Virtuvės gaubtų pasirinkimo kriterijai: tipai, našumas, dizainas

Mes visi žinome, kad virimo procesai veikia virtuvė susijęs su suodžių susidarymu, mažiausių maisto dalelių patekimu į orą, riebalai, degimo produktai ir kt. Visa tai sukuria nelabai malonų kvapą, ir sienos ir virtuvės lubos labai kenčia nuo tokio poveikio. Norėdami išvengti tokio smūgio, turite aktyviai vėdinti virtuvę, tačiau to ne visada pakanka. Kur geriau iš karto sugauti visas orą teršiančias daleles tiesiai virš jų susidarymo centro - aukščiau virimo viryklė. Tiksliai tam yra gaubtai. Šiuo metu gamintojai siūlo juos tokiu plačiu asortimentu, kad galite ne tik susipainioti, bet ir susipainioti bei neteisingai pasirinkti. Štai kodėl prieš perkant verta išsiaiškinti pagrindinius skirtingų modelių gartraukių skirtumus, jų funkcines ypatybes ir suprasti, ko jums konkrečiai reikia.

Gaubtų tipai: cirkuliacija ir tekėjimas

Grubiai tariant, visi gaubtai veikia priverstinio darbo principu ventiliacija. Jie pašalina ir išvalo degimo produktų ir riebalų dalelių orą. Atsižvelgiant į dizainą, oras gali būti kruopščiai išvalytas ir grįžti į virtuvę arba išeiti. Iš čia ir du pagrindiniai gartraukių tipai:

• cirkuliuoja išvalykite užterštą orą ir grąžinkite jį atgal į kambarį. Natūralu, kad nėra ryšio su išorine aplinka, nereikia montuoti oro ortakio, todėl šie įrenginiai yra pigesni ir daug lengviau montuojami. Be to, tokie gaubtai yra būtini, kai namas yra senas, o jo vėdinimo sistema negalės susidoroti su oro srautu, kuris tekės išmetimu. Kitas tokių prietaisų pranašumas yra mažas triukšmas, apie 35–40 dB, o tai yra gana priimtina net ir mažai virtuvei;
• srauto gaubtai Jie veikia skirtingai: pritraukia orą, valo juos nuo riebalų ir suodžių, o po kanalų sistemą į gatvę išleidžia šiek tiek išgryninto oro. Daugelyje gaubtų yra įmontuotas šiurkščiavilnių filtras, kad visi riebalai nesikauptų prietaiso viduje. Tokie filtrai turi būti periodiškai plaunami.. Biudžeto modeliai, kuriuose nėra tokių filtrų, taip pat kartais turėtų būti valomi nuo nešvarumų. Srauto gaubtai yra efektyvesni ir dažnai turi oro recirkuliacijos režimą. Tokių įtaisų montavimas yra sudėtingesnis, todėl geriau pagalvoti apie jo vietą iš anksto, atsižvelgiant į artimiausią ventiliacijos angą, nes net vienas ortakio kampas labai sumažina gaubto veikimą. Štai kodėl, norint pasiekti geriausias funkcines ir dekoratyvines savybes, geriau įmontuoti tokį gaubtą kartu su virtuvės komplektu.

Daugelis modelių gali veikti abiem būdais, tačiau yra ir tokių, kurie veikia tik vienu režimu, ir tai reikia iš anksto išsiaiškinti nusprendus, koks prietaisas reikalingas jūsų atveju.

Kapoto atlikimas

Kapoto veikimas yra pagrindinis rodiklis, apibūdinantis jo veikimą. Pats savaime šis parametras reiškia, kiek oro prietaisas gali leisti per laiko vienetą.Našumas turėtų būti pasirinktas atsižvelgiant į virtuvės plotą ir kai kurias kitas jo savybes.

Lengviausia skaičiavimo metodas yra toks. Būtina apskaičiuoti virtuvės tūrį, padauginus jos plotą iš lubų aukščio, o tada gautą vertę padauginus iš 12, nes tai tiek kartų per valandą, pagal buitines sanitarijos taisykles, oras virtuvėje turėtų pasikeisti. Šį rezultatą geriau padauginti iš 1,3 - saugos koeficientas. Pavyzdžiui, už virtuvės plotas 6 m² kai lubų aukštis yra 2,7 m, jums reikės našumo, lygaus 6 * 2,7 * 12 * 1,3 = 253 m³/ val

Jei užduotis yra išleisti tikslesnis skaičiavimas, tada iš bendro virtuvės tūrio galite atimti visų baldų ir prietaisų tūrį. Be to, reikia pažymėti, kad būtina pakabinti gaubtą 65-85 cm aukštyje nuo viryklė, ir ne mažiau. Jei būtina gaubtą išdėstyti aukščiau, tada geriau pasirinkti modelį, kurio didesnis nei reikalaujama pagal skaičiavimus, našumą.

