Котлет за мивка: 10 съвета за избор

Гънка миризма в кухнята, изтичаща торба за боклук, лепкави петна по кошчето и в цялата кухня, хлебарки - всичко това е истински кошмар на домакинята. Трудно е да се повярва, но почти всеки от нас рискува ежедневно да превърне тази ужасяваща картина в реалност. Свикнали сме да изхвърляме всички хранителни отпадъци в кошче, нали? Органиката се разлага бързо и тя започва да го прави точно в кухнята, оттам и неприятната миризма. Мокрите отпадъци също отделят вода моментално и всичко това изтича и ужасно смърди. В САЩ, още през 50-те години на миналия век, те започнаха да решават този проблем, като монтираха в мивката устройство, устройство, което смила органични отпадъци. Тези прекрасни устройства се появиха на вътрешния пазар не толкова отдавна, но те вече успяха да покажат всичките си предимства. Ако във вашата кухня всички органични вещества все още летят в кошчето, време е да разберете какво е, чопър за хранителни отпадъци за мивка, за да разберете как работи и по какви критерии да го изберете.

№1. Принципът на чопъра

Въртящите се дискове и раздробяващите гърбици са разположени в металния или пластмасовия корпус на разпределителя, които притискат входящите отпадъци към твърдите и неподвижни стени на рендето. Входът е прикрепен към изпускателния отвор кухненска мивка, изход - до канализационна тръба, Входящите отпадъци се смачкват и се смилат, след което се отива в канализацията. За да започнете, просто натиснете бутона (електрически модели), а някои модели са оборудвани с механизъм за дистанционно превключване.

Механизмът може да се задвижва от електродвигател или дори водата, която тече от самия кран. Устройствата от последния вид обикновено се наричат ​​механични или хидравлични.

№ 2. Предимства и недостатъци на чопъри

Изглежда, че ползите от използването на мелничка за хранителни отпадъци в кухнята са очевидни:

• по-малко отпадъци постъпват в кошчето. Всъщност само сух неорганичен боклук ще бъде изхвърлен, което означава, че скоростта на пълнене на кошчето намалява в пъти, както и броят на пътуванията до смрадливите контейнери;
• лошата миризма изчезва в кухнята, който е постоянен спътник на повечето органични продукти, бързо започва да гние право в кофата. Липсата на органична материя и миризма е основната стъпка контрол на насекомите и бактериите;
• изключва възможността запушване на канализационната тръбапоне поради големи частици, които влизат в канализацията на кухнята;
• безопасност, Дизайнът на разпределителя е такъв, че дори едно небрежно и любопитно малко дете не може да бъде наранено;
• загриженост за околната среда, Хранителните отпадъци са приблизително 30% от всички отпадъци, депонирани на депата. Оказва се, че използването на изхвърляч е важна стъпка към правилното сортиране на боклука и намаляване на обема на отпадъците на депата.

минуси чопъри има малко. Първо, с него ще се използва малко повече вода.Ако устройството е електрическо, консумацията на електроенергия ще се увеличи, но само леко. Най-сериозният недостатък е високата цена (цените започват от 11 000 рубли), но масата на предимствата напълно покрива този минус.

Домашните потребители едва сега започват да откриват предимствата на използването на дистрибутори, а в САЩ например около 80% от домовете са оборудвани с такива устройства. Не е изненадващо, защото чопърът е изобретен в САЩ. Първият доста примитивен диспозитор се появява през 1927 г., а неговият изобретател впоследствие основава компаниятаInSinkErator, която в крайна сметка стана един от лидерите на пазара.

Номер 3. Видове мелнички за хранителни отпадъци

Електрически чопъри

Лесно е да се познае по името, от което работят такива устройства електрическа мрежа, Веднага щом потребителят натисне бутона за стартиране, двигателят се включва, който задвижва целия механизъм за смазване на отпадъците. Това са мощни, надеждни и издръжливи устройства, които са по-популярни от хидравличните колеги.

