kuat juga boleh dibina di dalam tudung.

Untuk akhirnya memahami sama ada sebuah pulau dapur sesuai di apartmen anda, lukiskan pelan susun atur untuk skala dan lukiskan pulau saiz yang dikehendaki, jika perlu, laraskan bentuk dan parameternya, fikirkan pilihan dengan meja lipat, dan kemudian analisa sama ada apa-apa komunikasi diperlukan dan adakah mungkin untuk melakukan ini. Adalah lebih baik untuk menganalisis semua kemungkinan aspek terlebih dahulu supaya kemudian, separuh jalan, anda tidak akan bertemu dengan kekecewaan bahawa beberapa rancangan yang telah menjadi obsesi belum dapat direalisasikan.