10 نصائح لاختيار كونترتوب للمطبخ

كونترتوب المطبخ هو المكان الذي تتم فيه جميع عمليات الطهي وتقطيع الخضار واللحوم والعجين والعجين وغيرها. في بعض المطابخ ، قد يكون لسطح العمل وظائف و طاولة طعامتليها الضيوف. بناءً على كل هذا ، يتم وضع متطلبات كونترتوب خطيرة: لا ينبغي أن تكون كذلك قوي وموثوق ودائم، تحمل كل التأثيرات السلبية ، وكذلك تنسجم مع داخل المطبخ وتزيين الغرفة. يتم تلبية هذه المتطلبات اليوم الكثير من المواد ، ولكن أي واحد للاختياروما الذي يجب مراعاته عند اختيار كونترتوب في مطبخك؟

رقم 1. ما ينبغي أن يكون كونترتوب؟

كونترتوب هو موقد ، والتي مغطاة خزائن المطبخ الكلمة. هذا غالبًا ما يكون لوحًا متآلفًا ، لأن المفاصل العديدة على سطح العمل لن تمنحه مظهرًا جذابًا أو وظائف أفضل. يعتمد سمك أسطح الطاولات على المواد المختارة ، وغالبًا ما يكون العرض مساويًا لعمق طاولات المطبخ ، على الرغم من أن أجهزة الكمبيوتر اللوحي التي تبرز خلف واجهة الأثاث غالبًا ما تستخدم. اليوم ، عناصر المطبخ التقليدية مثل غسيل السيارات و صفيحة.

من الواضح أن المضيفة ستعمل دائمًا على قطع وتقطيع وعجن شيء ما ، وفي بعض الأحيان يضعون الأطباق الساخنة ويضعون الخضروات المبللة ، وهذه ليست قائمة كاملة بجميع أنواع التأثيرات التي سيتعين على منطقة العمل تحملها. الحاجة اختيار المواد التي تلبي هذه المتطلبات:

• مقاومة الرطوبة المطلقة;
• مقاومة الإجهاد الميكانيكي;
• مقاومة التأثيرات الحرارية;
• الرعاية سهلة ومقاومة المواد العدوانية المختلفة ؛
• مظهر جذاب والامتثال لأسلوب المطبخ.

إلى حد ما أو آخر ، يتم تلبية هذه المتطلبات عن طريق هذه المواد:

• الحجر الطبيعي والاصطناعي.
• المعادن،
• الزجاج،
• شجرة
• بلاط السيراميك
• سطح مغلفة.

سنتوقف عن هذه المواد لتحديد أي منها هو الأنسب في كل حالة معينة.

رقم 2. طاولات خشبية: الطبيعة والود البيئي

يعد سطح العمل المصنوع من الخشب الصلب أحد أكثر الخيارات الصديقة للبيئة والأناقة والمكلفة ، ولكن بسبب أدائه وارتفاع سعره لا يتم استخدام هذا الخيار في كثير من الأحيان. أساسا ، لصناعة مثل كونترتوب ، وتستخدم الصنوبر ، البتولا ، البلوط ، وبعض الخشب الصنوبرية.

بين المزايا الرئيسية يمكن ملاحظة:

• مظهر جذاب. يجلب هذا المنضدة الراحة إلى الغرفة ، ويتناسب تمامًا مع الطراز الكلاسيكي للمطبخ ، ويكمل الخشب واجهات خزائن المطبخوكذلك طاولة خشبية. علاوة على ذلك ، هناك العديد من ظلال الخشب المختلفة والأنسجة التي سيصبح بها مطبخك أصليًا وفريدًا ؛
• الود والسلامة البيئية، لأن الشجرة الطبيعية لا تنبعث منها أي مواد خطيرة.

