10 consells per triar taulells de cuina

Un taulell a la cuina és el lloc on tenen lloc tots els processos de cuinar, tallar verdures i carn, pastar massa i altres. En algunes cuines, la taula de treball pot tenir funcions i taula de menjadorseguit de convidats. A partir de tot això, es presenten seriosos els requisits per al taulell: no només ho hauria de ser fort, fiable i durador, Resisteix a totes les influències negatives, també també encaixar a l’interior de la cuina i decora l’habitació. Aquests requisits es compleixen avui un munt de materials, però quin triari què cal tenir en compte a l’hora de triar taulells a la vostra cuina?

Núm. 1 Què ha de ser un taulell?

El taulell és una estufa, que està coberta amb armaris de cuina. Sovint és una llosa monolítica, perquè les moltes articulacions del taulell no li donaran un aspecte atractiu ni una millor funcionalitat. El gruix dels taulells depèn del material escollit i l’amplada sovint és igual a la profunditat de les taules de la cuina, tot i que sovint s’utilitzen taules que sobresurten darrere de la façana del moble. Avui en dia, elements de cuina tradicional com rentat de cotxes i fogó.

Està clar que al taulell de la màquina l'amfitriona tallarà, tallarà i pastarà constantment alguna cosa, de vegades hi posaran plats calents i hi posaran verdures mullades, i no es tracta d'una llista completa d'influències de tota mena que haureu de suportar la zona de treball. Necessitat escolliu un material que compleixi aquests requisits:

• resistència absoluta a la humitat;
• resistència a la tensió mecànica;
• resistència a influències tèrmiques;
• fàcil cura i resistència a diverses substàncies agressives;
• aspecte atractiu i el compliment de l’estil de la cuina.

En un grau o un altre, aquests materials compleixen aquests requisits:

• pedra natural i artificial;
• metall
• vidre;
• un arbre;
• rajola ceràmica;
• superfície laminada.

Ens detindrem en aquests materials per determinar quin és el més adequat en cada cas concret.

2. Taulers de fusta: naturalitat i amabilitat ambiental

Una taula de treball de fusta massissa és una de les opcions més respectuoses amb el medi ambient, elegants i cares, però pel seu rendiment i preu elevat aquesta opció no s’utilitza gaire sovint. Bàsicament, per a la fabricació d'aquests taulells, s'utilitza pi, bedoll, roure i algunes fustes de coníferes.

Entre avantatges principals es pot notar:

• aspecte atractiu. Aquest taulell aporta una comoditat a l’habitació, s’adapta perfectament a l’estil clàssic de la cuina, complementa la fusta façanes d’armaris de cuinaaixí com una taula de fusta. A més, hi ha diversos tons de fusta i textures diferents amb les quals la cuina es convertirà en original i única;
• amabilitat i seguretat ambiental, perquè un arbre natural no emet cap substància perillosa.

En producció l’arbre està cobert d’olis especialsper fer el material més resistent a les influències ambientals. Aquest processament fa que l’arbre sigui més resistent a la tensió mecànica, evita l’aparició en cas d’humitat. Però, fins i tot, aquest processament no permet desfer-se completament d’algunes característiques de l’arbre, que pel que fa al seu ús per als taulells de cuina desavantatges:

• la necessitat de tractar regularment la superfície amb vernís o oli per tal de mantenir la resistència a la humitat;
• de tot tipus de contaminants que van caure a la superfície del taulell i no es van eixugar puntualment, es poden mantenir taques notòries que malmeten l’aspecte;
• baixa resistència als detergents, de manera que podeu netejar el taulell només amb un drap suau o una esponja lleugerament humit, mullat en aigua amb sabó;
• baixa resistència a la tensió mecànica;
• baixa resistència a temperatures altes, de manera que els articles calents només s’han de col·locar en estands especials;
• els porus i petits talls del taulell, que es poden produir fins i tot amb la manipulació més acurada, són un llit calent per al desenvolupament de microbis;
• alt preu.

Número 3 Taulells laminats: barats i decoratius

Taulells fabricat amb aglomerat resistent a la humitat i recobert amb un film o plàstic laminat, - un dels més populars a les cuines modernes. La part superior del material consta de diverses capes de paper kraft, que està impregnat de resines, així com paper decoratiu, sobre el qual s’aplica algun tipus de patró. A la part superior, està cobert amb un recobriment protector de resines acríliques o de melamina.

Aquests taulells laminats són molt generals mèrits:

• preu raonable;
• l’aparició d’un tal encimera pot ser absolutament qualsevol, perquè qualsevol dibuix es pot imprimir en paper. Podeu imitar la superfície de fusta o pedra, tela o cuir, podeu aplicar qualsevol fotografia, imatge, abstracció, textura o imatge preferida al paper;
• excel·lent durabilitat, ja que la capa protectora superior fa que el material sigui immune a rascades, xocs, altes temperatures, detergents agressius i llum solar;
• facilitat d’instal·lació i manteniment.

