Дизайн на кухня с остров: 11 съвета + снимки

Първоначално кухненският остров се използва в кухни в заведения за обществено хранене. Масата в средата на кухненската стая позволява на няколко готвачи да готвят ястия едновременно и да не се намесват взаимно. Защо сега кухненските острови се използват активно в обикновени апартаменти и къщи? Отговорът лежи на повърхността. Не можете дори да си представите колко е удобно и функционално! Разбира се, кухненският остров не е най-универсалната мебел. Проектирането на кухня с остров изисква сериозен и балансиран подход. Събрахме всички най-ценни професионални съвети и вдъхновяващи снимки, за да ви помогнем да решите дали имате нужда от кухненски остров и ако имате нужда, какъв размер, форма и функционалност да предпочитате.

№1. Кой трябва да използва кухнята с острова?

Остров се нарича маса, която стои на разстояние от кухненски комплект, Той е оборудван със собствен работен плот, може да бъде оборудван със плот, мивка и система за съхранение. Кухненският остров не е задължителен мебел и не всяка кухня ще бъде подходяща.

По този начин, кой може да си позволи да установи кухненски остров?

• Подходящ е пълен остров за кухни с площ 20-25 m² и още, докато трябва да има отделна зона за хранене.
• Полуостров или малък мобилен остров, подходящ за кухни от 15 m².
• Отличната кухненска маса ще изглежда на границата на зоните в комбинираната кухня-хол или студио.
• Това е чудесен вариант за просторни вили и селски къщи.

Възможно ли е да инсталирате кухненски остров в обикновен градски апартамент? Трудно е. Ако не е модерно просторно студио апартамент, тогава ще трябва да се отървете от някои дялове, да комбинирате кухнята и хола, да получите необходимите разрешения и пак да се задоволите с най-малката версия на острова. Но ако това е вашата вътрешна мечта, тогава защо не?

№ 2. Защо е необходим кухненски остров?

Кухненският остров може да изпълнява една задача или няколко функции:

• да бъде част от „работния триъгълник“. Ергономичните правила посочват, че е най-удобно кога готварска печка, автомивка и хладилник разположени в върховете на равностранен триъгълник. Най-лесният начин да постигнете такова оформление, използвайки острова;
• стават допълнителни или първични настолна;
• изцяло или частично да се замени кът за храненеако поставите столове от едната страна;
• да се използва като място за съхранение, тъй като под плота можете да организирате много рафтове и чекмеджета. Обикновено на кухненския остров държат чинии, саксии, други кухненски прибори и готварски книги. Понякога фризер или мияч на чинии.

Дизайнерите наричат ​​кухненския остров най-добрият от гледна точка на ергономията вариант за организиране на пространството на голяма кухня.

Номер 3. Плюсове и минуси на кухни с остров

Най-широката функционалност заедно с приличните размери ни позволяват да говорим за редица плюсове и минуси на кухненския остров. Да започнем с доброто:

• удобство и ергономичност, Поради наличието на острова, всички основни елементи в кухнята могат да бъдат поставени по-близо един до друг.Домакинята ще харчи по-малко енергия за движение между мивката, печката, хладилника и работната повърхност. Следователно времето, енергията се спестява, комфортът се увеличава. Освен това с остров няколко души могат да готвят наведнъж;
• домакинята, приготвяйки кулинарен шедьовър, може лесно да общува с домакинствата и гостите, без да й обръща гръб;
• кухненски остров може сменете тежката част на слушалката и поставете котлон с фурна, миялна машина или мивка;
• може да се използва кухненски остров, или по-скоро част от него като маса за хранене или бар за малки закуски;
• островът може да стане основен елемент на зониране пространства на комбинираната кухня-хол;
• островът изглежда великолепно в големи кухни, добавя шик и жар към тях.

Минусите също имат:

• в зависимост от размера островът ще отнеме от 1 до 3 m² област, плюс около това е необходимо да се осигури достатъчно пространство за свободно движение. Като цяло за малки кухни пълен остров - невъзможна мечта;
• Ако планирате да организирате мивка или съдомиялна машина на острова, тогава бъдете готови за трудности в общуването и създаване на необходимите пристрастия, което може да доведе до повишаване на нивото на пода. Нещо повече, в обикновен апартамент няма да е лесно да го завиете.