في الإنتاج الشجرة مغطاة بالزيوت الخاصةلجعل المواد أكثر مقاومة للتأثيرات البيئية. مثل هذه المعالجة تجعل الشجرة أكثر مقاومة للإجهاد الميكانيكي ، وتتجنب التزييف عند دخول الرطوبة. لكن حتى هذه المعالجة لا تجعل من الممكن التخلص تمامًا من بعض خصائص الشجرة ، والتي من حيث استخدامها لكونترتوب المطبخ العيوب:

• الحاجة إلى معالجة السطح بالورنيش أو الزيت بانتظام من أجل الحفاظ على مقاومة الرطوبة ؛
• من أنواع مختلفة من الملوثات التي سقطت على سطح كونترتوب ، ولم يتم القضاء عليها في الوقت المناسب ، يمكن أن تبقى البقع الملحوظة التي تفسد المظهر ؛
• مقاومة منخفضة للمنظفات ، بحيث لا يمكنك مسح سطح كونترتوب إلا بقطعة قماش ناعمة مبللة قليلاً أو إسفنجة ، على الأكثر ، منقوعة في ماء صابوني ؛
• مقاومة منخفضة للإجهاد الميكانيكي ؛
• مقاومة منخفضة لدرجات الحرارة المرتفعة ، لذلك يجب وضع العناصر الساخنة فقط على حوامل خاصة ؛
• المسام والجروح الصغيرة من كونترتوب ، والتي يمكن أن تحدث حتى مع معالجة الأكثر حذرا ، هي بؤرة لتطوير الميكروبات ؛
• سعر مرتفع.

رقم 3. كونترتوب مغلفة: رخيصة والزخرفية

كونترتوب، مصنوعة من ألواح خشبية مقاومة للرطوبة ومغلفة بغشاء أو بلاستيك مغلف، - واحدة من الأكثر شعبية في المطابخ الحديثة. يتكون الجزء العلوي من المادة من عدة طبقات من ورق الكرافت ، وهي مشربة بالراتنجات ، وكذلك الورق الزخرفي ، الذي يطبق عليه نوع من النقوش. أعلى ، إنه مغطى بطبقة واقية من راتنجات الاكريليك أو الميلامين.

كونترتوب مغلفة على نطاق واسع في ضوء هذا مزايا:

• سعر معقول
• يمكن أن يكون ظهور مثل هذا السطح كونترتوب أي شيء على الإطلاق ، لأنه على الورق يمكنك طباعة أي صورة. يمكنك تقليد سطح الخشب أو الحجر أو القماش أو الجلد ، ويمكنك تطبيق أي صورة أو صورة أو تجريد أو نسيج أو صورة مفضلة على الورق ؛
• قوة ممتازة ، لأن الطبقة الواقية العلوية تجعل المادة محصنة ضد الخدوش والصدمات وارتفاع درجة الحرارة والمنظفات العدوانية وأشعة الشمس ؛
• سهولة التركيب والصيانة.

لكن المواد لديها بعض العيوب:

• مقاومة الرطوبة منخفضة. على الرغم من حقيقة أنه في صناعة أسطح العمل هذه ، يتم استخدام ألواح رقاقات مقاومة للرطوبة ، وهي محمية بعناية بواسطة طبقة إضافية ، إلا أنها يمكن أن تنتفخ عندما تدخل المياه إلى المفاصل. هذا هو السبب في أن جميع الأماكن التي يكون فيها سطح الطاولة هذا مجاورًا لجدار أو مغسلة أو موقد ، إلخ. يتم معالجتها جيدًا تمامًا باستخدام مواد مانعة للتسرب ، ومن الأفضل مسح الرطوبة التي تدخل المادة فورًا ؛
• لا يمكن ضم العديد من لوحات كونترتوب بسلاسة.
• تعقيد الإصلاح في حالة حدوث ضرر.

يتم تعويض كل هذه العيوب عن طريق انخفاض السعر وسهولة التركيب ، والعناية الطبيعية لهذا كونترتوب سيسمح لها تستمر لسنوات عديدة. صحيح ، يجب أن تولي اهتماما ل انبعاث الفورمالديهايد: للمطبخ المواد المناسبة التي تنتمي إلى الفئة E0 أو E1.

