10 tipů pro výběr pracovních desek do kuchyně

Pracovní deska v kuchyni je místem, kde probíhají všechny procesy vaření, krájení zeleniny a masa, hnětení těsta a další. V některých kuchyních může mít pracovní deska funkce a jídelní stůlnásledovaný hosty. Na základě toho všeho jsou požadavky na pracovní desku pokročilé: nejen to musí být silný, spolehlivý a odolný, vydrží také všechny negativní vlivy vejde do interiéru kuchyně a vyzdobit místnost. Tyto požadavky jsou dnes splněny spousta materiálů, ale který si vybrata co musíte zvážit při výběru stolů ve vaší kuchyni?

Č. 1. Co by měla být pracovní deska?

Pultová deska je kamna, která je pokryta podlahovými kuchyňskými skříňkami. Toto je často monolitická deska, protože mnoho kloubů na desce nedává atraktivní vzhled ani lepší funkčnost. Tloušťka desek závisí na zvoleném materiálu a šířka se často rovná hloubce kuchyňských stolů, i když se často používají desky stolu, které vyčnívají za fasádou nábytku. Dnes, tradiční kuchyňské prvky, jako je mytí aut a varná deska.

Je zřejmé, že právě na pracovní desce hosteska něco bude neustále krájet, krájet a hnětit, občas na ně položí horká jídla a naloží mokrou zeleninu, a to není úplný seznam všech vlivů, kterým musí pracovní plocha odolat. Potřeba vybrat materiál, který splňuje tyto požadavky:

• absolutní odolnost proti vlhkosti;
• odolnost proti mechanickému namáhání;
• odolnost proti tepelným vlivům;
• snadná péče a odolnost vůči různým agresivním látkám;
• atraktivní vzhled a dodržování stylu kuchyně.

Do stejné míry tyto materiály splňují tyto požadavky:

• přírodní a umělý kámen;
• kov
• sklo;
• strom;
• keramická dlaždice;
• laminovaný povrch.

Zastavíme se na těchto materiálech, abychom určili, který z nich je v každém konkrétním případě nejvhodnější.

Č. 2. Dřevěné stolní desky: přirozenost a šetrnost k životnímu prostředí

Pracovní deska z masivního dřeva je jednou z nejekologičtějších, nejelegantnějších a nejdražších možností, ale díky svému výkonu a vysoké ceně tato možnost se nepoužívá příliš často. Pro výrobu těchto desek se v zásadě používá borovice, bříza, dub a některé jehličnaté dřevo.

Mezi hlavní výhody lze poznamenat:

• atraktivní vzhled. Tato deska přináší do místnosti útulnost, dokonale ladí s klasickým stylem kuchyně a doplňuje dřevěné prvky fasády kuchyňských skřínístejně jako dřevěný stůl. Kromě toho existuje mnoho různých odstínů dřeva a textur, díky nimž bude vaše kuchyně originální a jedinečná;
• šetrnost k životnímu prostředí a bezpečnost, protože přírodní strom nevyzařuje žádné nebezpečné látky.

Ve výrobě strom je pokryt speciálními olejiaby byl materiál odolnější vůči vlivům prostředí. Díky takovému zpracování je strom odolnější vůči mechanickému namáhání a zabraňuje deformaci při vstupu vlhkosti. Ale ani takové zpracování neumožňuje úplně zbavit se některých vlastností stromu, který je z hlediska jeho využití pro kuchyňské desky nevýhody:

• potřeba pravidelně ošetřovat povrch lakem nebo olejem, aby byla zachována odolnost proti vlhkosti;
• z různých druhů kontaminantů, které padly na povrch pracovní desky a nebyly včas stírány, mohou znatelné skvrny zůstat, které zkazí vzhled;
• nízká odolnost proti čisticím prostředkům, proto bude možné desku otřít pouze mírně navlhčeným měkkým hadříkem nebo houbou namočenou v mýdlové vodě;
• nízká odolnost proti mechanickému namáhání;
• nízká odolnost vůči vysokým teplotám, takže horké předměty by měly být umístěny pouze na speciálních stojanech;
• póry a malé řezy desky, ke kterým může dojít i při nejpečlivější manipulaci, jsou ohniskem pro vývoj mikrobů;
• vysoká cena.