Номер 4. Разстоянието между острова и други мебели

Така че кухненският остров да не пречи на свободното движение, отваряйки чекмеджетата и съдомиялната машина, е необходимо да оставите достатъчно запас от пространство между него и кухненския комплект или стената.

Минималното разстояние е 100 cm, оптималното е 120 cm, Само в този случай кухненският остров, наистина, ще бъде удобен и ергономичен, няма да причини неудобства.

№ 5. Стандартни размери на кухненски остров

Оптималните параметри на острова зависят от големината на кухнята и личните предпочитания на домакинството:

• в просторната кухня можете спокойно да поставите остров с дължина до 2 мако има нужда от такъв гигант;
• кухненски остров стандарт 180 * 90 см и 180 * 60 см, Три стандартни модула се побират по дължина;
• ширината обикновено варира от 60 до 120 cm, Компактен остров с ширина 60 см ще има слепи стени от едната страна. На остров с ширина 90-120 см. Можете да поставите шкафчета от няколко страни;
• обикновено островът 85-90 см височина, като останалите слушалки, за да можете да готвите удобно. Ако е предвидена зона за хранене, тя може да е малко по-ниска. Алтернатива е да поддържате височината на плотовете на същото ниво и да купувате по-високи (полу-бар) столове. Част от плотовете могат да бъдат повдигнати, като се организират по този начин бар брояч, Логичното му заключение ще бъде бар столове.

№ 6. Форма на кухненски остров

Дизайнерите съветват това формата на острова съответства на формата на кухнята, т.е. За правоъгълна стая е подходящ правоъгълен остров, за квадрат - квадрат. Правоъгълните и квадратни острови станаха толкова популярни, че мнозина дори не си представят този елемент от друга форма.

В допълнение към стандарта има острови полукръгла, овална, любопитно извита, триъгълна и не само. За да поръчате можете да направите остров с всякаква форма и размер. Основното е, че заедно с екстравагантност и необичайност островът трябва да бъде функционален, хармонично да се впише в съществуващия интериор. Овалните и кръгли маси са удобни с това, че нямат ъгли и намаляват риска от нараняване, но заемат повече място. Счупените, триъгълните и други варианти за дизайн рядко са функционални, изискват огромни площи, за да ги подредят без риск за здравето.

Когато избирате форма, трябва да погледнете не само формата на кухнята, но и вид подреждане на кухнята, Ако бъде избрана Г-образната подредба, тогава квадратният остров ще се превърне в успешното решение.За U-образни кухни обикновено се избира правоъгълен остров, но окончателното решение зависи от размера на стаята. Ако слушалката е разположена в една линия, тогава можете да изберете остров с всякаква форма. Острови с причудлива форма са най-добре подкрепени от същия необичаен комплект.

Номер 7. Основните видове кухненски острови

Стандартен кухненски остров е свободно стоящ неподвижен елемент. Но какво да направите за онези, чиято кухня не е достатъчно голяма, за да побере пълноправен остров, но би искала да има такъв полезен аксесоар? Добре е, че измислиха няколко интересни разновидности на обикновени острови:

• полуостров се различава от острова само по това, че с един от неговите краища той прилепва към стена, кухненски комплект или перваза на прозореца, Подобно решение може значително да спести място, като същевременно запази максималните ползи от пълноправен остров;
• компактен компактен остров, Те вече са в колекции от IKEA. Когато е необходимо, той може да бъде поставен в кухнята, фиксиран и използван като допълнителен плот и място за съхранение и след това да се върти обратно, например, за да помещение с мивка или го натиснете към стената;
• архипелаг - Това е един вид кухненски остров, който е предназначен за просторни стаи. Архипелагът е система, състояща се от многостепенни структури. По този начин се постига максимална функционалност. Една част може да се използва за готвене на вечери, втората - за ядене, а третата - да се повиши до нивото на бара и да се използва само за закуски.