رقم 4. أسطح عمل MDF: صديقة للبيئة وجميلة

لوحات MDF يمكن أن يسمى على الاطلاق مادة آمنةحيث أنه لا يتم استخدام راتنجات الفورمالدهايد للانضمام إلى نجارة الخشب الصغيرة ، ولكن البارافين واللجنين ، لذلك لا يوجد أبخرة ضارة على الإطلاق. تعد أسطح عمل MDF أغلى بكثير ، على الرغم من أن المظهر ومن حيث التشغيل يشبه تقريباً أسطح عمل ألواح الرقاقات.

فوائد واضحة من يمول مقارنة بلوحة الجسيمات ، بالإضافة إلى الود البيئي ، هناك إمكانيات أوسع لمعالجة المواد ، لأنها أكثر ليونة ، مما يعني أنه سيكون من الممكن إنشاء مجموعة متنوعة من الأشكال التي يمكن تصورها والتي لا يمكن تصورها من كونترتوبس إذا كان شخص ما يريد تحقيق الداخلية الحصرية في مطبخهم. صحيح ، في هذه الحالة ، لا تنتقل كثيرًا ، لأنه يمكنك أن تفقد الوظيفة المناسبة لكونترتوب.

رقم 5.سطح عمل الحجر الطبيعي: الفخامة والمتانة

الحجر الطبيعي هو مادة ممتازة لسطح عمل المطبخ. مزاياه غير المشكوك فيها تشمل:

• مظهر مثير للإعجاب بفخامة وجمال وملمس فريد من نوعه ؛
• مقاومة الرطوبة ؛
• مقاومة لدرجات الحرارة المرتفعة.

كونترتوب مصنوعة من الحجر الطبيعي غالي جدًا ، ثقيل جدًا ، وبعضها أيضًا صعب للغاية. ومع ذلك ، يجدر النظر في خصائص هذه كونترتوب بشكل منفصل ل كل نوع من الحجر:

• الجرانيت والبازلت غالبا ما تستخدم لتصنيع أسطح عمل المطبخ. يتم استخدام الصفائح التي يتراوح سمكها بين 2-3 سم ، والتي تخضع لتلميع وتشكيل وتقطيع ثقوب الحوض ، إلخ ، ولكن كل هذه العمليات تجعل المنتج النهائي أكثر تكلفة. الجرانيت مادة كثيفة إلى حد ما أقل استرطابية من الصخور الأخرى ، ونمطها فريد ؛
• رخام يمتلك أعلى الصفات الزخرفية وسيصبح زينة لأي مطبخ. هذا الحجر لا يخاف من الرطوبة على الإطلاق ، لكنه لا يمكن أن يفتخر بقوة ميكانيكية عالية ، ويمكن أن يترك الليمون والقهوة أو النبيذ بقعًا ملحوظة عليه.

رقم 6. الحجر الاصطناعي هو بديل كبير عن الطبيعي

الحجر الاصطناعي إنه يحتوى على كل الخصائص الضرورية لاستخدامه كسطح عمل للمطبخ. يتكون الحجر الاصطناعي اليوم من خلال تقنيات مختلفة.ونتيجة لذلك ، يتم تشكيل المواد ذات الخصائص المختلفة قليلاً:

• الكتل مصنوعة على أساس رقائق الجرانيت أو الرخام ، رمل الكوارتز ، والأصباغ وراتنجات البوليستر. يمكن للمواد تقليد سطح أي حجر ، كبيرة لإنتاج كونترتوب. التجميع من نوعين: حجر الكوارتز والاكريليك. حجر الكوارتز الاصطناعي قوية جدا ، صلبة ، مقاومة للحرارة ، سهل التعامل معها. حجر الاكريليك سهل التنظيف ، لا يمتص الرطوبة ، سهل التشغيل ، سهل ، لكنه لا يتحمل آثار درجات الحرارة العالية ، لذلك من الأفضل عدم وضع أوعية ساخنة عليه ؛
• بلاط البورسلين وهي مصنوعة على أساس الطين والفلسبار والمواد المضافة المعدنية وأصباغ التلوين ، والتي يتم إطلاقها لتشكيل لوحة متجانسة. إن خصائص هذه المواد مدهشة ، لكنها نادراً ما تستخدم في صناعة كونترتوب ، لأنه من الصعب للغاية معالجتها ؛
• الحجر الخرساني، التي تعتمد على الرمل والأسمنت وأصباغ التلوين والحشو والملدنات ، نادراً ما تستخدم أيضًا في تصنيع أسطح عمل المطبخ ، ولكنها تتمتع بأداء ممتاز.