Jūs taip pat turite apsvarstyti vėdinimo kanalo talpa name, kuris gali būti daug mažesnis už būtiną gaubto našumą. Tokiu atveju pasirinkti didesnio našumo modelį neverta. Tačiau jei jūs gaminate maistą ne taip dažnai, tada tai nėra kritiška, nes didelio efektyvumo gartraukiai yra nenaudingi. Toms šeimoms, kuriose jie daug gamina maistą ir nuolat, priešingai, turėtų būti patarta pasiimti gaubtą, pasižymintį dideliu našumu. Mažas produktyvumo skirtumas taip pat bus reikalingas tiems, kurie turi labai mažą virtuvę, nes tokiu atveju maisto dalelių ir suodžių koncentracija bus daug didesnė.

Šiandien gaubtai galimi nuo 180 iki 700 m³per valandą, todėl kiekvienas gali pasirinkti savo virtuvės modelį. Tačiau atminkite, kad didelis našumas yra neatsiejamai susijęs su garsiu triukšmu, tačiau ne visada būtina dirbti esant galimybei. Našumas taip pat tiesiogiai susijęs su gaubto galia. Pavyzdžiui, labai aukšto lygio veiklai pakanka 500 W galios.

Kapoto matmenys

Kapoto plotis turėtų būti parinktas atsižvelgiant į viryklės paviršiaus plotį: gaubtas neturėtų būti mažesnis, bet geriau, jei jis yra dar šiek tiek platesnis. Taigi, viryklei, kurios plotis 60 cm, galite pasirinkti tinkamo pločio gaubtą, tačiau, jei virtuvės zona ir baldų dizainas leidžia, galite pasirinkti 90 cm pločio prietaisą. Šiandien parduodami visiškai skirtingų parametrų modeliai: kurių plotis 60 cm yra daugybė gaubtų, kurių plotis 90 cm - jau mažesnis, dar sunkiau rasti kompaktišką modelį, kurio plotis 50 cm.

Dar kartą apie montavimo aukštis. Jei turite sumontuotą elektrinę viryklę, gaubtą galima montuoti mažiausiai 65 cm aukštyje, dujinėms viryklėms šis atstumas padidėja iki 75 cm. Priešingu atveju gaubtas bus labai karštas, o ant sienų susikaupusios riebalų dalelės gali užsidegti.

Kapoto konstrukcijos tipas

Priklausomai nuo konstrukcijos ypatybių, tvirtinimo taškai ir gaubto forma yra suskirstyti į keletą grupių:

• tradicinis
• įmontuotas;
• kupolo.

Tradiciniai gaubtai

Lengviausias variantas ir dažniausiai pigiausias. Tokie modeliai yra pritvirtinti prie sienos virš viryklės. Dauguma dirba oro cirkuliacijos režimu, tačiau yra srauto gaubtai. Pastaruoju atveju būtina juos sujungti su gofruota žarna prie ventiliacijos kanalo, kuris virtuvei nesuteikia stiliaus. Štai kodėl jie bando slėpti tokią žarną arba už virtuvės spintelių. Šio tipo cirkuliaciniai gartraukiai turi mažesnę kainą, tačiau atminkite, kad turėsite išleisti pinigus filtrams.

Įmontuoti gaubtai

Yra funkcionalesnis variantas, kuris nėra ryškus ir niekaip nesugeba sugadinti interjero. Sumontuokite šį gaubtą virš viryklės kabamoje spintelėje. Įrengta daugybė modelių ištraukiama plokštė, su kuria galite padidinti gaubto paviršių ir atitinkamai padidinti jo veikimą. Kalbant apie kainą, tokie gartraukiai nėra daug brangesni nei tradiciniai, todėl geriau teikti pirmenybę šiam variantui, ypač jei perkate prietaisą su virtuvės baldais.

Atskirai verta paminėti tuos įmontuotus gaubtus, kurie yra sumontuoti ant stalviršio, o jų įsiurbimo dalis, kaip taisyklė, yra ištraukiama. Tokie modeliai nėra pigūs ir, be to, užima naudingą plotą virtuvės darbo srityje, o tai ypač svarbu mažiems kambariams. Erdvioms virtuvėms tai nėra toks minusas, nes modeliai turi reikšmingą pranašumą - drąsus dizainas, kuris negadina, bet puošia bet kurią virtuvę. Be to, tokie įtaisai sugeba užfiksuoti visą užterštumą, net net neįsibėgėjus.

Kupolo gaubtai

Tokie modeliai gali efektyviau surinkti visus teršalus. Jie gali būti tokių tipų:

• pusgaminiai;
• sala
• kampinis.