Però el material en té alguns desavantatges:

• baixa resistència a la humitat. Tot i que en la fabricació d’aquests taulells s’utilitzen agulles resistents a la humitat, protegides amb cura per un recobriment addicional, es poden inflar quan l’aigua entra a les juntes. És per això que tots els llocs on una taula d’aquest tipus s’uneix a la paret, a l’aigüera, al fogó, etc. es tracta molt, molt a fons, amb segellants, i és millor eixugar immediatament la humitat que entra al material;
• no es poden unir diverses plaques de sobretaula;
• complexitat de la reparació en cas de dany.

Totes aquestes mancances queden més que compensades pel baix preu i la facilitat d’instal·lació, i la cura normal d’un encimera permetrà que tingui molts anys de durada. És cert que hauríeu de prestar atenció emissió de formaldehid: per a la cuina material adequat que pertany a les classes E0 o E1.

Número 4. Taules de treball de MDF: ecològics i bonics

Les taules de MDF es poden anomenar absolutament material segur, ja que aquí no s’utilitzen resines de formaldehid per unir encenalls de fusta petits, sinó parafina i lignina, de manera que no es poden produir vapors nocius. Les taules de treball de MDF són molt més cares, tot i que en aparença i en termes de funcionament són gairebé les mateixes que les taules de treball de xip.

Els clars beneficis del MDF En comparació amb les taules de particules, a més de la cordialitat ambiental, hi ha possibilitats més àmplies de processar el material, ja que és més suau, cosa que significa que serà possible crear una gran varietat de formes de taulells imaginables i inimaginables si algú vol realitzar un interior exclusiu a la seva cuina. És cert que, en aquest cas, no et deixis portar, perquè pots perdre la funcionalitat adequada del taulell.

5.Taula de treball de pedra natural: luxe i durabilitat

La pedra natural és un excel·lent material per a un pla de cuina de la cuina. Els seus avantatges indubtables inclouen:

• aparença que impressiona pel seu luxe, bellesa i textura única;
• resistència a la humitat;
• resistència a altes temperatures.

Taulells de pedra natural molt cares, són molt pesats, i també algunes són força difícils de mantenir. Tot i això, convé tenir en compte les característiques d’aquests taulells per separat cada tipus de pedra:

• granit i basalt més sovint utilitzat per a la fabricació de taules de treball de cuina. S'utilitzen plaques de 2-3 cm d'espessor que passen a polir, modelar, tallar forats per al lavabo, etc., però totes aquestes operacions fan que el producte acabat sigui encara més car. El granit és un material força dens i menys higroscòpic que altres roques, i el seu patró és únic;
• marbre posseeix les més altes qualitats decoratives i es convertirà en un adorn de qualsevol cuina. Aquesta pedra no té por d’humitat, però no pot presumir d’una gran resistència mecànica, i la llimona, el cafè o el vi poden deixar taques perceptibles.

6. La pedra artificial és una gran alternativa al natural

Pedra artificial Té totes les propietats necessàries per utilitzar-lo com a placa de cuina de la cuina. La pedra artificial està feta avui en dia per diferents tecnologies.i, en conseqüència, es formen materials amb propietats lleugerament diferents:

• aglomerats fets a base de xips de granit o marbre, sorra de quars, colorants i resines de polièster. El material pot imitar la superfície de qualsevol pedra, ideal per a la producció de taulells. L’aglomerat és de dos tipus: quars i pedra acrílica. Pedra artificial de quars molt fort, sòlid, resistent al calor, fàcil de manejar. Pedra acrílica fàcil de netejar, no absorbeix la humitat, fàcil de processar, fàcil, però no resisteix els efectes de les temperatures altes, així que és millor no posar-hi paelles calentes;
• rajola de porcellana Està elaborat sobre la base d’argila, feldspat, additius minerals i pigments colorants, que es disparen per formar una placa monolítica. Les característiques d’aquest material són sorprenents, però molt rarament s’utilitza per a la fabricació de taulells, perquè és molt difícil de processar;
• pedra de formigó, que es basa en sorra, ciment, pigments colorants, farcits i plastificants, rarament s’utilitza en la fabricació de taulells de cuina, però té un excel·lent rendiment.

Avui en dia, la pedra natural s’utilitza molt poques vegades a les cuines i es substitueix per una pedra artificial, que en aparença i propietats bàsiques no és pitjor, i d’alguna manera encara millor, i que està completament desproveïda de molts inconvenients. El quars i l’aglomerat acrílic es caracteritzen per avantatges tan comuns:

• excel·lent resistència a la humitat;
• possibilitat d’unió transparent dels panells;
• resistència a detergents agressius;
• la capacitat de crear taulells de diverses formes;
• gran manteniment de l’aglomerat acrílic;
• senzillesa en sortir;
• alta resistència al calor de la pedra de quars;
• varietat de tons i textures possibles.

El preu dels taulells de pedra artificial és mitjà: són més barats que productes similars de pedra natural, però moltes vegades més cars que els taulells laminats. Inconvenients aquest tipus de taulells són pocs, excepte que els acrílics no poden resistir els efectes de les altes temperatures i els de quars són menys susceptibles a la restauració que els acrílics.