Číslo 3. Laminátové desky: levné a dekorativní

Desky vyrobené z dřevotřískové desky odolné vůči vlhkosti a potažené laminovanou fólií nebo plastem, - jedna z nejpopulárnějších v moderních kuchyních. Horní část materiálu sestává z několika vrstev kraftového papíru, který je impregnován pryskyřicemi, jakož i z dekorativního papíru, na kterém je nanesen nějaký vzor. Nahoře je potažen ochranným povlakem z akrylových nebo melaminových pryskyřic.

Vrstvené desky jsou z tohoto pohledu rozšířené zaslouží si to:

• přiměřená cena;
• vzhled takové pracovní desky může být naprosto cokoli, protože na papír si můžete vytisknout libovolný obrázek. Můžete napodobit povrch dřeva nebo kamene, textilie nebo kůže, na papír můžete použít jakoukoli fotografii, obrázek, abstrakci, texturu nebo oblíbený obrázek;
• vynikající pevnost, protože horní ochranná vrstva činí materiál odolným vůči poškrábání, nárazům, vysoké teplotě, agresivním detergentům a slunečnímu záření;
• snadná instalace a údržba.

Ale materiál má některé nevýhody:

• nízká odolnost proti vlhkosti. Přestože se při výrobě těchto desek používají dřevotřískové desky odolné proti vlhkosti, které jsou pečlivě chráněny dalším povlakem, může při vstupu vody do spojů bobtnat. Proto všechna místa, kde taková deska přiléhá ke zdi, umyvadlo, varná deska atd. je velmi, velmi důkladně ošetřeno tmely a je lepší okamžitě otřít vlhkost vstupující do materiálu;
• několik desek na pracovní desce nelze bez problémů spojit;
• složitost opravy v případě poškození.

Všechny tyto nedostatky jsou více než vykompenzovány nízkou cenou a snadnou instalací a běžná péče o takovou pracovní desku mu umožní trvat mnoho let. Je pravda, že byste měli věnovat pozornost emise formaldehydu: do kuchyně vhodný materiál, který patří do třídy E0 nebo E1.

Číslo 4. Pracovní desky MDF: ekologické a krásné

MDF desky lze nazvat absolutně bezpečný materiál, protože zde se nepoužívají formaldehydové pryskyřice pro spojení malých hoblin, ale parafin a lignin, takže nedochází k žádným škodlivým výparům. Pracovní desky MDF jsou mnohem dražší, i když vzhledem a provozem jsou téměř stejné jako pracovní desky s dřevotřískovými deskami.

Jasné výhody MDF Ve srovnání s dřevotřískovými deskami existují kromě šetrnosti k životnímu prostředí i širší možnosti zpracování materiálu, protože je měkčí, což znamená, že pokud si někdo chce ve své kuchyni realizovat exkluzivní interiér, bude možné vytvořit řadu představitelných a nepředstavitelných forem desek. Pravda, v tomto případě se nenechte příliš unést, protože můžete ztratit správnou funkčnost pracovní desky.

Č. 5.Pracovní deska z přírodního kamene: luxus a odolnost

Přírodní kámen je vynikajícím materiálem pro kuchyňskou pracovní desku. Mezi jeho nepochybné výhody patří:

• vzhled, který zaujme svou luxusní, krásou a jedinečnou texturou;
• odolnost proti vlhkosti;
• odolnost vůči vysokým teplotám.

Desky vyrobené z přírodního kamene velmi drahé, jsou velmi těžké a některé se také poměrně obtížně udržují. Nicméně, stojí za zvážení charakteristik takovýchto desek zvlášť pro každý druh kamene:

• žula a čedič nejčastěji se používá pro výrobu kuchyňských pracovních desek. Používají se desky o tloušťce 2–3 cm, které podléhají leštění, tvarování, řezání otvorů pro dřez atd., Ale všechny tyto operace činí hotový produkt ještě dražším. Žula je poměrně hustý materiál, který je méně hygroskopický než jiné horniny a jeho vzor je jedinečný;
• mramor má nejvyšší dekorativní vlastnosti a stane se ozdobou jakékoli kuchyně. Tento kámen se nebojí vlhkosti vůbec, ale nemůže se chlubit vysokou mechanickou silou a citron, káva nebo víno na něm mohou zanechat nápadné skvrny.

