Køkkendesign med ø: 11 tip + fotos

Køkkenøen blev oprindeligt brugt i køkkener i offentlige cateringvirksomheder. Bordet i midten af ​​køkkenrummet gjorde det muligt for flere kokke at tilberede retter på samme tid og ikke forstyrre hinanden. Hvorfor bruges køkkenøer nu aktivt i almindelige lejligheder og huse? Svaret ligger på overfladen. Du kan ikke engang forestille dig, hvor praktisk og funktionel det er! Selvfølgelig er køkkenøen ikke det mest alsidige møbel. At designe et køkken med en ø kræver en seriøs og afbalanceret tilgang. Vi har samlet alle de mest værdifulde professionelle råd og inspirerende fotos til at hjælpe dig med at beslutte, om du har brug for en køkkenø, og hvis du har brug for, hvilken størrelse, form og funktionalitet du foretrækker.

Nr. 1. Hvem skal bruge køkkenet med øen?

En ø kaldes et bord, der står i afstand fra køkken sæt. Den er udstyret med sin egen arbejdsplade, kan udstyres med kogeplade, vask og opbevaringssystem. En køkkenø er ikke et obligatorisk møbel, og ikke hvert køkken vil være passende.

således hvem har råd til at etablere en køkkenø?

• En fuld ø er velegnet til køkkener med et areal på 20-25 m² og mere, mens der skal være en separat spiseplads.
• En halvø eller en lille mobil ø, der er velegnet til køkkener fra 15 m².
• Fremragende køkkenbord vil se på grænsen til zonerne i den kombinerede køkken-stue eller studiolejlighed.
• Dette er en fantastisk mulighed for rummelig hytter og landejendomme.

Er det muligt at installere en køkkenø i en almindelig bylejlighed? Svært. Hvis det ikke er moderne rummeligt studiolejlighed, så bliver du nødt til at slippe af med nogle partitioner, kombinere køkkenet og stuen, få de nødvendige tilladelser og stadig være tilfreds med den mindste version af øen. Men hvis dette er din interiørdrøm, hvorfor ikke?

Nr. 2. Hvorfor er en køkkenø nødvendig?

Køkkenø kan optræde en opgave eller et antal funktioner:

• at være en del af “arbejdstrekanten”. Ergonomiske regler angiver, at det er mest praktisk, hvornår komfur, bilvask og køleskab placeret i vertikalen i en ligesidet trekant. Den nemmeste måde at opnå en sådan layout ved hjælp af øen;
• blive yderligere eller primær bordplade;
• udskiftes helt eller delvist spisepladshvis du lægger stole på den ene side;
• bruges som opbevaringssted, da du under bordpladen kan organisere en masse hylder og skuffer. Normalt på køkkenøen opbevarer de plader, gryder, andet køkkenredskaber og kogebøger. Nogle gange en fryser eller opvaskemaskine.

Designere kalder køkkenøen bedst set ud fra ergonomisk synspunkt, organiseringen af ​​rummet i et stort køkken.

Nummer 3. Fordele og ulemper ved køkkener med øen

Den bredeste funktionalitet sammen med anstændige dimensioner giver os mulighed for at tale om et antal plusser og minuser på køkkenøen. Lad os starte med det gode:

• bekvemmelighed og ergonomi. På grund af øens tilstedeværelse kan alle de grundlæggende elementer i køkkenet placeres tættere på hinanden.Værtinde bruger mindre energi på at bevæge sig mellem vasken, komfuret, køleskabet og arbejdsfladen. Derfor spares tid, energi, komfort øges. Desuden med en ø flere mennesker kan lave mad på én gang;
• værtinde, der forbereder et kulinarisk mesterværk, kan let kommunikere med husholdninger og gæster uden at vende hende tilbage på dem;
• køkkenø kan udskift den tunge del af headsettet og plads til en kogeplade med en ovn, opvaskemaskine eller håndvask;
• køkkenø, eller rettere sagt en del af den, kan bruges som et spisebord eller bar til små snacks;
• øen kan blive en større reguleringselement mellemrum i den kombinerede køkken-stue;
• øen ser smuk ud i store køkkener, tilføjer chic og vild med dem.

Ulemper har også:

• afhængigt af størrelse øen tager fra 1 til 3 m² område, plus omkring det er nødvendigt at give en tilstrækkelig plads til fri bevægelse. Generelt for små køkkener fuld ø - en umulig drøm;
• Hvis du planlægger at arrangere en vask eller opvaskemaskine på øen, skal du være forberedt på kommunikationsvanskeligheder og skabe den nødvendige bias, som kan medføre hævning af gulvniveauet. Derudover vil det i en almindelig lejlighed ikke være let at skrue op.

