Kriterier for valg af emhætter til køkkenet: typer, ydelse, design

Vi ved alle, at tilberedningsprocesser fortsætter køkkenet forbundet med dannelsen af ​​sod, indtrængen af ​​de mindste fødevarepartikler i luften, fedt, forbrændingsprodukter osv. Alt dette danner en ikke særlig behagelig lugt, og væggene og køkkenloft lider meget af en sådan eksponering. For at forhindre en sådan påvirkning skal du aktivt ventilere køkkenet, men det er ikke altid nok. Hvor det er bedre at straks fange alle de luftforurenende partikler direkte over midten af ​​deres dannelse - ovenfor komfur. Præcis for dette er der hætter. I øjeblikket tilbyder producenterne dem i et så bredt sortiment, at du ikke kun kan forvirre, men også blive forvirret og tage det forkerte valg. Derfor skal du, før du køber, finde ud af de vigtigste forskelle mellem forskellige modeller af hætter, deres funktionelle funktioner og forstå, hvad du har brug for specifikt.

Typer af hætter: cirkulation og flow

Groft sagt fungerer alle hætter efter princippet om tvang ventilation. De fjerner og renser luften fra forbrændingsprodukter og partikler af fedt. Afhængigt af designet kan luften gennemgå en grundig rengøring og vende tilbage til køkkenet eller gå ud. Herfra og to hovedtyper af hætter:

• omløb rense forurenet luft og returnere den tilbage til rummet. Der er naturligvis ingen forbindelse til det ydre miljø, der er ikke behov for at montere en luftkanal, derfor er disse enheder billigere og meget lettere at installere. Derudover er sådanne hætter uundværlige, når huset er gammelt, og dets ventilationssystem vil ikke være i stand til at klare den strøm af luft, der vil strømme udstødning. En anden fordel ved sådanne anordninger er lav støj, ca. 35-40 dB, hvilket er ganske acceptabelt, selv for et lille køkken;
• flowhætter De fungerer anderledes: de trækker luft ind, renser dem for fedt og sod og frigiver derefter lidt renset luft på gaden gennem et kanalsystem. Mange hætter er udstyret med et groft filter, så alt fedt ikke ophobes på indersiden af ​​enheden. Sådanne filtre skal vaskes med jævne mellemrum.. Budgetmodeller, der ikke har sådanne filtre, bør også undertiden rengøres for snavs. Flowhætter er mere produktive og har ofte en luftcirkulationstilstand. Installation af sådanne enheder er mere kompliceret, og det er bedre at tænke på dens placering på forhånd i forhold til det nærmeste ventilationshul, fordi selv et hjørne af kanalen i høj grad reducerer kapslens ydelse. Derfor er det bedst at installere en sådan hætte sammen med et køkken sæt for at opnå de bedste funktionelle og dekorative kvaliteter.

Mange modeller kan arbejde begge veje, men der er dem, der kun fungerer i én tilstand, og dette skal afklares på forhånd ved at beslutte, hvilket udstyr der er behov for i dit tilfælde.

Hood præstation

Hættens ydeevne er den vigtigste indikator, der kendetegner dens ydeevne. I sig selv betyder denne parameter, hvor meget luft en enhed kan slippe gennem en tidsenhed.Ydeevne skal vælges afhængigt af køkkenområdet og nogle af dets andre funktioner.

enkleste beregningsmetoden er som følger. Det er nødvendigt at beregne køkkenets volumen ved at multiplicere dets areal med loftets højde og derefter multiplicere den opnåede værdi med 12, da det er nøjagtigt så mange gange i timen, i henhold til indenlandske sanitære regler, bør luften i køkkenet ændre sig. Dette resultat er bedre at multiplicere med 1,3 - sikkerhedsfaktoren. For eksempel for køkkenområde på 6 m² med en lofthøjde på 2,7 m har du brug for en ydelse svarende til 6 * 2,7 * 12 * 1,3 = 253 m³/ time

Hvis opgaven er at bruge mere nøjagtig beregning, derefter fra køkkenets samlede volumen kan du trække mængden af ​​alle møbler og apparater til. Derudover skal det bemærkes, at det er nødvendigt at hænge hætten i en højde på 65-85 cm fra komfur, og ikke mindre. Hvis det er nødvendigt at placere hætten højere, er det bedre at vælge en model, der er større end krævet ved beregninger, ydeevne.