Č. 6. Umělý kámen je skvělá alternativa k přírodnímu

Umělý kámen Má všechny vlastnosti potřebné k použití jako kuchyňská pracovní deska. Umělý kámen se dnes vyrábí různými technologiemi.a výsledkem jsou materiály s mírně odlišnými vlastnostmi:

• aglomeráty vyrobené na bázi žulových nebo mramorových třísek, křemenného písku, barviv a polyesterových pryskyřic. Materiál může napodobit povrch jakéhokoli kamene, skvělý pro výrobu desek. Aglomerát je dvou typů: křemen a akrylový kámen. Křemenný umělý kámen velmi silný, pevný, odolný vůči teplu a snadno se s ním manipuluje. Akrylový kámen snadno se čistí, neabsorbuje vlhkost, snadno se zpracovává, snadno, ale neodolává účinkům vysokých teplot, takže je lepší na něj nevkládat horké pánve;
• porcelánové dlaždice Vyrábí se na bázi jílu, živce, minerálních přísad a barevných pigmentů, které se vypalují do monolitické desky. Charakteristiky tohoto materiálu jsou úžasné, ale je velmi zřídka používáno pro výrobu desek, protože je velmi obtížné zpracovat;
• betonový kámen, který je založen na písku, cementu, barvících pigmentech, plnivech a změkčovadlech, se také zřídka používá při výrobě kuchyňských pracovních desek, ale má vynikající výkon.

Dnes je přírodní kámen v kuchyních používán jen velmi zřídka a je nahrazen umělým kamenem, jehož vzhled a základní vlastnosti nejsou horší, v některých ohledech dokonce lepší, a je zcela zbaven mnoha nevýhod. Křemičitý a akrylový aglomerát se vyznačují těmito běžnými výhodami:

• vynikající odolnost proti vlhkosti;
• možnost plynulého spojování panelů;
• odolnost proti agresivním detergentům;
• schopnost vytvářet desky různých tvarů;
• vysoká udržovatelnost akrylového aglomerátu;
• jednoduchost při odchodu;
• vysoká tepelná odolnost křemenného kamene;
• různé možné odstíny a textury.

Cena desek z umělého kamene je průměrná: jsou levnější než podobné výrobky z přírodního kamene, ale mnohokrát dražší než laminované desky. Nevýhody takové desky jsou málo, kromě toho, že akrylové látky nejsou schopny odolávat účinkům vysokých teplot, a křemenné jsou méně citlivé na restaurování než akrylové.

Číslo 7. Kovové desky: lesk a trvanlivost

Desky mohou být vyrobeny z nerezové oceli - to docela neobvyklé řešení, ale z toho neméně zajímavé a praktické.Podobné desky přicházely do obyčejných bytů od profesionálních kuchyní, protože kuchaři dobře vědí, že nemohou najít odolnější a odolnější materiál. Dnes pro takové desky používají zrcadlovou nerezovou ocel nebo kartáčovanou ocel o tloušťce asi 0,8 mm. Plechy se zpravidla pokládají na základnu z dřevotřísky, která je pevně podepřena kovem.

Výhody taková řešení jsou zřejmá:

• absolutní odolnost proti vlhkosti;
• maximální trvanlivost;
• odolnost proti mechanickému poškození;
• tepelná odolnost;
• jednoduchost při odchodu;
• odolnost proti agresivním látkám;
• bezproblémové připojení;
• krásný vzhled, který doplní high-tech kuchyně.

Ale Nevýhody těchto desek mají také:

• v průběhu času se materiál může začít vytrácet;
• takové desky mohou být pouze pravoúhlé;
• otisky prstů zůstávají na povrchu viditelné, aby se zjednodušila péče, je lepší zvolit matnou desku;
• relativně vysoká cena.