Nummer 4. Afstanden mellem øen og andre møbler

For at køkkenøen ikke forstyrrer den frie bevægelighed ved at åbne skuffer og opvaskemaskine, er det nødvendigt at give et tilstrækkeligt rum mellem det og køkkenet eller væggen.

Den mindste afstand er 100 cm, den optimale er 120 cm. Kun i dette tilfælde vil køkkenøen faktisk være praktisk og ergonomisk og medføre ikke ulemper.

Nr. 5. Standard køkken ø størrelser

De optimale parametre for øen afhænger af køkkenets størrelse og husholdningens personlige præferencer:

• i det rummelige køkken kan du sikkert placere ø op til 2 m langhvis der er behov for en sådan kæmpe;
• køkken ø standard 180 * 90 cm og 180 * 60 cm. Tre standardmoduler passer i længden;
• bredden varierer normalt fra 60 til 120 cm. En kompakt ø med en bredde på 60 cm har blanke vægge på den ene side. På en ø, der er 90-120 cm bred, kan du montere skabe på flere sider;
• øen gør normalt 85-90 cm høj, ligesom resten af ​​headsettet, så du komfortabelt kan lave mad. Hvis der er spiseplads, kan det være lidt lavere. Et alternativ er at holde bordpladenes højde på samme niveau og købe højere (semi-bar) stole. En del af bordpladerne kan hæves og organiseres på denne måde bardisk. Dens logiske konklusion vil være barkrakker.

Nr. 6. Kitchen Island Shape

Designere rådgiver det formen på øen matchede formen på køkkenet, dvs. I et rektangulært rum er en rektangulær ø velegnet til en firkantet firkant. Rektangulære og firkantede øer er blevet så populære, at mange ikke engang forestiller sig dette element af en anden form.

Ud over standarden er der øer halvcirkelformet, oval, nysgerrig buet, trekantet og ikke kun. For at bestille, kan du fremstille en ø af enhver form og størrelse. Det vigtigste er, at øen sammen med ekstravagance og usædvanhed skal være funktionel og harmonisk passe ind i det eksisterende interiør. Ovale og runde borde er praktisk, idet de ikke har hjørner og reducerer risikoen for kvæstelser, men de tager mere plads. Ødelagte, trekantede og andre designmuligheder er sjældent funktionelle, kræver enorme områder for at arrangere dem uden risiko for helbredet.

Når du vælger en formular, skal du ikke kun se på formen på køkkenet, men også type arrangement af køkkenet. Hvis det L-formede arrangement vælges, bliver den firkantede ø den vellykkede beslutning.For U-formede køkkener vælges normalt en rektangulær ø, men den endelige beslutning afhænger af rumets størrelse. Hvis headsettet er placeret på en linje, kan du vælge en ø af enhver form. Øer med en bisarr form understøttes bedst af det samme usædvanlige sæt.

Nummer 7. De vigtigste typer køkkenøer

En standard køkkenø er et fritstående stationært element. Men hvad skal man gøre for dem, hvis køkken ikke er stort nok til at rumme en fuldgyldig ø, men gerne vil have et så nyttigt tilbehør? Det er godt, at de kom med flere interessante sorter af almindelige øer:

• halvø adskiller sig fra øen kun ved, at den ved en af ​​dens ender støder op til en væg, et køkken sæt eller vindueskarmen. En sådan løsning kan betydeligt spare plads, samtidig med at de maksimale fordele ved en fuldgyldig ø opretholdes;
• kompakt kompakt ø. Disse findes nu i samlinger fra IKEA. Når det er nødvendigt, kan det placeres i køkkenet, fastgøres og bruges som et ekstra bordplade og opbevaringssted og derefter rulles tilbage, for eksempel til spisekammer eller skub den mod væggen;
• øhav - Dette er en slags køkkenø, der er designet til rummelige værelser. Øhavet er et system bestående af strukturer på flere niveauer. Således opnås maksimal funktionalitet. Den ene del kan bruges til madlavning, den anden - til at spise og den tredje - hæve til barens niveau og kun bruges til snacks.