Според принципа на работа, електрическите дистрибутори са разделени на два вида:

• с непрекъснато зареждане, Такава мелница смила отпадъците през целия период, докато, например, миете чиниите. Когато съдовете се измият и отпадъците вече не влизат, просто изключете котлона. Удобен и лесен;
• с зареждане на партиди, В този случай определена част от отпадъците първо се натрупва в мелницата и едва след това започва трошенето. Ако е необходимо, след смилането на първата част на отпадъците, можете да повторите процеса. Това не е много удобно, така че този тип чопъри вече е трудно да се намери в продажба.

Предимствата на електрическите дистрибутори включват:

• висока мощност и производителност;
• безопасност и простота;
• издръжливост. Според повечето производители експлоатационният живот е повече от 25 години;
• в този случай устройството се изключва независимо, тъй като е свързано към релето. Достатъчно е потребителят да премахне капака, да намери обекта, който пречи на работата, и да го премахне.

минуси:

• шум, но повечето съвременни модели не са много шумни при работа;
• някои големи отпадъци са извън мощността на електрически уред, дори въпреки високата му мощност;
• в райони с прекъсвания на електрозахранването и чести пренапрежения на захранването, такова устройство ще доведе до повече проблеми, отколкото удобства.

Невъзможно е да се използва такава мелница без вода, тя охлажда двигателя, допринася за по-просто смилане и популяризиране на отпадъците през канализацията.

Хидравличен (механичен) чопър

Това е просто и надеждно оборудване, което не изисква мрежова връзка. Механизмът на смилане се задвижва от налягането на водата. Ако има вода - има процес, няма вода - всичко замръзна, т.е. Разпределителят винаги ще работи, когато има поток вода.

Goodies:

• надеждност и непретенциозност. При чести прекъсвания на електрозахранването това е най-добрият вариант;
• икономия на енергия;
• сигурност;
• достатъчно изпълнение;
• големи и твърди отпадъци незабавно блокират системата, предотвратявайки разрушаването й при опит да се смила „опасен“ продукт;
• тишина.

минуси:

• ниското налягане на водата няма да може да активира системата. Ако живеете на горните етажи и налягането на водата е много по-ниско от нормата (нормата е 4 бара), тогава могат да възникнат трудности;
• твърдите отпадъци са по-трудни за обработка, отколкото при електрическите модели;
• дизерерът се включва веднага, когато водата е включена, и това е много важно да се вземе предвид при избора на модел и по-нататъшната работа.

Трудно е да се каже недвусмислено кой шредер за хранителни отпадъци е по-добър, електрически или хидравличен. Изборът най-добре се гради върху характеристиките на дома и вашите собствени нужди. Ако няма прекъсване на захранването, тогава можете да вземете мощен електрически дозатор и вече не мислите за нищо.За някои крайградски райони хидравличното устройство е по-подходящо.

Номер 4. Електрически шлифовъчни машини

Скоростта на обработка на отпадъците и способността да се смила твърди частици с консистенция директно зависят от капацитета на устройството. Повечето съвременни устройства получават мощност от 500 до 1200 вата, но има устройства на 300-475 вата. Изборът зависи от това колко хора са в семейството и колко отпадъци се генерират:

• ако семейството е малко и няма много отпадъци, можете да вземете дозатора с минимална мощност (до 500 вата). Това са компактни устройства, които се вписват точно във всяка кухня и консумират по-малко енергия;
• стандартът за апартамента е мощност от 500-520 вата. Това е достатъчно, за да се справи с почти всички хранителни отпадъци, генерирани в семейство от 4-5 души;
• големи семейства при избора на мелница могат да се ръководят от правилото от 100 вата мощност на член от семейството. В продажба можете да намерите домакински уреди с мощност 600-700 вата;
• шредери с мощност 1200-1300 вата - това е опция за промишлена употреба. Такива са незаменими в заведенията за обществено хранене и в сервизите, занимаващи се с производство на храни. Такъв мощен чопър лесно може да се справи дори с големи обеми и най-твърдите отпадъци.