Du skal også overveje ventilationskanalskapacitet i huset, som kan være meget lavere end den krævede hætteevne. I dette tilfælde er det ikke det værd at vælge en model med højere ydelse. Men hvis du ikke laver så ofte, er dette ikke kritisk, fordi høje ydeevne er ubrugelige. De familier, hvor de laver mad meget og tværtimod konstant, bør rådes til at tage en hætte med høj ydeevne. En lille produktivitetsmargin er også nødvendig for dem, der har et meget lille køkken, fordi i dette tilfælde koncentrationen af ​​madpartikler og sod vil være meget højere.

I dag findes hætter med kapacitet i området 180 til 700 m³/ time, så alle kan vælge en model til deres køkken. Men husk, at høj ydeevne er uløseligt forbundet med høj støj, men at arbejde på grænsen til mulighederne er ikke altid nødvendigt. Ydeevne er også direkte relateret til hætten i hætten. F.eks. Er en effekt på 500 W nok til et meget højt ydeevne.

Hætte dimensioner

Hættebredde skal vælges afhængigt af bredden på brændeovnets overflade: hætten skal ikke være mindre, men bedre, hvis den er endnu lidt bredere. Så for en komfur med en bredde på 60 cm kan du vælge en hætte med en passende bredde, men hvis køkkenområdet og møbeldesign tillader det, kan du vælge en enhed med en bredde på 90 cm. Modeller med helt forskellige parametre er til salg i dag: med en bredde på 60 cm er der en masse hætter, med en bredde på 90 cm - allerede mindre, det er endnu sværere at finde en kompakt model med en bredde på 50 cm.

Endnu en gang om monteringshøjde. Hvis du har en elektrisk komfur installeret, kan hætten installeres i en højde af mindst 65 cm, for gasovne stiger denne afstand til 75 cm. Ellers er hætten meget varm, og partiklerne af fedt, der er samlet på væggene, kan antændes.

Type hætte design

Afhængigt af designfunktionerne er fastgørelsespunkterne og formen på hætten opdelt i flere grupper:

• traditionel;
• indbygget;
• Dome.

Traditionelle hætter

Den nemmeste mulighed og som regel den billigste. Sådanne modeller er fastgjort til væggen over komfuret. De fleste arbejder i luftrecirkulationstilstand, men der er flowhætter. I sidstnævnte tilfælde er det nødvendigt at forbinde dem med en bølget slange til ventilationskanalen, som ikke giver stilen til køkkenet. Derfor forsøger de at skjule en sådan slange bag køkkenskabe. Cirkulationshætter af denne type har en lavere pris, men husk, at du bliver nødt til at bruge penge på filtre.

Indbyggede hætter

Det er det mere funktionel mulighed, som ikke er slående og på ingen måde er i stand til at ødelægge interiøret. Monter denne hætte over komfuret i et hængende skab. Mange modeller er udstyret udtrækkeligt panel, som du kan øge overfladen på hætten og følgelig øge dens ydeevne. Med hensyn til pris er sådanne hætter ikke meget dyrere end traditionelle, så det er bedre at foretrække denne mulighed, især hvis du køber en enhed med køkkenmøbler.

Separat er det værd at bemærke de indbyggede hætter, som er monteret på bordpladen, og indtagelsesdelen af ​​dem er som regel tilbagetrækkelig. Sådanne modeller er ikke billige og tager desuden et nyttigt område i køkkenets arbejdsområde, hvilket er kritisk for små værelser. For rummelige køkkener er dette ikke sådan et minus, fordi modeller har en betydelig fordel - et fedt design, der ikke ødelægger, men dekorerer ethvert køkken. Desuden er sådanne enheder i stand til at fange al forurening, før de endda går op.