Mimochodem kromě matného a lesklého povrchu, výrobci jsou připraveni nabídnout jiné způsoby zpracování materiálu, ale poptávka po nich je zatím nízká.

Číslo 8. Skleněná pracovní deska - ztělesnění stylu

To je jedna z nejunikátnějších možností pro uspořádání pracovních desek v kuchyni. Vypadá skvěle, ale zároveň má vynikající výkon. Takové stolní desky jsou vyrobeny z tvrzeného skla, které toleruje silné rány, ale v takovém případě není schopno zranit osobu, protože v případě poškození se vytvoří velké fragmenty s tupými hranami. Mezi hlavní výhody skleněných desek:

• vysoká tepelná odolnost;
• trvanlivost;
• odolnost proti vlhkosti;
• snadná péče, ale u abrazivních látek musíte být opatrní;
• různé vzhledy, protože obraz může být libovolný: obyčejná barva, abstrakce, jakékoli ozdoby, obrazy a fotografie.

Mezi nevýhody lze uvést poměrně vysokou cenu, ne příliš vysokou odolnost proti opotřebení a skutečnost, že se na povrchu začnou postupně objevovat čipy. Ale se vším tím, skleněná deska vypadá velmi působivě a může se stát vrcholem a ozdobou kuchyně.

Č. 9. Keramický stolní povlak

Je občasné, ale stále je možné se setkat s deskami, potažené keramickými dlaždicemi. Jako základ zvolte dřevotřískové desky nebo desky MDF, překližky nebo sádrokartony odolné proti vlhkosti. Pro opláštění se zpravidla používá velikost dlaždic 10 * 10 nebo 10 * 15 cm, stejně jako mozaika. Podobné řešení se perfektně hodí do kuchyní ve venkovském stylu.

Hlavní výhody těchto desek:

• odolnost proti vlhkosti;
• trvanlivost
• odolnost proti agresivním detergentům a snadná péče;
• tepelná odolnost;
• schopnost vytvořit originální jedinečný design.

Mezi hlavní nevýhody patří:

• mnoho švů mezi dlaždicemi, což může způsobit určité problémy v péči;
• potřeba pravidelně opakovat postup pro spárování;
• složitost procesu opláštění.

Č. 10. Jaké jsou optimální velikosti stolních počítačů?

Pokud jste se jasně rozhodli o materiálu a barvě pracovní desky, musíte přemýšlet o jejích parametrech: výška a šířka. Pracovní deska by měla být v první řadě pohodlná, proto je nutné Odpovídal velikosti kuchyně, poskytoval pohodlí a ergonomii.

Hlavním parametrem je výška. Musíte stavět na růstu toho, kdo často používá pracovní desku k vaření. Existuje tedy pravidlo, že od loktů stojících k pracovní desce by měla být 10-15 cm, takže u lidí s výškou 150 - 160 cm by měla být pracovní deska umístěna ve výšce 82 cm, 160-170 cm - 88 cm, 170-180 cm - 91 cm V každém případě je však nutná další analýza.

Pokud jde o šířka pracovní desky, pak je optimální hodnota 60-65 cm: to zajišťuje maximální pohodlí při provádění všech pracovních procesů. Vzdálenost od sklopných kuchyňských skříní v tomto případě může být 47-50 cm. Pokud je kuchyň maláa projekt poskytuje menší šířku stolní desky, je nutné zajistit dostatečnou viditelnost stolní desky: zařídit závěsné skříňky o něco vyšší nebo je již vyrobit. Každopádně bez osvětlení v této oblasti nemůže udělat.

Na závěr

Kuchyňská pracovní deska bere veškerý úder a je nejvíce zatíženým prvkem v celé kuchyni. Proto by měl být materiál co možná nejodolnější vůči všem typům expozice, ale zároveň by měl mít atraktivní vzhled, protože pracovní deska často hladce proudí do jídelny. Aby bylo možné vybrat vhodný materiál pro pracovní desku a její velikost, je lepší předem připravit projekt návrhu kuchyně a naše tipy by vám měly pomoci zjistit celou škálu materiálů.