Nummer 8. Muligheder for at organisere et køkken med en ø

Det har vi allerede sagt multifunktionel køkkenø. Nu giver vi eksempler på, hvordan det kan bruges i køkkenet:

• som en ekstra arbejdsoverflade. Dette er den nemmeste mulighed med hensyn til implementering, da du ikke behøver at overføre kommunikation. Hvis du kan lide at lave mad, eller flere mennesker i familien, der aktivt eksperimenterer i køkkenet, vil den ekstra arbejdsplads kun være til gavn. Glem ikke at placere et par stykker stikkontakter. Så det vil være lettere at bruge køkkenmaskiner og oplade gadgets;
• ø med en barsom kan blive et yderligere element zoneinddeling. Det er muligt at organisere en bjælkezone på bekostning af en bordplade, der projicerer på den ene side, men denne løsning når ikke en fuldgyldig bardisk i højden. En alternativ løsning er at hæve en del af bordpladen;
• øen kan flyde glat ind i spisebord. I dette tilfælde er det ønskeligt, at dens bredde er mindst 90 cm. Hvad angår højden, er det mere praktisk for enhver. Nogen foretrækker højere borde og semi-barstole, så niveauet på køkkenøen vil være det samme. Nogen kan lide spisebordet i den sædvanlige højde, så det vil være nødvendigt at sørge for overgangen fra et niveau til et andet;
• ø med elektrisk kogeplade det er vanskeligere at organisere. Ikke kun vil forsyne elektricitet (det er bedre at føre kablet langs gulvet), rækkehætte bliver nødt til at give. Du bliver nødt til at vælge en speciel model og endda holde kanalen og derefter skjule den bag loftsstrukturen (egnet slack og falske lofter). Dette betyder, at du skal ofre rumets højde. Men der er en udvej - du kan købe en hætte med recirkulation. Hun trækker luft ind, renser den og vender den tilbage. Filtre skal ofte ændres, men hvis lavt til loftet - dette er den eneste mulighed;
• køkkenø med vask kræver overførsel vand og kloakledninger, tilvejebringe den nødvendige hældning, og nogle gange endda installere pumpeudstyr. Det er godt, hvis du bygger et privat hus, og du kan planlægge layout af kommunikation i god tid.Og hvis vi taler om en almindelig bylejlighed? Det er også nødvendigt at koordinere projektet, og det kan ske, at det overhovedet vil være umuligt at placere en vask på øen. Men selv hvis en sådan mulighed er mulig, skal du ikke glemme, at rørene, der passerer gennem midten af ​​køkkenet på en skråning, på en eller anden måde skal skjules. Dette betyder, at gulvets overflade stiger, og rumets højde falder. De samme problemer ligger i vente på en opvaskemaskine på øen;
• udstillingsvindue ø foreslår et stort antal åbne hylder, hvor plader, souvenirs, bøger er smukt placeret. For at forbedre effekten af ​​hylderne kan fremhæves med LED-strimmel eller specielle møbelarmaturer. Åbne skabe og hylder kan være placeret rundt om hele øens omkreds og kan kun dekorere en del af det, for eksempel det, der vendes mod spisepladsen eller stuen.

Den samme køkkenø kan perfekt klare flere opgaver på én gang. Server f.eks. Som en ekstra arbejdsoverflade, placeringen af ​​den indbyggede ovn og området til snacks.

Nr. 9. Kitchen Island Style

Øens del af køkkenet skal blandes sammen med resten af ​​interiøret i henhold til materialet til udførelse, form og farveskema. Hvis køkkenet er lavet af træ med sten bordpladedet er bedre, hvis øen er nøjagtig den samme. Hvis køkkenet er rummeligt nok, kan du give dig selv nogle friheder og lægge vægt på fjernbetjeningen på grund af den interessante struktur eller skygge. Men selv i dette tilfælde er det vigtigt ikke at spille for meget og ikke miste den samlede harmoni i rummet.

For at skabe et harmonisk køkkeninteriør skal du først og fremmest bygge videre på valgt stil og vælg den passende ø til den:

• til klassisk interiør en massiv ø lavet af poleret træ bordplade skal være enten træ eller sten. Udskårne elementer, forgyldning, paneler og andre dekorative elementer er velkomne. Farveskemaet svarer til det indre, men lyse nuancer og mættede brune, oliven, sortgrå og gråhvide foretrækkes. Du kan hænge en stor over øen krystalkrone;
• til moderne interiør (hi-tech og minimalisme) passer til en lakonisk ø, der er fuldt ud i overensstemmelse med køkkenet. Et minimum af indretning - maksimalt praktisk. Materialer såsom kunststen, stål, hærdet glas foretrækkes. På øen kan du placere induktionskomfur, indarbejd en ovn eller vask. Hovedopgaven med moderne interiørstilarter er at forenkle en persons liv og daglige bekymringer, så ideen om en køkkenø passer ind i dette koncept. Glem ikke at organisere et praktisk opbevaringssystem og tildele lidt plads til snacks;
• passer til øen og ind stil provence. I dette tilfælde foretrukne lette pastelfarver: hvid, mælkeagtig, let lavendel, mynte, turkis osv. Basen er lavet af træ, bordpladen er lavet af naturlig eller kunstig sten i en lys skygge. Et stort antal skuffer, hylder, kurvekurve er velkomne, nogle af hylderne kan være dækket med calico-gardiner i en rutet, blomst eller strimmel. Specielle hylder-honningkager til opbevaring af vinflasker - Provence hører til vinregionerne;
• til landestil det er værd at samle en massiv, jævn og ru ø lavet af træ. Træets tekstur bevares bedst, så der gives præference lakeringog ikke maleri. Store hylder og skabe, smedede håndtag, en bordplade lavet af sten, træ eller keramiske fliser - alt dette komplementerer landestilen. En del af hylderne kan stå åben, nye møbler kan gøres gamle;
• i loft stil øen tager næsten altid rollen som en separator for køkkenområdet og stuen.Skabet skal være så enkelt som muligt, murværk, en konstruktion af stålrør kan bruges som base, og sten eller stål skal vælges som bordplade. Udstødningskanal du behøver ikke at skjule - dens tilstedeværelse vil kun understrege den valgte stil;
• i moderne stil en ø med bisarr form passer ind med glatte, strømlinede facader. Glas og metal foretrækkes;
• skandinavisk stil fokuserer på enkelhed og funktionalitet. Basen på øen kan være træ, mursten, beton eller metal, det foretrukne materiale på bordpladen er træ. Det er bedre at vælge en lys skygge ø.

Nr. 10. Ø i det indre af et lille køkken

Det accepteres generelt, at øen kun er et privilegium for ejere af store køkkener. Er denne erklæring korrekt? Ja, men kun delvist. En klassisk voluminøs stationær ø - den er kun til store værelsermen hvis du har et lille køkken, kan du finde en udvej, men du er nødt til at gå på kompromis.

Se på små stationære modeller. En ø med dimensioner 120 * 60 giver mulighed for at udstyre yderligere arbejdsområde og opbevaringssteder, om nødvendigt opdele rummet i zoner, men vil ikke tage for meget plads.

Vær også opmærksom på alle slags glidende og bevægelige indstillinger. Du kan bestille et headset, hvor øen helt eller delvist trækkes ind i et af modulerne. Et alternativ er at fastgøre bordpladen på væggen og hæve den efter behov (til snacks, madlavning). Du kan overveje designet på hjul.

Nogle køkkener er udstyret ø i barformat. Hovedopgaven med denne beslutning er at adskille køkkenområdet fra rekreativt område. På siden af ​​stuen er stativet udstyret med høje stole, og på siden af ​​køkkenet kan det suppleres med en sammenklappelig bordplade, som om nødvendigt kan hæves og bruges til at tilberede tallerkener.

Nr. 11. Designertricks

Professionelle designere rådgiver:

• at gøre køkkenet med øen visuelt mere rummelig og luftig, øens base kan gøres ikke-kontinuerlig. I dette tilfælde er du selvfølgelig nødt til at ofre nogle opbevaringssteder eller områder til installation af indbygget udstyr, men du kan finde en balance mellem praktisk og luftig;
• over øen kan du hænge en hylde, såkaldt mensolu. Oprindeligt blev sådanne hylder brugt i landlig stil og provence til bekvem opbevaring af gryder, pander og andet køkkenredskaber. Mest succes ser en sådan løsning nøjagtigt ud i en rustik stil, men mensolaen kan integreres i andre interiørløsninger;
• glem ikke om kvalitet ø belysning, fordi han vil være episenteret for madlavning, snacks og muligvis endda middage. Brug pendellamper, pletter, LED-strimler, lysekroner, og glem heller ikke, at kraftige armaturer også kan indbygges i hætten.

For endelig at forstå, om køkkenøen i din lejlighed vil være passende, tegne en plan for rummet, der skalerer og tegner øen i den ønskede størrelse, om nødvendigt justerer dens form og parametre, tænker over muligheden med en sammenfoldelig bordplade og analyserer derefter, om nogen kommunikation er nødvendig og er det muligt at gøre dette. Det er bedre at analysere alle mulige aspekter på forhånd, så du senere halvvejs ikke møder skuffelse over, at nogle planer, der er blevet en besættelse, ikke er blevet realiseret.