Židinių gaubtai vardą gavo dėl savo formos, primenančios židinio išmetimo sistemą. Jie yra gana dideli, dažnai turi sudėtingą dizainą, ir dažnai būtent dizainas, o ne techniniai parametrai padidina konkretaus modelio kainą.

Salos gaubtas gali būti montuojamas absoliučiai bet kurioje virtuvės vietoje, nebūtinai prie sienos. Jis sumontuotas naudojant lubų laikiklį ir bus idealus pasirinkimas erdvioje virtuvėje, kur darbo zona yra virtuvės centre, pavyzdžiui, saloje. Tokių modelių kaina nėra demokratiška, tačiau eksploatacinių savybių ir dizaino prasme jie yra vieni geriausių.

Kampinis gaubtas skiriasi korpuso forma, kuri leidžia ją įdiegti virtuvės kampe. Tokie modeliai yra idealūs, kai kambaryje nėra didelio ploto, ir nėra vertų alternatyvų. Tokio tipo gaubtai paprastai susidoroja su savo užduotimis, tačiau pateikiami nedideliame asortimente.

Kapoto filtrai

Atsižvelgiant į tai, kokiais režimais gaubtas gali veikti, jis bus aprūpintas tam tikrais filtrais. Verta paminėti, kad paprasčiausiuose ir pigiausiuose modeliuose išvis nėra filtrų, o juose riebalai ir kiti nešvarumai nusėda ant variklio ir kitų prietaiso dalių, palaipsniui juos padarant nenaudojamus. Net reguliarus skalbimas dažnai nesugeba užkirsti kelio tokiems įvykiams.

Taigi gaubtų filtrai gali būti tokie:

• šiurkščiavilnių filtraikad sulaiko riebalų daleles. Tai yra metaliniai tinkleliai, skirti daugkartiniam naudojimui. Jie turi būti periodiškai pašalinami, skalauti ir įdiekite atgal. Tokie filtrai apsaugo variklį nuo riebalų nusėdimo ant jo;
• papildomi filtrai srauto gaubtuose taip pat naudojami tinkleliai, pagaminti iš sintetinės medžiagos. Jie pagerina oro valymo procesą, tačiau juos reikia periodiškai keisti, kad nepakenktų gaubto veikimui;
• anglies filtrai yra susiję su smulkiais filtrais ir yra būtini gaubtams, dirbantiems cirkuliaciniu režimu. Jie labai gerai neutralizuoja kvapus, tačiau juos reikia reguliariai pakeisti.

Pateikiami pažangių modelių gaubtai reiškia, kad reikia pakeisti arba išvalyti filtrą šviesos indikacijos pavidalu. Modeliuose paprasčiau naudojamas kitoks pranešimo būdas: filtruose tam tikri simboliai tiesiog išnyksta, o tai simbolizuoja poreikį atlikti valymą ar pakeitimą. Paprasčiausiose gaubtų versijose tokios nuorodos nėra.

Kontrolės metodas

Gartraukiai šiandien gali valdomas trimis skirtingais būdais:

• naudojant įprastus paspaudžiamus fizinius mygtukus;
• naudojant slankiojančius mygtukus, kurie pasislenka į šoną;
• naudojant jutiklinę dalį.

Kiekvienas iš šių vadybos metodų turi savo stipriąsias ir silpnąsias puses, todėl turėtumėte sutelkti dėmesį į savo norus ir skonį.

Gaubtai su mygtukais, kurie užfiksuojami arba slenka, Yra lengviausiai tvarkomi.Tokiuose modeliuose vienas mygtukas yra atsakingas už gaubto įjungimą ir darbo režimų įjungimą, taip pat už žibintų įjungimą ir išjungimą. Tokie įrenginiai turi mažiau pažeidžiamumų, nes nėra ekrano ir papildomų funkcijų, juos lengviau valdyti ir pigiau. Kita vertus, papildomų funkcijų trūkumą galima pavadinti minusu, nes tai riboja įrenginio funkcionalumą.

Jutiklinis valdymas numatytas nedidelis ekranas, kuriame pateikiama visa informacija apie gaubto veikimą šiuo metu. Valdymas atliekamas palietus jutiklius. Tokiuose gaubtuose, kaip taisyklė, yra laikmačio funkcija, automatinis režimo perjungimas, automatinis maitinimo išjungimas. Kartais tokie įtaisai gali pakeisti darbo režimą, priklausomai nuo įmontuotų jutiklių išmatuotos temperatūros ir drėgmės, o dūmų detektoriai automatiškai suaktyvina gaubto veikimą, kai užsuka dūmai.