Номер 8. Опции за организиране на кухня с остров

Вече казахме това многофункционален кухненски остров, Сега даваме примери как може да се използва в кухнята:

• като допълнителна работна повърхност. Това е най-лесният вариант по отношение на внедряването, тъй като не е необходимо да прехвърляте комуникации. Ако обичате да готвите или няколко души от семейството, които активно експериментират в кухнята, тогава допълнителното работно пространство ще има само полза. Не забравяйте да поставите няколко гнезда, Така ще бъде по-лесно да използвате кухненски уреди и да зареждате джаджи;
• остров с баркоето може да се превърне в допълнителен елемент райониране, Възможно е да се организира бар зона за сметка на плот, издаден на една страна, но това решение няма да достигне пълния бар брояч по височина. Алтернативно решение е да се вдигне част от плота;
• островът може да тече гладко в трапезна маса, В този случай е желателно ширината му да е поне 90 см. Що се отнася до височината, тя е по-удобна за всеки. Някой предпочита по-високи маси и полу-бар столове, тогава нивото на кухненския остров ще бъде същото. Някой харесва масата за хранене с обичайната височина, тогава ще е необходимо да се предвиди преходът от едно ниво на друго;
• остров с електрически котлон по-трудно е да се организира Не само ще доставят електричество (по-добре е да поведете кабела по пода), така също аспиратор ще трябва да предостави. Ще трябва да изберете специален модел и дори да задържите канала, след което да го скриете зад таванната конструкция (подходящо застой и фалшиви тавани). Това означава, че трябва да жертвате височината на стаята. Но има изход - можете да си купите качулка с рециркулация. Тя привлича въздух, пречиства го и го връща обратно. Филтрите ще трябва да се сменят често, но ако ниски тавани - това е единственият вариант;
• кухненски остров с мивка ще изисква трансфер вода и канализационни тръби, осигурете необходимия наклон и понякога дори инсталирайте помпено оборудване. Добре е, ако строите частна къща и можете да планирате оформлението на комуникациите доста предварително.И ако говорим за обикновен градски апартамент? Необходимо е също така да се координира проекта и може да се случи, че е невъзможно да се постави мивка на острова. Но дори и да е възможна такава опция, не забравяйте, че тръбите, минаващи през средата на кухнята под наклон, ще трябва да бъдат скрити по някакъв начин. Това означава, че повърхността на пода ще се покачи, а височината на стаята ще намалее. Същите проблеми се крият в чакането на съдомиялна машина на острова;
• витрина остров предлага голям брой отворени рафтове, където красиво се поставят чинии, сувенири, книги. За засилване на ефекта на рафтовете може да се подчертае с LED лента или специални мебелни тела. Отворените шкафове и рафтове могат да бъдат разположени по целия периметър на острова и могат да украсят само част от него, например тази, която е обърната към зоната за хранене или всекидневната.

Същият кухненски остров може перфектно да се справи с няколко задачи наведнъж. Например, служи като допълнителна работна повърхност, местоположението на вградената фурна и зоната за закуски.

№ 9. Кухненски остров стил

Островната част на кухнята трябва съчетайте се с останалата част от интериора според материала на изпълнение, формата и цветовата схема. Ако кухнята е от дърво с камък плотпо-добре е ако островът е абсолютно същия. Ако кухнята е достатъчно просторна, тогава можете да си позволите малко свободи и да направите акцент върху отдалечената стойка поради интересната текстура или сянка. Но дори и в този случай е важно да не играете прекалено много и да не загубите цялостната хармония на стаята.

За да създадете хармоничен кухненски интериор, първо трябва да надградите избран стил и изберете подходящия остров за него:

• за класически интериори масивен остров, изработен от полирано дърво настолна трябва да бъде дървена или каменна. Резбовани елементи, позлата, панели и други декоративни елементи са добре дошли. Цветовата схема съответства на интериора, но се предпочитат светли нюанси и наситени кафяви, маслинено, черно-сиво и сиво-бяло. Можете да окачите голям над острова кристален полилей;
• за модерен интериор (хай-тек и минимализъм) пасва на лаконичен остров, който е напълно съобразен с кухненския комплект. Минимум декор - максимум практичност. Предпочитат се материали като изкуствен камък, стомана, закалено стъкло. На острова можете да поставите индукционна печка, включете фурна или мивка. Основната задача на съвременните интериорни стилове е да опростят живота и ежедневните грижи на човека, така че идеята за кухненски остров се вписва в тази концепция. Не забравяйте да организирате удобна система за съхранение и да отделите малко място за закуски;
• пасва на острова и в стил прованс, В този случай предпочитани светли пастелни нюанси: бял, млечен, светъл лавандула, мента, тюркоаз и т.н. Основата е направена от дърво, плотът е от естествен или изкуствен камък със светъл нюанс. Посрещат се голям брой чекмеджета, рафтове, плетени кошници, някои от рафтовете могат да бъдат покрити с калико завеси в клетче, цвете или ивица. Специални рафтове-пчелни пити за съхранение на бутилка вино - Прованс принадлежи към лозаро-винарските региони;
• за кънтри стил заслужава да вземете масивен, дори груб остров, изработен от дърво. Текстурата на дървото е по-добре да се запази, затова се дава предпочитание лакиранеа не рисуване. Големи рафтове и шкафове, ковани дръжки, плот, изработен от камък, дърво или керамични плочки - всичко това ще допълни стила на страната. Част от рафтовете могат да бъдат оставени отворени, новите мебели могат да бъдат стари;
• в стил в таванско помещение островът почти винаги влиза в ролята на разделител на кухненската зона и хола.Шкафът трябва да бъде възможно най-опростен, тухлената конструкция, конструкция от стоманени тръби може да се използва като основа, а камък или стомана трябва да бъдат избрани като плот за маса. Изпускателен канал не е нужно да се криете - присъствието му само ще подчертае избрания стил;
• в модерен стил ще се впише остров с причудлива форма, с гладки, обвити фасади. Стъклото и металът се предпочитат;
• скандинавски стил се фокусира върху простотата и функционалността. Основата на острова може да бъде дървена, тухлена, бетонна или метална, предпочитаният материал на плота е дърво. По-добре е да изберете остров със светъл нюанс.

№ 10. Остров в интериора на малка кухня

Общоприето е, че островът е привилегия само за собствениците на огромни кухни. Правилно ли е това твърдение? Да, но само отчасти. Класически обемист неподвижен остров - той е само за големи помещенияно ако имате малка кухня, можете да намерите изход, обаче, трябва да направите компромис.

Обърнете внимание малки стационарни модели. Остров с размери 120 * 60 ще позволи да се оборудва допълнително работно пространство и места за съхранение, ако е необходимо, ще раздели помещението на зони, но няма да заема твърде много място.

Обърнете внимание и на всички видове плъзгащи и подвижни опции, Можете да поръчате слушалки, в които островът ще бъде изцяло или частично прибран в един от модулите. Алтернатива е да прикрепите плота към стената и да го повдигнете според нуждите (за закуски, готвене). Можете да обмислите дизайна на колела.

Някои кухни са оборудвани остров в бар формат. Основната задача на това решение е да се отдели зоната на кухнята от зоната за отдих. Отстрани на хола, багажникът е оборудван с високи столове, а отстрани на кухнята може да бъде допълнен със сгъваем работен плот, който може да бъде повдигнат и използван за приготвяне на ястия, ако е необходимо.

№ 11. Дизайнерски трикове

Професионалните дизайнери съветват:

• да направим кухнята с острова визуално по-просторна и просторна, основата на острова може да бъде прекъсната. Разбира се, в този случай ще трябва да пожертвате някои места за съхранение или зони за инсталиране на вградено оборудване, но можете да намерите баланс между практичност и проветривост;
• над острова можете да окачите рафт, т.нар mensolu. Първоначално такива рафтове са били използвани в кънтри стил и прованс за удобно съхранение на саксии, тигани и други кухненски прибори. Най-успешно подобно решение изглежда точно в селски стил, но мензолата може да бъде интегрирана в други интериорни решения;
• не забравяйте за качеството островно осветление, защото той ще бъде в епицентъра на готвене, закуски и по възможност дори вечери. Използвайте висулки, петна, LED ленти, полилеи, а също така не забравяйте, че мощни осветителни тела също могат да бъдат вградени в качулката.

За да разберете най-накрая дали кухненският остров във вашия апартамент ще бъде подходящ, начертайте план на стаята, за да мащабирате и нарисувайте острова с желания размер, ако е необходимо, коригирайте формата и параметрите му, обмислете опцията със сгъваем плот и след това анализирайте дали ще бъдат необходими някакви комуникации и възможно ли е това. По-добре е да анализирате всички възможни аспекти предварително, така че по-късно, на половината път, да не се срещнете с разочарование, че някои планове, превърнали се в мания, не са реализирани.