Dizajn kuhinje s otokom: 11 savjeta + fotografija

Kuhinjski otok izvorno se koristio u kuhinjama u javnim ugostiteljskim objektima. Stol u sredini kuhinjske sobe omogućio je nekoliko kuhara da istovremeno kuhaju jela i ne ometaju se međusobno. Zašto se sada kuhinjski otoci aktivno koriste u običnim apartmanima i kućama? Odgovor leži na površini. Ne možete ni zamisliti koliko je to zgodno i funkcionalno! Naravno, kuhinjski otok nije najsvestraniji komad namještaja. Dizajn kuhinje s otokom zahtijeva ozbiljan i uravnotežen pristup. Prikupili smo sve najvrjednije profesionalne savjete i inspirativne fotografije koje će vam pomoći da odlučite trebate li kuhinjski otok, a ako trebate, koju veličinu, oblik i funkcionalnost preferirate.

Broj 1. Tko bi trebao koristiti kuhinju s otokom?

Otokom se naziva stol koji stoji na udaljenosti od kuhinjski set, Opremljen je vlastitim radnim pločama, može biti opremljen kuhalištem, sudoperom i sustavom za odlaganje. Kuhinjski otok nije obavezan komad namještaja i neće svaka kuhinja biti primjerena.

Dakle, tko si može priuštiti osnivanje kuhinjskog otoka?

• Pogodan je puni otok za kuhinje s površinom od 20-25 m² i još mnogo toga, dok bi trebao postojati odvojeni prostor za blagovanje.
• Poluotok ili mali mobilni otok pogodan za kuhinje od 15 m².
• Izvrsni kuhinjski stol izgledat će na granici zona u kombiniranoj kuhinji-dnevnoj sobi ili studio apartmanu.
• Ovo je sjajna opcija za prostrane vikendice i seoske kuće.

Je li moguće ugraditi kuhinjski otok u običan gradski stan? Teško. Ako nije moderno prostran studio apartman, tada ćete se morati riješiti nekih pregrada, kombinirati kuhinju i dnevni boravak, dobiti potrebna dopuštenja i još uvijek biti zadovoljan najmanjom verzijom otoka. Ali ako je ovo vaš interijerski san, zašto onda ne?

Broj 2. Zašto je kuhinjski otok potreban?

Kuhinjski otok može nastupiti jedan zadatak ili nekoliko funkcija:

• biti dio "radnog trokuta". Ergonomska pravila određuju da je najprikladnije kada kuhalo, pranje automobila i frižider smješten u vrhovima jednakostraničnog trokuta. Najlakši način da se takav raspored postigne pomoću otoka;
• postaju dodatni ili primarni tabletop;
• potpuno ili djelomično zamijeniti blagovaonicaako stavite stolice s jedne strane;
• koristiti kao skladište, budući da ispod radne površine možete organizirati puno polica i ladica. Obično se na kuhinjskom otoku čuvaju tanjuri, lonci, ostalo kuhinjsko posuđe i kuharice. Ponekad zamrzivač ili stroj za pranje posuđa.

Dizajneri nazivaju kuhinjski otok najboljim u pogledu mogućnosti ergonomije za organiziranje prostora velike kuhinje.

Broj 3. Za i protiv kuhinje s otoka

Najšira funkcionalnost zajedno s pristojnim dimenzijama omogućuju nam da razgovaramo o brojnim plusima i minusima kuhinjskog otoka. Krenimo s dobrim:

• praktičnost i ergonomija, Zbog prisutnosti otoka, svi osnovni elementi u kuhinji mogu se postaviti bliže jedni drugima.Domaćica će potrošiti manje energije na kretanje između sudopera, štednjaka, hladnjaka i radne površine. Stoga se štedi vrijeme, energija se povećava, udobnost se povećava. Štoviše, s otokom nekoliko ljudi može kuhati odjednom;
• domaćica, pripremajući kulinarsko remek-djelo, lako može komunicirati s domaćinstvima i gostima, bez da joj okrene leđa;
• kuhinjski otok može zamijenite teški dio slušalice i smjestiti ploču za kuhanje s pećnicom, perilicom posuđa ili sudoperom;
• kuhinjski otok, ili bolje rečeno, njegov dio, može se koristiti kao stol za blagovanje ili šankom za male zalogaje;
• otok može postati glavni element zoniranja prostori kombinirane kuhinje-dnevnog boravka;
• otok izgleda prekrasno u velikim kuhinjama, dodaje im šik i zanos.

Protivnici također imaju:

• ovisno o veličini otok će trajati od 1 do 3 m² područje, plus oko njega je potrebno osigurati dovoljnu količinu prostora za slobodno kretanje. Općenito za male kuhinje puni otok - nemogući san;
• Ako planirate urediti sudoper ili perilicu posuđa na otoku, budite spremni na to poteškoće u komunikaciji i stvaranje potrebne pristranosti, što može dovesti do podizanja razine poda. Štoviše, u običnom stanu neće biti lako to popraviti.