Papildomos funkcijos

Bus logiška apsvarstyti visas įmanomas galimybes papildomos funkcijoskuriame gali būti įmontuotas gaubtas. Taigi, tarp jų:

• liekamasis ventiliatoriaus smūgiskai net išjungus gaubtą, jis dar 10-15 minučių visiškai išvalo degimo produktų orą, kvapą ir riebalų daleles;
• gaubto įjungimas leidžia įjungti kartą per kelias valandas 5–10 minučių, net jei šiuo metu nieko nekepi arba virtuvėje išvis nesi. Tai būtina norint užtikrinti nuolatinį oro valymą ir gryno oro pritekėjimą į kambarį;
• laikmatis leidžia jums sukonfigūruoti, per kiek laiko gaubtas išsijungs;
• intensyvus režimas papildo visus esamus veikimo greičius, kurie gali būti nuo 1 iki 15. Jį galima suaktyvinti, kai virtuvėje yra stiprus kvapas, pavyzdžiui, kažkas sudegina. Kai kuriose modeliuose šią funkciją galima įjungti atskirai;
• įleidžiamas apšvietimas yra beveik kiekviename gaubte. Tai gali būti puikus esamo papildymas. virtuvės apšvietimo sistema. Tokios įmontuotos lempos gali labai gerai apšviesti plotą virš viryklės. Žibintų skaičius ir rūšis gali skirtis. Taigi, gali būti naudojamos kaitrinės lempos, halogeninės lempos arba šviesos diodai. Pažangiausiuose modeliuose galima reguliuoti apšvietimo ryškumą plačiame diapazone. Kai kurie modeliai yra pajėgūs pakeisti šviesos fokusavimą: apšvieskite tik kaitlentę arba sukurkite išsklaidytą šviesą tam tikroje virtuvės dalyje;
• nuotolinio valdymo pultas ne visi modeliai palaikomi. Lengviausias pasirinkimas yra naudoti nuotolinio valdymo pultą. Modernesnis - naudojant išmanųjį telefoną ar planšetinį kompiuterį su įdiegta programa. Taigi, jūs galite pakeisti bet kuriuos nustatymus, stebėti gaubto veikimą iš bet kurios vietos ir net gauti pranešimus apie būtinybę pakeisti filtrą arba apie padidėjusį dūmų kiekį virtuvėje.

Kiek reikia visų šių papildomų funkcijų, turi nuspręsti kiekvienas, tačiau jei abejojate, ar naudosite kurią nors iš jų, geriau teikti pirmenybę modeliui, turinčiam minimalų būtinų funkcijų rinkinį. Kalbant apie įmontuotą apšvietimą, tai tikrai patogu, tačiau didžioji dalis viryklių gartraukių turi panašią funkciją.

Triukšmo lygis

Veikiant išmetimo ventiliatoriams sukuriamas tam tikras triukšmo lygis. Jei virtuvė derinama su svetaine, geriau atkreipti dėmesį į tyliausius modelius, kurių triukšmo lygis yra iki 35–45 dB. Bet net jei virtuvė yra atskiras kambarys, tada triukšmas neturėtų viršyti 50 dB, kitaip veikiant gaubtui bus neįmanoma būti.

Gamintojai šiandien rado daugybė išmetimo triukšmo mažinimo būdų. Taigi, jie turi ne vieną, o kelis gerbėjus: padidėjus produktyvumui, triukšmo lygis, nes reikia padaryti mažiau apsisukimų.Taip pat yra modelių, kurie paprastai gali būti vadinami tyliais, nes juose esantis variklis pašalinamas iš virtuvės ir montuojamas ventiliacijos kanalo išleidimo angoje. Be to, yra modelių, kuriuose naudojama antivibracinė tarpinė, kuri atskiria korpusą nuo variklio.

Kūno medžiaga

Norėdami sukurti gaubto korpusą, gamintojai naudoja skirtingas medžiagas: plastikas, nerūdijantis plienas, aliuminis, stiklas. Plastikas yra pigiausias pasirinkimas, tačiau laikui bėgant ši medžiaga gali pagelsti. Optimaliausias kainos ir kokybės požiūriu yra aliuminis. Ant jo nelieka pirštų atspaudų, jie nėra korozijai atsparūs ir lengvai prižiūrimi. Nerūdijantis plienas ir stiklas taip pat gerai veikia, tačiau juos reikia nuolat prižiūrėti, nors ir paprastus.

Pabaigoje

Viryklės gartraukis yra neatsiejamas virtuvės elementas, kuriame jūs virinate ką nors bent daugiau ar mažiau reguliariai, o jūs negalite išsiversti be jo net ten, kur mėgstate gaminti maistą namuose. Didžiulis asortimentas leidžia pasirinkti prietaisą bet kuriai virtuvei: modelių, funkcijų, dizaino įvairovė leis kiekvienu atveju rasti geriausią variantą.