Número 7. Taulells de metall: lluentor i durabilitat

Els taulells poden ser d'acer inoxidable, això solució bastant poc freqüent, però a partir d’aquest no menys interessant i pràctic.Taulells similars van arribar a apartaments ordinaris de cuines professionals, ja que els cuiners són ben conscients que no poden trobar material més durador i durador. Avui dia, per a aquests taulells, utilitzen acer inoxidable mirall o acer raspallat amb un gruix d'uns 0,8 mm. Per regla general, les làmines es dipositen sobre una base de xips, que està fortament suportada per metall.

Els avantatges aquestes solucions són òbvies:

• resistència absoluta a la humitat;
• màxima durabilitat;
• resistència a danys mecànics;
• resistència a la calor;
• senzillesa en sortir;
• resistència a substàncies agressives;
• connexió perfecta;
• bonic aspecte que complementarà la cuina d'alta tecnologia.

Però els desavantatges d’aquests taulells també tenen:

• amb el pas del temps, el material pot començar a esvair-se;
• aquests taulells només poden ser rectangulars;
• les empremtes dactilars romanen visibles a la superfície, de manera que és millor triar un taulell mat per simplificar la cura;
• preu relativament alt.

Per cert excepte la superfície mat i brillant, els fabricants estan preparats per oferir altres maneres de processar el material, però fins ara la demanda és baixa.

Número 8. Taula de treball de vidre: l'encarnació de l'estil

Aquesta és una de les opcions més singulars per organitzar taulells a la cuina. Sembla excel·lent, però alhora té un rendiment excel·lent. Aquests taulers són de vidre temperat, que tolera cops forts, però en aquest cas no és capaç de ferir a una persona, ja que si es fan malbé, es formen fragments grans amb vores contundents. Entre els principals avantatges dels taulells de vidre:

• alta resistència a la calor;
• durabilitat;
• resistència a la humitat;
• facilitat d’atenció, però amb substàncies abrasives cal anar amb compte;
• una varietat d’aspecte, perquè la imatge pot ser qualsevol: color pla, abstracció, ornaments, pintures i fotografies.

Entre els desavantatges es pot notar un preu força elevat, una resistència al desgast no gaire elevada i el fet que amb el pas del temps començaran a aparèixer xips a la superfície. Però, amb tot això, la part superior de vidre sembla molt impressionant i pot convertir-se en el més destacat i decorat de la cuina.

9. Recobriment ceràmic

És infreqüent, però encara és possible trobar taulells, davant de rajoles ceràmiques. Com a base, es seleccionen taulers de aglomerat o MDF, tauler de fusta contraplacat o resistent a la humitat. En general, per a ús de revestiment, mida de rajola 10 * 10 o 10 * 15 cm, així com un mosaic. Una solució similar s’adapta perfectament a les cuines d’estil rural.

Els avantatges d'aquests taulells són:

• resistència a la humitat;
• durabilitat
• resistència a detergents agressius i facilitat d’atenció;
• resistència a la calor;
• la capacitat de crear un disseny únic original.

Entre els principals desavantatges es troben:

• moltes costures entre les rajoles, cosa que pot provocar certes dificultats de cura;
• la necessitat de repetir regularment el procediment de estronyament;
• la complexitat del procés de revestiment.

Núm. 10 Quines són les mides òptimes dels taulells?

Quan hàgiu decidit clarament el material i el color del taulell, heu de pensar en els seus paràmetres: alçada i amplada. El taulell ha de ser còmode en primer lloc, per la qual cosa és necessari Corresponia a la cuina de mida, proporcionava confort i ergonomia.

El paràmetre principal és alçada. Cal aprofitar el creixement d’aquell que fa servir sovint la taula de treball per cuinar. Així doncs, hi ha una regla que des dels colzes a peu fins al taulell hauria de ser de 10-15 cm, per la qual cosa, per a persones amb 150-160 cm d’alçada, el taulell s’ha de situar a una alçada de 82 cm, 160-170 cm - 88 cm, 170-180 cm - 91 cm Però en cada cas, cal fer una anàlisi addicional.

Pel que fa a amplada de la taula de treball, aleshores la xifra òptima és de 60-65 cm: això garanteix la màxima comoditat per realitzar tots els processos de treball. La distància fins als armaris de cuina articulats en aquest cas pot ser de 47-50 cm. Si la cuina és petitai el projecte preveu una amplada més petita de la taula, és necessari crear una visibilitat suficient de la taula: organitzar armaris penjats una mica més alt o feu-les ja. De totes maneres sense il·luminació en aquesta zona no es pot fer.

En conclusió

El taulell de treball de la cuina porta tot el cop i és l'element més carregat de tota la cuina. És per això que el material hauria de ser el més resistent possible a tot tipus d’exposició, però al mateix temps ha de tenir un aspecte atractiu, ja que sovint el taulell flueix sense problemes a la zona de menjador. Per tal d’escollir el material adequat per al taulell i la seva mida, és millor elaborar un projecte de disseny de cuina amb antelació i els nostres consells us haurien d’ajudar a conèixer tota la varietat de materials.