Kuppelhætter

Sådanne modeller er i stand til mere effektivt at fange alle forurenende stoffer. De kan være af sådanne typer:

• pejs;
• ø;
• hjørne.

Pejsehætte fik navnet på grund af dets form, der minder om udstødningssystemet i pejsen. De er ret store, har ofte et kompliceret design, og ofte er det designet og ikke de tekniske parametre, der øger prisen på en bestemt model.

Øhætte kan monteres i absolut enhver del af køkkenet, ikke nødvendigvis mod væggen. Det er monteret med en loftsmontering og vil være ideel til et rummeligt køkken, hvor arbejdsområdet er placeret i midten af ​​køkkenet, for eksempel på øen. Prisen på sådanne modeller er ikke demokratisk, men med hensyn til ydeevne og design er de en af ​​de bedste.

Hjørnehætte adskiller sig i formen af ​​sagen, som giver dig mulighed for at installere det i hjørnet af køkkenet. Sådanne modeller er ideelle, når rummet ikke har et stort område, og der ikke er nogen værdige alternativer. Hætter af denne type klarer normalt deres opgaver, men præsenteres i et lille sortiment.

Hætte filtre

Afhængig af i hvilke tilstande hætten kan fungere, vil den være udstyret med visse filtre. Det er værd at bemærke, at de enkleste og billigste modeller slet ikke har filtre, og i dem sætter fedt og andre urenheder sig på motoren og andre dele af enheden, hvilket gradvist gør dem ubrugelige. Selv regelmæssig vask er ofte ikke i stand til at forhindre en sådan udvikling af begivenheder.

Så filtre til emhætter kan være sådan:

• grove filtreder fælder partikler af fedt. Dette er metalgitter designet til flere brug. De skal fjernes med jævne mellemrum, vaske og installer tilbage. Sådanne filtre beskytter motoren mod deponering af fedt på den;
• yderligere filtre i form af et net fremstillet af syntetisk materiale bruges også i flowhætter. De forbedrer luftrensningsprocessen, men de skal ændres med jævne mellemrum for ikke at forringe driften af ​​hætten;
• kulfilter vedrører fine filtre og er nødvendige for hætter, der fungerer i cirkulationsfunktion. De neutraliserer lugt meget godt, men har behov for regelmæssig udskiftning.

I avancerede modeller af hætter leveres signal om behovet for at udskifte eller rengøre filteret i form af lysindikation. I modeller bruges en anden meddelelsesmetode mere enkelt: Visse symboler forsvinder simpelthen på filtrene, hvilket symboliserer behovet for at udføre rengøring eller udskiftning. I de enkleste versioner af hætter er der ingen sådan indikation.

Kontrolmetode

Hætter i dag kan styres på tre forskellige måder:

• ved hjælp af almindelige fysiske knapper, der er trykket på;
• ved hjælp af skyderknapper, der skifter til siden;
• ved hjælp af pegefeltet.

Hver af disse styringsmetoder har sine egne styrker og svagheder, og du skal fokusere på dine egne præferencer og smag.

Hætter med knapper, der klikkes eller glider, Er de nemmeste at håndtere.I sådanne modeller er en knap ansvarlig for at tænde hætten og til at tænde driftstilstande samt for at tænde og slukke lysene. Sådanne enheder har færre sårbarheder, da der ikke er nogen skærm og yderligere funktioner, de er lettere at administrere og billigere. På den anden side kan manglen på yderligere funktioner kaldes et minus, fordi dette begrænser enhedens funktionalitet.

Berøringsstyring giver mulighed for et lille display, der viser alle oplysninger om betjening af hætten i øjeblikket. Håndtering udføres ved at berøre sensorerne. I sådanne hætter er der som regel en timerfunktion, automatisk indstilling af tilstand, automatisk slukning. Nogle gange kan sådanne enheder selv ændre driftsform afhængigt af temperaturen og fugtigheden målt af de indbyggede sensorer, og røgdetektorer aktiverer automatisk hætten, når der fanges røg.