اليوم ، نادراً ما يستخدم الحجر الطبيعي في المطابخ ، ويتم استبداله بحجر اصطناعي ، ليس مظهره وخصائصه الأساسية أسوأ ، وفي بعض النواحي أفضل ، وهو خالٍ تماماً من العديد من العيوب. يتميز تكتل الكوارتز والاكريليك بهذه المزايا الشائعة:

• مقاومة رطوبة ممتازة.
• إمكانية الانضمام السلس للألواح ؛
• مقاومة المنظفات العدوانية ؛
• القدرة على إنشاء كونترتوب من مختلف الأشكال ؛
• صيانة عالية من تكتل الاكريليك.
• البساطة في المغادرة ؛
• مقاومة الحرارة العالية من حجر الكوارتز.
• مجموعة متنوعة من ظلال والقوام ممكن.

سعر كونترتوب الأحجار الاصطناعية متوسط: فهي أرخص من المنتجات المماثلة من الحجر الطبيعي ، ولكن في كثير من الأحيان أكثر تكلفة من كونترتوب مغلفة. القصور هذه أسطح العمل قليلة ، باستثناء أن الأكريليك لا يستطيع تحمل آثار درجات الحرارة العالية ، وأن الكوارتز أقل عرضة للإستعادة من الأكريليك.

رقم 7. كونترتوب المعادن: تألق والمتانة

يمكن أن تكون مصنوعة من كونترتوب الفولاذ المقاوم للصدأ - هذا حل غير مألوف إلى حد ما، ولكن من هذا لا تقل إثارة للاهتمام والعملية.جاءت أسطح الطاولات المماثلة في الشقق العادية من مطابخ احترافية ، لأن الطهاة يدركون جيدًا أنهم لا يستطيعون العثور على مواد أكثر متانة ودائمًا. اليوم ، لمثل هذه الأسطح ، يستخدمون الفولاذ المقاوم للصدأ المرآة أو الفولاذ المصقول بسمك حوالي 0.8 مم. وكقاعدة عامة ، توضع الألواح على قاعدة مصنوعة من اللوح ، وهي مزودة بإحكام بالمعادن.

الفوائد هذه الحلول واضحة:

• مقاومة الرطوبة المطلقة.
• أقصى قدر من المتانة.
• مقاومة الأضرار الميكانيكية ؛
• مقاومة الحرارة ؛
• البساطة في المغادرة ؛
• مقاومة المواد العدوانية.
• اتصال سلس.
• مظهر جميل يكمل المطبخ ذو التقنية العالية.

لكن عيوب هذه كونترتوب لديها أيضا:

• بمرور الوقت ، قد تبدأ المواد في التلاشي ؛
• مثل كونترتوب يمكن فقط أن تكون مستطيلة ؛
• تظل بصمات الأصابع مرئية على السطح ، لذلك من الأفضل اختيار سطح مطفي لتبسيط العناية ؛
• سعر مرتفع نسبيا.

بالمناسبة باستثناء سطح لامع ولامعوالمصنعون مستعدون لتقديم بعض الطرق الأخرى لمعالجة المواد ، لكن الطلب عليها منخفض حتى الآن.

رقم 8. سطح العمل الزجاجي - تجسيد للأسلوب

هذا هو واحد من أكثر الخيارات الفريدة لتنظيم كونترتوب في المطبخ. يبدو رائعا ، ولكن في الوقت نفسه لديه أداء ممتاز. هذه الأجهزة مصنوعة من الزجاج المقسى ، الذي يتحمل الضربات القوية ، لكن في هذه الحالة ، لا يمكنه إصابة أي شخص ، لأنه في حالة تلفه ، تتشكل شظايا كبيرة ذات حواف غير حادة. من بين المزايا الرئيسية لكونترتوب الزجاج:

• مقاومة الحرارة العالية.
• قوة.
• مقاومة الرطوبة ؛
• سهولة العناية ، ولكن مع المواد الكاشطة تحتاج إلى توخي الحذر.
• مجموعة متنوعة من المظهر ، لأن الصورة يمكن أن تكون أي: اللون العادي ، التجريد ، أي الحلي واللوحات والصور.