Broj 4. Udaljenost otoka od ostalih komada namještaja

Kako kuhinjski otok ne ometa slobodno kretanje, otvaranje ladica i perilice posuđa, potrebno je ostaviti dovoljnu opskrbu prostora između njega i kuhinjskog seta ili zida.

Minimalna udaljenost je 100 cm, optimalna 120 cm, Samo u ovom slučaju, kuhinjski otok, doista, će biti zgodan i ergonomski, neće uzrokovati neugodnosti.

Broj 5. Standardne veličine kuhinje

Optimalni parametri otoka ovise o veličini kuhinje i osobnim preferencijama kućanstva:

• u prostranoj kuhinji koju sigurno možete smjestiti otok dugačak do 2 mako postoji potreba za takvim divom;
• kuhinjski otok standard 180 * 90 cm i 180 * 60 cm, Tri standardna modula uklapaju se u duljinu;
• širina se obično kreće od 60 do 120 cm, Kompaktan otok širine 60 cm imat će slijepe zidove s jedne strane. Na otoku širine 90-120 cm možete postaviti ormariće s nekoliko strana;
• otok obično čine 85-90 cm visine, kao i ostale slušalice, tako da možete udobno kuhati. Ako je predviđen prostor za blagovanje, možda je malo niži. Alternativa je zadržati visinu radnog stola na istoj razini i kupiti viša stolica (polu-šankovi). Dio countertopsa može se podići, organizirajući se na ovaj način bar brojač, Njegov će logični zaključak biti barske stolice.

Broj 6. Oblik kuhinjskog otoka

Dizajneri to savjetuju oblik otoka odgovarao je obliku kuhinje, tj. Za pravokutnu sobu prikladan je pravokutni otok, za kvadrat - kvadrat. Pravokutni i kvadratni otoci postali su toliko popularni da mnogi uopće ne zamišljaju ovaj element drugog oblika.

Uz standard, postoje i otoci polukružna, ovalna, znatiželjno zakrivljena, trokutasta i ne samo. Da biste naručili, možete napraviti otok bilo kojeg oblika i veličine. Glavna stvar je da bi otok, zajedno s ekstravagancijom i neobičnošću, trebao biti funkcionalan, skladno se uklopiti u postojeći interijer. Ovalni i okrugli stolovi prikladni su jer nemaju kutove i smanjuju rizik od ozljeda, ali zauzimaju više prostora. Slomljene, trokutaste i druge mogućnosti dizajna rijetko su funkcionalne, zahtijevaju ogromna područja da ih uredite bez rizika za zdravlje.

Prilikom odabira obrasca, morate gledati ne samo oblik kuhinje, već i vrsta rasporeda kuhinje, Ako se odabere raspored L u obliku slova, tada će kvadratni otok postati uspješna odluka.Za kuhinje u obliku slova U obično se bira pravokutni otok, ali konačna odluka ovisi o veličini prostorije. Ako se slušalice nalaze u jednom redu, tada možete odabrati otok bilo kojeg oblika. Otoke bizarnog oblika najbolje podržavaju isti neobični set.

Broj 7. Glavne vrste kuhinjskih otoka

Standardni kuhinjski otok je stojeći nepomični element. Ali što učiniti za one čija kuhinja nije dovoljno velika da bi mogla primiti punokrvni otok, ali bi željela imati tako koristan pribor? Dobro je što su pronašli nekoliko zanimljivih sorti običnih otoka:

• poluotok razlikuje se od otoka samo po tome što se jednim krajem pridružuje zidu, kuhinjskom ormaru ili prozorska daska, Takvo rješenje može značajno uštedjeti prostor uz zadržavanje maksimalnih prednosti punopravnog otoka;
• kompaktni kompaktni otok, Oni se sada nalaze u kolekcijama IKEA-e. Ako je potrebno, može se postaviti u kuhinju, fiksirati i koristiti kao dodatni countertop i mjesto za odlaganje, a zatim, na primjer, odvratiti ostava ili ga gurnuti uza zid;
• arhipelag - Ovo je svojevrsni kuhinjski otok, koji je dizajniran za prostrane sobe. Arhipelag je sustav koji se sastoji od struktura na više razina. Time se postiže maksimalna funkcionalnost. Jedan se dio može koristiti za kuhanje večera, drugi - za jelo, a treći - podići na razinu šanka i koristiti samo za užinu.