№ 5. Скорост на въртене на диска

Този параметър се отнася и повече за електрическите устройства, тъй като при хидравликата скоростта зависи само от налягането на водата. Колкото по-висока е скоростта на въртене на дисковете и чукачите, толкова по-бързо ще се смила отпадъците и толкова по-голям е броят им може да се смачка за единица време.

Е по-добре вземете устройството със скорост най-малко 1400 об / мин, Някои модели имат няколко режима с различни скорости на въртене, така че, например, когато смилате меки отпадъци, не използвайте твърде много обороти и увеличете сметката за ток.

№ 6. Обем на цилиндъра

Този параметър директно корелира с мощността на електрическите шлифовъчни машини. Колкото по-голям е обемът на разпределителя, толкова по-голяма е мощността, необходима за смилането на отпадъците. Повечето съвременни изхвърлячи имат обем от 700 мл до 1,5 литра. При избора се вземат предвид нуждите на семейството и количеството свободно пространство под мивката.

Ако има много малко място, можете да вземете компактен чопър с обем 800-900 мл. Ако семейството е голямо и има достатъчно място под мивката, тогава е по-добре да погледнете в посока от 1200 ml или повече дозатори.

Номер 7. Какво друго трябва да вземете предвид при избора на разпределител?

Засега шредерът за отпадъци остава повече любопитство за нашите хора, отколкото познато домакинско устройство, така че при избора възникват много въпроси. Акцентите са изброени по-горе, но това не е всичко. За да закупите наистина подходящо устройство, ще трябва да вземете под внимание някои други нюанси:

• за да увеличите комфорта на употреба, по-добре е да вземете устройството със защита на двигателя от претоварване и обратно завъртане. Последната функция е полезна, когато нещо е заседнало в чопъра;
• материал на случая, Има стоманени и композитни шредери. Те са приблизително равни по сила. Да, не се изненадвайте - индустрията отдавна се е научила как да прави трайни полимерни материали, които дори се използват в самолетостроенето. Композитният шредер тежи по-малко от стоманата, така че да се намали натоварването върху мивката. Раздробяващият пръстен, гърбиците и дисковете трябва да бъдат направени само от неръждаема стомана;
• наличност магнитен ловец ще бъде между другото - ще предотврати попадането на прибори за хранене и други метални предмети в чопъра;
• наличност антибактериално покритие вътре в мелницата напълно ще намали до нищо проблема с миризмите;
• наличието на специален тласкач ще бъде плюс - с негова помощ ще бъде по-лесно да се прехвърлят всички отпадъци в канализацията
• ниво на шум, Повечето съвременни шредери дават ниско ниво на шум - не се сравняват с първия Disposer, изобретен през 1927 година. За допълнително намаляване на шумовото натоварване някои продукти осигуряват допълнителен слой звукоизолация;
• Размер на разпределителя зависи от обема на цилиндъра, както и от дизайнерските решения на производителя. Преди да купите, е по-добре да направите серия от измервания, така че и чопърът и филтър (ако е необходимо) и кошчето, поставено под мивката;
• вид на мивката и размера на отвора за оттичане, Разпределителят може да бъде монтиран на всякакъв тип мивки, но диаметърът на изпускането трябва да бъде най-малко 90 мм;
• лекота на разглобяване, Никой не е в безопасност от непредвидени ситуации. Човек може да не следи - и ето, че това, което не може да бъде смазано, падна в чопъра. Елементът е залепен, работата е блокирана. Важно е много лесно и бързо да стигнете до сърцето на чопъра и да премахнете залепения предмет;
• нюанси за ремонт. Да, чопърът е дълготрайно оборудване, но всичко може да се случи и важно е да има сервизни центрове и занаятчии, които могат да поправят всяка повреда и това е предимство само за големите производители. Също толкова важно е дизайнът на устройството да има минимум части, подлежащи на износване;
• производител, Повече от 90% от пазара на мелница се заема от продуктите на гореспоменатата марка Bone Crusher и друг американски производител - InSinkErator. И двамата производители разполагат с широка гама от продукти и редица уникални решения. Останалата част от пазара принадлежи на продукти под марките Franke, Bosch и малки китайски производители.