من بين العيوب يمكن الإشارة إلى سعر مرتفع إلى حد ما ، وليس مقاومة تآكل عالية جدًا وحقيقة أنه مع مرور الوقت ستبدأ الرقائق في الظهور على السطح. ولكن مع كل هذا ، يبدو السطح الزجاجي رائعًا للغاية ويمكن أن يصبح أهم ما يميز المطبخ.

رقم 9. طلاء منضدية السيراميك

من النادر ، ولكن لا يزال من الممكن مقابلة كونترتوب ، تواجه بلاط السيراميك. كأساس ، يتم اختيار ألواح خشب رقائقي أو ألواح MDF أو خشب رقائقي أو دريوال مقاوم للرطوبة. للاستخدام الكسوة ، كقاعدة عامة ، حجم البلاط 10 * 10 أو 10 * 15 سم ، وكذلك الفسيفساء. حل مماثل يناسب تماما في المطبخ على الطراز الريفي.

المزايا الرئيسية لهذه كونترتوبس:

• مقاومة الرطوبة ؛
• المتانة.
• مقاومة المنظفات العدوانية وسهولة العناية ؛
• مقاومة الحرارة ؛
• القدرة على إنشاء تصميم فريد من نوعه الأصلي.

من بين العيوب الرئيسية هي:

• طبقات عديدة بين البلاط ، والتي يمكن أن تسبب بعض الصعوبات في الرعاية ؛
• الحاجة إلى تكرار الإجراء بانتظام ل الحشو;
• تعقيد عملية الكسوة.

رقم 10. ما هي الأحجام المثلى من كونترتوب؟

عندما تقرر بوضوح مادة ولون كونترتوب ، فأنت بحاجة إلى التفكير في المعلمات: الطول والعرض. يجب أن تكون كونترتوب مريحة في المقام الأول ، لذلك فمن الضروري أن يتوافق مع حجم المطبخ ، ويوفر الراحة وبيئة العمل.

المعلمة الرئيسية هي ارتفاع. تحتاج إلى البناء على نمو الشخص الذي يستخدم غالبًا كونترتوب للطهي. لذلك ، هناك قاعدة مفادها أنه من الكوعين إلى أسطح المنازل يجب أن يتراوح طولهما بين 10 و 15 سم ، لذلك بالنسبة للأشخاص الذين يتراوح طولهم بين 150 و 160 سم ، يجب أن يكون سطح الطاولة على ارتفاع 82 سم ، 160-170 سم - 88 سم ، 170-180 سم - 91 سم ولكن في كل حالة ، هناك حاجة إلى تحليل إضافي.

كما ل عرض سطح العمل، وبالتالي فإن الرقم الأمثل هو 60-65 سم: وهذا يضمن أقصى قدر من الراحة في أداء جميع عمليات العمل. يمكن أن تكون المسافة إلى خزائن المطبخ المفصلية في هذه الحالة من 47 إلى 50 سم. إذا كان المطبخ صغيروينص المشروع على عرض أصغر للطاولة ، من الضروري خلق رؤية كافية للجدول: ترتيب خزائن معلقة أعلى قليلا أو جعلها بالفعل. في أي حال، دون إضاءة في هذا المجال لا يمكن القيام به.

في الختام

يأخذ سطح عمل المطبخ كل ضربة وهو العنصر الأكثر تحميلًا في المطبخ بأكمله. لهذا السبب يجب أن تكون المادة مقاومة قدر الإمكان لجميع أنواع التعرض ، ولكن في نفس الوقت يكون لها مظهر جذاب ، لأنه غالباً ما تتدفق أسطح العمل بسلاسة إلى منطقة تناول الطعام. من أجل اختيار المادة المناسبة لكونترتوب وحجمها ، من الأفضل وضع مشروع لتصميم المطبخ مقدمًا ، وينبغي أن تساعدك نصائحنا في معرفة المجموعة الكاملة من المواد.