Broj 8. Mogućnosti organiziranja kuhinje s otokom

To smo već rekli višenamjenski kuhinjski otok, Sada dajemo primjere kako se može koristiti u kuhinji:

• kao dodatna radna površina. To je najlakša opcija u smislu implementacije jer ne morate prenijeti komunikaciju. Ako volite kuhati ili nekoliko ljudi u obitelji koji aktivno eksperimentiraju u kuhinji, dodatni radni prostor će imati samo koristi. Ne zaboravite staviti nekoliko utičnice, Tako će biti lakše koristiti kuhinjske uređaje i puniti uređaje;
• otok s baromšto može postati dodatni element zoniranje, Zonsku zonu možete organizirati na štetu da se countertop izboči na jednoj strani, ali ovo rješenje neće doseći punopravni šank brojača po visini. Alternativno rješenje je podizanje dijela radne površine;
• otoka može nesmetano teći u stol za blagovanje, U ovom je slučaju poželjno da njegova širina bude najmanje 90 cm. Što se tiče visine, onda je to prikladnije za svakoga. Netko preferira više stolove i polu-barske stolice, tada će razina kuhinjskog otoka biti ista. Netko više voli trpezarijski stol uobičajene visine, tada će biti potrebno osigurati prijelaz s jedne razine na drugu;
• otok s električnom pločom to je teže organizirati. Ne samo volje opskrba električnom energijom (bolje je voditi kabel duž poda), pa i napa morat će pružiti. Morat ćete odabrati poseban model, pa čak i držati kanal, a zatim ga sakriti iza stropne konstrukcije (prikladno nemaran i lažni stropovi). To znači da morate žrtvovati visinu sobe. Ali postoji izlaz - možete kupiti kapuljaču s recirkulacijom. Ona uvlači zrak, pročišćava ga i vraća nazad. Filtri će se morati često mijenjati, ali ako niski stropovi - ovo je jedina opcija;
• kuhinjski otok sa sudoperom zahtijevat će prijenos voda i kanalizacijske cijevi, osigurati potreban nagib, a ponekad čak i instalirati crpnu opremu. Dobro je ako gradite privatnu kuću i možete dobro planirati raspored komunikacija unaprijed.A ako govorimo o običnom gradskom stanu? Također je potrebno koordinirati projekt, a može se dogoditi da na otoku uopće nije moguće postaviti sudoper. Ali čak i ako je takva opcija izvediva, ne zaboravite da će cijevi koje prolaze kroz sredinu kuhinje na kosini trebati nekako sakriti. To znači da će se površina poda podići, a visina prostorije smanjiti. Isti problemi su u iščekivanju perilice posuđa na otoku;
• izlog ostrva predlaže veliki broj otvorenih polica na kojima se lijepo postavljaju tanjuri, suveniri, knjige. Da biste poboljšali učinak polica mogu se istaknuti LED trakom ili posebnim namještajem. Otvoreni ormari i police mogu se nalaziti po cijelom obodu otoka, a mogu ukrašavati samo njegov dio, na primjer, onaj koji je okrenut prema blagovaonici ili dnevnoj sobi.

Isti kuhinjski otok može se savršeno nositi s nekoliko zadataka odjednom. Na primjer, poslužite kao dodatna radna površina, mjesto ugradbene pećnice i prostor za grickalice.

Broj 9. Kuhinja Island Style

Otočni dio kuhinje bi trebao uklapaju se u ostatak unutrašnjosti prema materijalu izvršenja, obliku i shemi boja. Ako je kuhinja izrađena od drva sa kameni countertopto je bolje ako je otok potpuno isti. Ako je kuhinja dovoljno prostrana, tada si možete dopustiti malo slobode i naglasiti daljinsko postolje zbog zanimljive teksture ili sjene. Ali čak je i u ovom slučaju važno ne igrati se previše i ne izgubiti cjelokupni sklad sobe.

Da biste stvorili skladan interijer kuhinje, prije svega morate nadograditi odabrani stil i odaberite odgovarajući otok za to:

• za klasične interijere masivan otok napravljen od poliranog drva tabletop treba biti ili drveni ili kameni. Izrezbareni elementi, pozlata, paneli i drugi ukrasni elementi su dobrodošli. Shema boja odgovara unutrašnjosti, ali preferiraju se svijetle nijanse i zasićene braon, maslina, crno siva i sivo-bijela. Možete obesiti veliku preko otoka kristalni luster;
• za moderni interijeri (visoke tehnologije i minimalizam) stane lakonski otok koji je u potpunosti u skladu s kuhinjskim setom. Minimalno dekor - maksimalna praktičnost. Poželjni su materijali poput umjetnog kamena, čelika, kaljenog stakla. Na otoku se možete smjestiti indukcijski štednjak, ugradite pećnicu ili sudoper. Glavna zadaća modernih stilova interijera je pojednostaviti životni život i svakodnevne brige, tako da se ideja kuhinjskog otoka uklapa u ovaj koncept. Ne zaboravite organizirati prikladan sustav za pohranu i dodijeliti malo prostora za grickalice;
• uklapa otok i u stil provenijencije, U ovom slučaju preferiraju se lagane pastelne nijanse: bijela, mliječna, svijetla lavanda, menta, tirkizna itd. Osnova je izrađena od drveta, countertop je od prirodnog ili umjetnog kamena svijetle nijanse. Dovoljan je veliki broj ladica, polica, pletenih košara, neke od polica mogu se prekriti kalifornijskim zavjesama u kariranom, cvijetu ili traci. Posebne police-saće za skladište boca vina - Provansa pripada vinskim regijama;
• za seoski stil vrijedi pokupiti masivan, čak hrapav otok izrađen od drva. Tekstura stabla bolje je čuvati, pa se daje prednost lakiranjea ne slikanje. Velike police i ormarići, kovani ručke, countertop od kamena, drveta ili keramičkih pločica - sve će to nadopuniti stil zemlje. Dio polica može se ostaviti otvorenima, novi namještaj se može izraditi starim;
• u stilu potkrovlja otok gotovo uvijek preuzima ulogu separatora kuhinjskog prostora i dnevnog boravka.Ormar bi trebao biti što jednostavniji, opeka, konstrukcija od čeličnih cijevi može se koristiti kao baza, a kamen ili čelik bi trebali biti odabrani za stol. Izduvni kanal ne morate se skrivati - njegova prisutnost samo naglašava odabrani stil;
• u moderan stil uklopit će se bizaran otok s glatkim, prostranim fasadama. Prednost su stakla i metala;
• skandinavski stil usredotočuje se na jednostavnost i funkcionalnost. Osnova otoka može biti drvena, cigla, beton ili metal, preferirani materijal radne površine je drvo. Bolje je odabrati otok svijetlih nijansi.

Broj 10. Otok u unutrašnjosti male kuhinje

Općenito je prihvaćeno da je otok privilegija samo za vlasnike ogromnih kuhinja. Je li ta izjava točna? Da, ali samo dijelom. Klasičan glomazan stacionarni otok - to je samo za velike sobeali ako imate malu kuhinju, ipak možete pronaći izlaz, morate napraviti kompromis.

Pogledajte mali stacionarni modeli. Otok s dimenzijama 120 * 60 omogućit će opremanje dodatnih radnih prostora i mjesta za pohranu, ako je potrebno, podijeliti sobu na zone, ali neće zauzeti previše prostora.

Također obratite pozornost na sve vrste klizne i pomične opcije, Možete naručiti slušalice u kojima će se otok potpuno ili djelomično uvući u jedan od modula. Alternativa je pričvrstiti countertop na zid i podići ga po potrebi (za grickalice, kuhanje). Dizajn možete uzeti u obzir na kotačima.

Neke kuhinje su opremljene otok u bar formatu. Glavni zadatak ove odluke je odvajanje kuhinjskog prostora od prostora za rekreaciju. Sa bočne strane dnevnog boravka stalak je opremljen visokim stolicama, a sa strane kuhinje može se dopuniti sklopivim radnim pultom, koji se po potrebi može podići i koristiti za pripremu jela.

Broj 11. Dizajnerski trikovi

Profesionalni dizajneri savjetuju:

• kako bi kuhinja s otokom bila vizualno prostranija i prozračnija, baza otoka može biti prekinuta. Naravno, u ovom ćete slučaju morati žrtvovati neka mjesta za odlaganje ili područja za ugradnju ugrađene opreme, ali možete pronaći ravnotežu između praktičnosti i prozračnosti;
• preko otoka možete objesiti policu, tzv mensolu. U početku su se takve police koristile u seoskom stilu i provansi za pogodno čuvanje lonaca, tava i drugog kuhinjskog pribora. Najuspješnije takvo rješenje izgleda točno u rustičnom stilu, ali mensola se može integrirati u druga rješenja za interijer;
• ne zaboravi na kvalitetu otočna rasvjeta, jer će on biti u epicentru kuhanja, zalogaja i, možda, čak i večere. Koristite privjesne svjetiljke, spotove, LED trake, lusteri, a također ne zaboravite da se u haubu mogu ugraditi i snažne svjetiljke.

Da biste konačno shvatili da li je kuhinjski otok prikladan u vašem stanu, nacrtajte plan razmještaja po mjeri i nacrtajte otok željene veličine, ako je potrebno, prilagodite njegov oblik i parametre, razmislite o opciji sa sklopivom radnom površinom, a zatim analizirajte da li će vam biti potrebna komunikacija i je li to moguće učiniti? Bolje je unaprijed analizirati sve moguće aspekte, tako da se kasnije, na pola puta, nećete susresti s razočaranjem što neki planovi koji su postali opsesija nisu realizirani.