Номер 8. Какво може да се смаже и какво не?

Чопърът може да се нарече почти „всеяден“. Лесно смила повечето органични отпадъци, така че не се страхувайте да хвърляте в него обелени плодове и зеленчуци, диня кора, яйчени черупки и дори кости от сливи. Диспозиторът ще може да смила хартиени кърпи, салфетки и дори цигари. Не се страхувайте да хвърлите риба и пилешки кости в него. Пилешките кости служат и за самостоятелно почистване на чопъра, така че, напротив, понякога те трябва да бъдат хвърлени в разпределителя.

По-добре е да не оставяте следните отпадъци да попадат в разпределителя:

• нишки и коса, които могат да бъдат навити на смазващо оборудване и да деактивират системата;
• торби, парчета плат, превръзки и други разтягащи и еластични предмети;
• нехранителни твърди частици: монети, стъкло, копчета;
• някои специфични хранителни отпадъци: люспи от риба, люспи от лук и чесън, големи кости, твърди черупки на морски животни.

Ако чопърът е задръстен, ще трябва да разглобите корпуса и да отстраните причината.

Когато използвате разпределителя, също следвайте тези указания:

• включете водата едновременно с включената мелница (хидравличното устройство в това отношение прави всичко за вас). Водата допринася за ефективното отстраняване на продуктите за смилане;
• след като приключите с миенето на съдовете, изчакайте 1-2 минути, докато шумът спре и смилането завърши, и изключете уреда, а след няколко секунди - вода.

№ 9. Как да инсталирате чопър за хранителни отпадъци

Тук няма нищо сложно, така че ако имате минимални умения за свързване на водопровод, ще можете да се справите сами. Процедурата е следната:

• изключете водата;
• изключете сифона от мивката и тръбата за източване от сифона;
• инсталирайте гумено уплътнение под канализацията на мивката, уплътнението трябва да бъде в комплект с шлайф;
• инсталиране на крепежни елементи и самото устройство, има нюанси за всеки модел, така че преди да започнете инсталирането, прочетете инструкциите - той е прикрепен към всяко устройство;
• единият край на дренажната тръба е прикрепен към изходния отвор на разпределителя, вторият към изхода на канализацията;
• настройка на бутон или пневматичен бутон. Последното работи без електричество, следователно е по-безопасно. Между пневматичния бутон и шлифовъчната машина е монтиран маркуч.Пневматичният бутон може да бъде инсталиран в мивката или на плота, за него ще е необходимо да се пробие дупка;
• мрежова връзка (за електрически модели);
• тест;
• Подробни инструкции за инсталиране са представени във видеото по-долу.

Не се препоръчва да свържете гофрирана тръба към изхода от мелницата: в многобройните си вдлъбнатини могат да се натрупват остатъци от смачкани отпадъци, което постепенно води до появата на неприятна миризма.

Ако входът на котлона е по-голям от изтичането в мивката, ще трябва да прибягвате до увеличаване на изтичането. Това могат да направят специалистите на сервизния център, които обслужват дистрибуторите на определена марка.

№ 10. Може ли чопърът да запуши канализацията?

В зората на мелниците имаше огромен проблем да убедят всички, че такова устройство не е в състояние да навреди на работата на канализационните мрежи и пречиствателните съоръжения. Изобретателят Джон Хамс прекара много години, за да докаже абсолютната безопасност на подобен вариант за изхвърляне на отпадъци и все пак получи патент за своето изобретение.

От този момент са изминали повече от 80 години и днес все още има опасения, че използването на разредител може да навреди на канализационните мрежи. На изхода от висококачествена мелница отпадъците се превръщат в маса от частици с малък размер, без влакна, сякаш сами сте взели и разтрили продукта на фина ренде. Възможно ли е да запуши канализацията? По-скоро задръстването ще се случи, ако нещо попадне в отводнителен отвор без шлайф, който не е защитен от никоя мрежа. И да септична яма този начин на изхвърляне на органични отпадъци няма да навреди.