Yderligere funktioner

Det vil være logisk at overveje alt muligt ekstra funktionersom kan udstyres med en hætte. Så blandt dem:

• resterende ventilator slagnår det selv efter at have slukket hætten fungerer i yderligere 15-15 minutter for at fjerne luften i forbrændingsprodukter, lugt og fedtpartikler helt;
• aktivering af rækkehætte gør det muligt for det at tænde hvert par timer i 5-10 minutter, selvom du ikke laver noget i øjeblikket eller ikke er i køkkenet. Dette er nødvendigt for at sikre kontinuerlig luftrensning og tilstrømningen af ​​frisk luft ind i rummet;
• timeren giver dig mulighed for at konfigurere, hvor længe hætten slukkes;
• intensiv tilstand supplerer alle de nuværende driftshastigheder, der kan være fra 1 til 15. Den kan aktiveres, når der er en stærk lugt i køkkenet, for eksempel er der noget, der brændes. Denne funktion i nogle modeller kan aktiveres uafhængigt;
• forsænket belysning er i næsten enhver rækkehætte. Det kan være en god tilføjelse til en eksisterende. køkken belysningssystem. Sådanne indbyggede lamper er i stand til at belyse området over ovnen meget anstændigt. Antallet af lamper såvel som deres type kan variere. Således kan glødelamper, halogenlamper eller LED'er bruges. I de mest avancerede modeller lysstyrken kan justeres i en bred vifte. Og nogle modeller er i stand til ændre fokus på lys: kun illuminer kogepladen eller skab diffust lys i en bestemt del af køkkenet;
• fjernbetjening ikke alle modeller understøttes. Den nemmeste mulighed er at bruge fjernbetjeningen. Mere moderne - ved hjælp af en smartphone eller tablet med applikationen installeret. Således kan du ændre alle indstillinger, overvåge driften af ​​hætten hvor som helst og endda modtage meddelelser om behovet for at udskifte filteret eller om øget røg i køkkenet.

Hvor meget alle disse ekstra funktioner er nødvendigt er for alle at bestemme, men hvis du tvivler på, at du vil bruge nogen af ​​dem, er det bedre at foretrække en model med det mindst nødvendige sæt af funktioner. Med hensyn til den indbyggede belysning er det virkelig praktisk, men langt de fleste komfurhætter er udstyret med en lignende funktion.

Støjniveau

Når man betjener udstødningsventilatorerne, oprettes et bestemt støjniveau. Hvis køkkenet kombineres med stuen, er det bedre at være opmærksom på de mest støjsvage modeller med støjniveauer op til 35-45 dB. Men selv hvis køkkenet er et separat rum, skal støjen alligevel ikke overstige 50 dB, ellers vil det være umuligt at være der, når hætten fungerer.

Producenter fundet i dag mange måder at reducere udstødningsstøj på. Så de monterer ikke en, men flere fans: sammen med en øget ydelse, støjniveau, fordi du er nødt til at gøre færre revolutioner.Der er også modeller, der generelt kan kaldes lydløs, fordi motoren i dem bevæges uden for køkkenet og er installeret ved udløbet af ventilationskanalen. Derudover er der modeller, der bruger antivibrationspakning, der adskiller huset fra motoren.

Kropsmateriale

For at oprette hættehuset bruger fabrikanter forskellige materialer: plast, rustfrit stål, aluminium, glas. Plast er den billigste mulighed, men med tiden kan dette materiale blive gult. Det mest optimale forhold mellem pris og kvalitet er aluminium. Fingeraftryk forbliver ikke på det, det egner sig ikke til korrosion og er let at pleje. Rustfrit stål og glas fungerer også godt med hensyn til betjening, men har brug for konstant pleje, omend enkelt.

Afslutningsvis

En emhætte er et integreret element i et køkken, hvor du tilbereder noget mindst mere eller mindre regelmæssigt, og du kan ikke undvære det, selv når du elsker hjemmelavet mad. Et stort sortiment giver dig mulighed for at vælge en enhed til ethvert køkken: en række modeller, funktioner og design giver dig mulighed for at finde den bedste mulighed i hvert tilfælde.